2011高三第一轮复习醇-酚课件.ppt

《2011高三第一轮复习醇-酚课件.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、第二节醇酚一、醇和酚的比较乙醇苯甲醇苯酚结构简式官能团结构特点一、醇和酚的比较乙醇苯甲醇苯酚结构简式CH3CH2OH官能团结构特点链烃基连羟基羟基与苯环不直接相连苯环直接连羟基CH2OHOHOHOHOH乙醇球棍模型1．乙醇的物理性质酒精是无色透明、具有特殊香味的液体，密度比水小，沸点比水低，易挥发，任意比溶于水，能溶解多种无机物和有机物。通式官能团代表物—OHC2H5OH最小物CH3OHR—OH醇:主要化学性质CnH2n+1OH1、置换反应：2C2H5OH+2Na2C2H5ONa+H22、消去反应：C2H5OHCH2==

2、CH2+H2O3、氧化反应：燃烧：C2H5OH+3O22CO2+3H2O催化氧化：2C2H5OH+O22CH3CHO+H2O浓H2SO41700C点燃催化剂CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O浓硫酸三、醇的分类分析低级醇的沸点比其相对应的烷烃要高得多的原因？1．将质量为mg的铜丝灼烧变黑，立即放入下列物质中，能使铜丝变红，且质量仍为mg的是A．盐酸　　　　B．酒精C．稀硝酸　　　D．浓硫酸E.CO延伸：铜丝先放在外焰烧，后放在内焰烧，现象？思考：哪些醇不能进行消去反应？哪些醇不能氧化成醛？BE二、酚1

3、、定义：羟基跟苯环直接相连的化合物。2、结构：苯环和羟基会相互影响，将决定苯酚的化学性质OH3、物理性质无色晶体；具有特殊气味；常温下难溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂。650C以上时，能与水混溶；有毒，可用酒精洗涤。放置时间长的苯酚往往是粉红色，因为空气中的氧气就能使苯酚慢慢地氧化4、化学性质1）弱酸性苯酚能与碱反应，体现出它的弱酸性。因此，苯酚俗称石炭酸。ONa+CO2+H2OOH+NaHCO3说明：苯酚酸性很弱，比碳酸还弱。2）与溴反应OH+3Br2OHBrBrBr↓+3HBr（可用于苯酚定性检验与定量测定）①浓溴水与

4、苯酚在苯环上发生取代反应。这说明羟基对苯环产生了影响，使取代更易进行。②溴取代苯环上羟基的邻、对位。（与甲苯相似）③该反应很灵敏，可用于苯酚的定性检验④不能用该反应来分离苯和苯酚*3）苯酚的显色反应遇FeCl3溶液显紫色。这一反应可用于检验苯酚或Fe3+的存在。1、怎样分离苯酚和苯的混合物加入NaOH溶液→分液→在苯酚钠溶液中加酸或通入CO22、如何鉴别苯酚B利用与浓溴水生成三溴苯酚白色沉淀A利用与三价铁离子的显色反应巩固练习3.有关下列有机物叙述不正确的是A．它有酸性，能与纯碱反应B．它可以水解，水解产物只有一种C．1

5、mol该有机物最多与7molNaOH反应D．能发生取代反应C写出除去下列物质中的杂质（括号内），可选用的试剂和方法。苯(苯酚)乙酸乙酯(乙酸)溴苯(溴)乙醇(水)选用试剂分离方法NaOH溶液分液饱和Na2CO3溶液NaOH溶液分液分液CaO蒸馏思路总结：先生成盐，然后利用不相溶或者有机物沸点低、盐沸点高的特点来进行分离。请设计一个简单的实验，能一次性验证乙酸溶液、CO2水溶液、苯酚溶液的酸性强弱顺序为：乙酸＞碳酸＞苯酚。写出实验步骤、现象及有关反应方程式，并在右框中画出实验装置的简图苯酚钠溶液碳酸钠乙酸答：1、按右图连接

6、好装置，检查气密性；2、加入适量药品，固定好装置；3、打开分液漏斗的活塞，让乙酸慢慢流入下，可以发现乙酸与碳酸钠反应放出气体。说明乙酸的酸性比碳酸强。CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+CO2↑+H2O4、当生成的气体通过苯酚钠溶液时，可以发现溶液变浑浊。说明碳酸的酸性比苯酚强。CO2+H2O+C6H5ONa=C6H5OH↓+NaHCO35、停止实验，填写好实验现象。6、拆除装置，洗净仪器。如果要分离出苯酚，采用操作分液、、（提示：找最简式中：C:H=1:2的有机物，它们为烯、环烷烃CnH2n；醛、酮CnH

7、2nO；羧酸、酯CnH2nO2；然后再找每一类有机物中分子量最小的物质，注意思维的有序性）写出六种化学性质不同，且在同类物质中分子量最小的有机物的结构简式，这些物质燃烧这些物质是_____、_____、___、___、____、_____