英国人的饮食和生活课件.ppt

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1、英国的社会与生活BritishSocietyandLife英国的货币英镑(PoundSterling)为英国的本位货币单位，由英格兰银行发行。辅市单位原为先令(Shilling)和便士（Penny），1英镑等于20先令，1先令等于12便士，1972年2月15日，英国才采用十进位制。英格兰银行实行新的货币进位制，辅币单位改为新便士（NewPenny），1英镑等于100新便士。新的币值有6种价值不等的硬币（coins），它们是半便士、1便士、2便士、5便士、10便士和50便士。纸币（notes）有半英镑、1英镑、5

2、英镑、10英镑和20英镑。英镑￡是英镑的符号，相当于pound,此字源于拉丁文的Librapound一语，原义是1磅重。英国人摘取一字写成pound,既表示1磅重，也用来“1磅”的通货。至于符号则摘自被省略的字的第一个字母“L”写成“￡”。英语中“金钱”称之为money,在贸易上为“currency”即所谓的通货。Papercurrency顾名思义是指纸币，相当于“banknote”(钞票)。一般小面额的钞票习惯上称为smallnote,而大面额钞票却有一个特别的名称importantmoney.5英镑正面与反

3、面图10英镑正面与反面图20英镑正面与反面图50英镑正面与反面图先令(Shilling)正面与背面图各式各样的便士英镑变化的历史英国于1821年正式采用金本位制，英镑成为英国的标准货币单位，每1英镑含7.32238克纯金。1914年第一次世界大战爆发，英国废除金本位制，金币停止流通，英国停止兑换黄金。1925年5月13日，英国执行金块本位制，以后又因世界经济大危机而于1931年9月21日被迫放弃，英镑演化成不能兑现的纸币。但因外汇管制的需要，1946年12月18日仍规定英镑含金量为3.58134克。英镑变化的历

4、史到20世纪初叶，英镑一直是资本主义世界最重要的国际支付手段和储备货币，第一次世界大战后，英镑的国际储备货币地位趋于衰落，逐渐被美元所取代。第二次世界大战爆发时期，英国实行严格的外汇管制，将英镑汇率固定在1英镑兑换4.03美元的水平上。英镑变化的历史1947年7月15日，英国宣布英镑实行自由兑换，由于外汇储备迅速流失，于同年8月份又恢复外汇管制。1949年9月，英国宣布英镑贬值30.5％，将英镑兑美元汇率贬到2.80美元，1967年11月18日，英镑再次贬值，兑美元汇率降至2.40美元，英镑含金量也降为2.13

5、281克。1971年8月15日美元实行浮动汇率后，英镑开始以不变的含金量为基础确定对美元的比价。英镑变化的历史同年12月18日美元正式贬值后，英镑兑换美元的新的官方汇率升值为1英镑兑换2.6057美元。实际汇率可在1英镑兑换2.5471美元至2.6643美元的限度内浮动，波幅为4.5％左右。英镑变化的历史1973年3月19日，西欧八国组成联合浮动集团，英国未参加，继续单独浮动。翌年1月，英镑实际汇率制成为有管理的浮动汇率机制。同年，英镑区缩小，仅包括英国、爱尔兰、开曼群岛和海峡群岛。英镑发行的黄金准备至少相当于

6、26.5亿英镑以上。英镑变化的历史1990年10月8日，英镑加入欧洲货币体系，其对货币体系内各种货币汇率的波动幅度为6％。1992年9月16日，英国宣布英镑暂时脱离欧洲货币体系走近英国，英国的酒吧文化为什么英国的酒吧知名?在欧洲大陆，露天咖啡馆是社交活动或休闲的经常去处，可是在英国，由于天气阴霾和多变，“酒吧”(Pubs或PublicHouses)就取代了咖啡馆的地位。英国酒吧的规模在英国，大街上的酒吧比比皆是，并被高雅地冠为“酒吧文化”(PubCulture)而名扬天下。第一部大英词典编著者赛缪尔·约翰逊的名

7、言是：“世间人类所创造的万物，哪一项比得上酒吧更能给人们带来无限的温馨与幸福。”英国酒吧英国人称来酒吧喝酒，最大的乐趣就是享受那里的欢乐气氛。几杯啤酒下肚，众人便能放开心情，舒展眉头，随着涌起的泡沫而露出笑容。英国人怎样喝酒英国人喝酒的方式与中国人大相径庭。中国人喝酒时极讲究配以下酒菜肴，边喝边吃，而英国人喝酒就简单得多了。在酒吧里，无论是啤酒、葡萄酒还是烈性威士忌，他们都只管一杯杯地往肚子里灌，其他什么也不吃，似乎专心致志地品尝美酒就已心满意足了。英国人怎样喝酒近年来，英国人对爱尔兰黑啤酒(GuinnessE

8、xtraStout)情有独钟，爱尔兰人制作黑啤酒非常细心，在英国享有“妈妈的奶水”的美誉。爱尔兰人斟酒的方式与众不同，酒吧侍者在杯中倒入3/4的酒就将它放置在桌上，静候10分钟再将酒杯全部注满，然后递给顾客。据称这种别具一格的斟酒方式，令黑啤酒的口感更加可口与美妙。黑啤酒黑啤酒英国人的聚会场所-----酒吧而非家庭向来以绅士作风著称的英国人，他们宁愿约邻居、同事、朋友等到酒吧一聚，而非