资源描述：
《【人教版】2020秋八年级物理上册教案：第三章_第2节_熔化和凝固备课资料.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、第三章物态变化第2节熔化和凝固1.物质由固态变为液态的过程叫熔化;物质由液态变为固态的过程叫凝固。2.固体分为晶体和非晶体。晶体有一定的熔点和凝固点,非晶体没有一定的熔点和凝固点。3.熔化和凝固是相反的物态变化过程。熔化吸热,凝固放热。知识点1:熔化和凝固1.物态变化固态、液态和气态是物质常见的三种状态,在一定的条件下,物质的三态间可以发生变化。物质由一种状态变成另一种状态叫物态变化。物质从固态变成液态叫熔化。例如:冰熔化成水,铁块熔化成铁水等。物质从液态变成固态叫凝固,例如:水结冰等。2.固体熔化时温度的变化规律提出问题 不同物质在由固态变成液态的熔化
2、过程中,温度的变化规律相同吗?假设猜想[猜想一]熔化过程中一定要加热,所以物质一定要吸收热量,这时温度可能是不断上升的。[猜想二]固体熔化时虽然不断吸热,但需完成由固态到液态的转变,这时温度可能会不变。实验设计探究[思考](1)固体熔化时需观察其状态与温度的变化,如何控制固体物质温度不会过快上升呢?(2)熔化过程较为缓慢,以什么样的时间间隔进行温度测量呢?(3)对实验测定的数据用什么方法处理较为合适? [实验设计方案](1)实验目的:研究蜡和海波的熔化过程。(2)实验器材:铁架台、酒精灯、烧杯、试管、温度计、碎蜡块、海波、水、石棉网、火柴、钟表。(3)实
3、验步骤:①组装仪器。按如图所示进行组装,在两个分别盛有海波和蜡的试管中各插入一支温度计,使试管(盛固体物质段)充分浸入水中。②用酒精灯对烧杯缓慢加热,注意观察海波和蜡的变化情况,并仔细观察温度计示数的变化。③待被测物质的温度升高到40℃时,开始每隔1min记录一次温度计的示数,直到固体完全熔化。再过2min后,停止加热。将测温时间和测得的温度记录在下表中。时间/min012345……海波的温度/℃蜡的温度/℃④根据表中数据,在平面直角坐标系中画出海波和蜡的熔化图象。分析论证 所画的图象大致如图所示。(4)探究结论:不同物质熔化时温度的变化规律会有所不同。
4、拓展延伸1.使用石棉网的目的是为了使烧杯受热均匀。2.把试管放入烧杯内水中来加热,目的是使试管中的物质均匀受热。3.实验中要适时调整温度计玻璃泡的高度,使玻璃泡处于海波或碎蜡块中间位置。4.图甲中。过程吸或放热温度变化状态AB段熔化前吸热上升固态BC段熔化中吸热不变固态或液态或固液共存CD段熔化后吸热上升液态实验点拨 实验时,要将海波碾成粉末。由于蜡不便碾成粉末,可在实验前先将蜡熔化后插入温度计至中间偏下位置再凝固,然后用其做熔化实验。本实验中海波的熔化与蜡的熔化可分组进行,最后将实验结果进行交流共享。【例】 冬天,地上的积雪消融成水,发生的物态变化是
5、 ;熔化后的铁水在模具内冷却后变成铁锅,发生的物态变化是 。 答案:熔化;凝固点拨：雪化成水,物质由固态变为液态,为熔化;铁水变成铁锅,物质由液态变为固态,为凝固。知识点2:熔点和凝固点1.现象分析:探究不同固体的熔化过程,大致可分为两类,如下表所示。物质图象特征吸或放热条件特点冰、各种金属、海波、萘等由固态直接变成液态吸热达到一定温度,继续吸热熔化时吸热,温度保持不变玻璃、塑料、蜡、松香、沥青等先变软,再变稠,再变稀,最后变成液体吸热吸热吸热,温度一直在上升总结:具有确定的熔化温度的固体(如海波、冰等)叫晶体;没有确定的熔化温度的固体(如玻璃
6、、蜡等)叫非晶体。2.熔点和凝固点晶体熔化时的温度叫做熔点。晶体不同,熔点一般也不同。晶体形成时也有确定的温度,这个温度叫做凝固点。同种晶体的熔点和凝固点相同。非晶体没有确定的熔点和凝固点。【例】 某种物质在熔化过程中温度随时间变化的图象如图所示,这种物质是 (填“晶体”或“非晶体”),该物质的熔点是 ℃,熔化过程经历的时间是 min。 答案:晶体;340;8点拨：从图象可知该物质在熔化时有一段时间温度是不变的,可知该物质是晶体;对应的不变的温度就是该物质的熔点,该物质的熔点是340℃;可以看出该过程从第6分钟到第14分钟,用了8分钟的
7、时间。 知识点3:熔化吸热、凝固放热在熔化实验中,不管是晶体还是非晶体,都需要不断地给其加热,也就是说,熔化吸收热量。晶体在熔化过程中吸收的热量用于使物质由固态变为液态,其温度保持不变。相反,液体凝固时放出热量。液体在凝固成晶体的过程中,放出热量使其由液态变为固态,其温度保持不变。易错警示 晶体熔化和凝固的条件:(1)晶体熔化必须满足两个条件:一是温度达到熔点;二是继续吸热。(2)液体凝固形成晶体也需要满足两个条件:一是温度达到凝固点;二是能够继续放热。【例】 将冰、水组成的混合物放在0℃的房间内,经过足够长的时间,观察到的现象是( ) A.水全部结
8、成冰 B.冰全部化成水C.水不结冰,冰也不化成
