常见的醛酮课件（鲁科版选修5）.ppt

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1、第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物第3节　醛和酮　糖类第1课时　常见的醛、酮常见的醛、酮探究点一醛、酮的结构探究点二醛和酮的类别1.熟知醛、酮的分子结构特点，会写简单醛、酮的结构简式。2.知道醛、酮的分类、命名及常见醛、酮的物理性质。学习重难点：乙醛的化学性质。碳碳双键醛基、羰基、羟基、羧基、探究点一醛、酮的结构1．分子式为C3H8O的有机物，有两种醇类同分异构体，写出它们的结构简式。(1)写出上述两种醇发生催化氧化反应的化学方程式。(2)上述两反应中有机产物分子结构上的相同点是什么？它们有什么共同的性质？(3)上述两反应中有机产物分子结构上的不同点是什么

2、？答案　都含有碳氧双键，因此它们都能与H2发生加成反应生成醇。(4)两种有机产物的关系:互为同分异构体2．相同碳原子数的醛和酮(碳原子数大于3)，因官能团类型不同，互为同分异构体，同时还存在官能团位置异构及碳链异构等同分异构现象。试写出分子式为C5H10O的有机物的同分异构体(只写属于醛类或酮类的)。(1)属于醛类的：①CH3CH2CH2CH2CHO(2)属于酮类的：3戊酮(3)结合醇的系统命名知识对上述醛、酮进行命名。戊醛3甲基丁醛2甲基丁醛2,2二甲基丙醛2戊酮3甲基2丁酮②CH3CHCH2CHO归纳总结活学活用题目解析D属于酯类B探究点二醛和酮的类别饱

3、和醛、酮不饱和醛、酮一元醛、酮多元醛、酮脂肪醛、酮芳香醛、酮CnH2nO醛的通式中n≥1而酮的通式中n≥32．常见的醛、酮归纳总结醛、酮的物理性质：由于羰基极性较强，所以低级醛、酮均易溶于水，但随碳原子数递增极性减弱，水溶性降低，熔、沸点升高，呈现一定的递变规律。活学活用题目解析甲醛有毒，虽可防止食品变质，但不能用此处理食品。②错；甲醛不含烃基，分子式为CH2O，③错BD学习小结醛、酮的联系与区别12345题目解析应注意甲醛是烃的含氧衍生物中唯一的在常温常压下为气体的物质。B12345含酯的结构属于酯类C12345互为同系物互为同分异构体互为同系物分子式不同

4、，尽管相差一个CH2原子团，但是官能团不同，因此不属于同系物。C12345题目解析D本题考查各有机物的溶解性，不互溶的只有甲苯和水12345本讲内容结束请完成课时作业