2019-2020学年化学人教版必修2训练:3.3.1乙醇 Word版含解析.pdf

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1、课时达标训练1.下列关于乙醇的说法不正确的是()A.乙醇是一种有机物,分子式为CHO26B.某白酒标签上标有“53°”字样,它表示100g该酒中含有53g酒精C.乙醇与水能任意比互溶,不可用来萃取溴水中的溴D.医用酒精含乙醇一般为75%,常用于擦洗伤口灭菌消毒【解析】选B。A、乙醇的分子式为CHO,含有碳、氢、氧三种元素,26属于有机物,A项正确;B、某白酒标签上标有“53°”字样,它表示100mL该酒中含有53mL酒精,B项错误;C、乙醇与水互溶,不可用来作溴水的萃取剂,C项正确;D、酒精能使蛋白质变性,所以医

2、生常用含乙醇一般为75%的酒精擦洗伤口灭菌消毒,D项正确。2.比较乙烷和乙醇的结构,下列说法错误的是()A.两个碳原子都以单键相连B.分子里都含有6个相同的氢原子C.乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子D.乙基与一个羟基相连就是乙醇分子【解析】选B。乙醇分子中6个氢原子不完全相同,羟基上的氢原子与其余5个氢原子有本质区别。【补偿训练】下列关于乙醇和乙烷的比较,错误的是()A.完全燃烧的产物相同B.分子中都含有6种氢元素C.乙醇的熔、沸点均高于乙烷D.乙醇分子含有官能团,而乙烷分子无官能团【解析】选B。分子中都含有6个

3、氢原子,氢元素只有一种。3.(2017·日照高一检测)关于乙醇结构与性质方面的说法中正确的是()A.乙醇结构中有—OH,所以乙醇溶解于水,可以电离出OH-B.等质量的乙烯和乙醇完全燃烧,消耗O的物质的量相同2C.乙醇与钠反应可以产生氢气,所以乙醇显酸性D.乙醇与钠反应非常平缓,所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼【解析】选D。A.乙醇结构中有—OH,所以乙醇溶解于水,但是不可以电离出OH-,因而显中性,错误;B.等质量的乙烯和乙醇完全燃烧,乙烯消耗氧气的物质的量多,错误;C.乙醇与钠发生置换反应可以产生氢气

4、,不是乙醇电离产生H+,因此不能说乙醇显酸性,错误;D.乙醇与钠反应非常平缓,所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼,正确。4.有以下两种结构的物质,有关说法正确的是()A.两者为同一物质B.两者为同系物C.相同物质的量的两种物质分别与足量钠反应,产生氢气量相同D.相同物质的量的两种物质分别与足量钠反应,产生氢气量前者多【解析】选C。两者的分子式相同,但结构不同,所以应为同分异构体,A、B两项错误;因为两者都只含有一个—OH官能团,故等物质的量的二者与足量钠反应,产生氢气量相同,C项正确,D项错误。【方法规律

5、】羟基数目与氢气量的关系醇与钠反应时,1个—OH能提供1个氢原子,与碳原子相连的氢原子并不与Na反应。5.(双选)已知某有机物含有苯环,其结构简式可表示为CHCHCHCHCHCHOH,下列有关叙述正确的是()65222A.1mol该有机物最多可与3mol氢气发生加成反应B.在铜的催化下可与氧气反应C.其羟基和碳碳双键均可与酸性高锰酸钾反应D.其分子式为CHO1113【解析】选B、C。该有机物每个分子含一个苯环,一个碳碳双键,故1mol该有机物最多可与4mol氢气发生加成反应,A错误;其分子式为CHO,D错误。11

6、14【方法规律】根据官能团推断物质的性质官能团决定物质的性质,分子中有什么样的官能团就具有相对应的性质。(1)分子中含碳碳双键(官能团),就具有烯烃的性质(类比乙烯),能发生加成反应和氧化反应。(2)分子中含有醇羟基(官能团),具有醇的性质(类比乙醇),能与活泼金属反应,能发生氧化反应。6.【能力挑战题】某实验小组用如图所示装置进行乙醇的催化氧化实验。(1)请写出铜网处发生反应的化学方程式:______________________________________________________________

7、_________________________________。在不断鼓入空气的情况下,熄灭酒精灯,反应仍能继续进行,说明该反应是反应。(2)甲和乙两个烧杯作用不相同:甲的作用是;乙的作用是。(3)反应进行一段时间后,干燥试管a中能收集到不同的物质,它们是,集气瓶中收集到的主要成分是。【解析】(1)铜网由红变黑是由于Cu与O反应生成了CuO,由黑再变2红是由于CuO被CHCHOH还原生成了Cu和CHCHO。起初反应需加热,323熄灭酒精灯,反应仍能继续进行,说明乙醇的催化氧化反应是放热反应。(2)甲中产生的乙

8、醇蒸气进入玻璃管中,所以甲的作用是加热;反应产生的乙醛蒸气要冷凝成液体,所以乙的作用是冷却。(3)试管a中除能收集到CHCHO外,肯定还有未被氧化的乙醇和生成3的水,空气中O参与反应后,剩下的主要气体是N,所以集气瓶中收集22到的主要气体为N。2答案:(1)2CHCHOH+O2CHCHO+2HO放热32232(2)加热冷却(3)乙醛、乙醇、水氮气【补偿训练】Ⅰ.中学课本中

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