厨余垃圾资源化利用课件.ppt

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1、食材垃圾资源餐厨垃圾的资源化CompanyLogo一、餐厨垃圾二、食物垃圾处理器三、生化处理CompanyLogo数量众多，但每个产生源的产生数量不大。产生量大，点多、面广。厨余垃圾餐饮垃圾来源特点餐厨垃圾餐厨垃圾是食物垃圾中最主要的一种,包括家庭、学校、食堂及餐饮行业等产生的食物加工下脚料(厨余)和食用残余(泔脚)。其成分复杂，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物。我国餐厨垃圾数量十分巨大，并呈快速上升趋势。一、餐厨垃圾来自于居民家庭日常烹调中废弃的下脚料。来自于饮食行业的饭店、餐厅、酒楼、宾馆及内部运营的企事业单位食堂。CompanyLogo

2、盐分含量高、部分地区含辣椒、醋酸高BCDE有机物含量高、蛋白质、纤维素、淀粉、脂肪等富含氮、磷、钾、钙及各种微量元素存在有病原菌、病原微生物易腐烂、变质、发臭、滋生蚊A含水率高、可达80%-95%餐厨垃圾具有显著的危害和资源的二重性CompanyLogo餐厨垃圾单独收集垃圾处理资源化沼气发电作燃料菌体蛋白肥料饲料生物柴油酒精CompanyLogo二、食物垃圾处理器食物垃圾处理器：是安装于家庭厨房洗菜盆的排水口处,可方便地将菜头菜尾、剩菜剩饭等食物性厨房剩余垃圾粉碎后排入下水道的厨房家用电器,该产品在欧美家庭相当普及,目前已经开始进入国内发达城市。食物垃圾处理器CompanyLogo食物垃圾处理

3、器是通过小型交流或直流电机驱动刀具和碾磨盘高速旋转,再利用离心力将粉碎腔内的食物甩到壁上,利用与碾磨腔的强烈摩擦将食物磨成碎末,将食物垃圾粉碎成颗粒后利用水流将其排入下水道。粉碎腔具有过滤作用,自动拦截食物固体颗粒。有些垃圾处理器还具备低噪声、重量轻、震动小、易安装、超载堵塞过热自动断电、经济耐用等特点。按处理方式分,可分为：粉碎型：将食物垃圾经过研磨、粉碎后与水混合成液态状直接冲入下水道甩干型:将食物垃圾水分与固态物质分离后从水盆下水排走水分,留下固态物质压缩成块状方便保存及处理CompanyLogo生活垃圾经过垃圾处理器处理后,余下的基本上是干硬的废旧用品、建筑垃圾、塑料制品等,这些东西很

4、方便进行垃圾分类,然后用袋子装好再投放,既有利于厨房卫生,方便居民分类投放,也有利于垃圾回收站的分类回收。可以粉碎残羹剩饭、肉骨鱼刺、蔬菜梗叶、瓜皮果壳、蛋壳、茶叶渣、小块玉米棒芯、禽畜小骨等有机垃圾不可处理玻璃、陶瓷、金属、塑料泡沫、皮革橡胶、硬质贝壳、大骨头、纤维绳等物件CompanyLogo餐厨垃圾首先通过万帝智能食物垃圾处理终端碾磨成1.5毫米以下的微小颗粒；碾磨后的垃圾通过进入油水综合处理，实现食用废油和污水分离，实现固体垃圾的沉淀，其分解的废油可以通过废油回收系统进行有效回收再利用，成为提炼生物柴油的最佳原料；分离后的污水和固体垃圾以及合并接入的洗衣机废水等生活污水，再次进入生化处

5、理系统，固体垃圾将通过有益生物菌的降解方式将其分解成碳水化合物，污水通过生化系统的功能将其分解成国家可排放的污水或中水，可排放的污水可达到国家二级排放标准，通过社区排污管道，进入社会公共管道，中水可在小区内实现回收再利用。万帝餐厨垃圾环保综合处理系统上海万帝环境技术有限公司消灭食物垃圾，源头大幅消减厨房清洁卫生，不再残留垃圾垃圾减少节省大楼空间泔水不见，异味消除，保持楼道电梯清洁卫生排气管自动控制室输送管餐厨垃圾处理机集中处理系统公共下水道餐厨垃圾处理机投入食物餐厨垃圾负压输送液化分解槽好氧虑床沉淀槽粉碎研磨CompanyLogo三、生化处理利用BGB高温复合微生物菌的独特作用，将食物垃圾高温

6、发酵６－８小时、降解，干燥，灭杀各种有害病原菌，并生成具有新陈代谢活力的粗粉状高效BGB活性微生物菌群。2000年王怀东博士创办了嘉博文生物科技有限公司，他结合中国餐厨垃圾高糖、高盐、高油、易腐败的特点，带领技术人员刻苦攻关，获得了BGB微生物循环专利技术。高能量、高活菌、高蛋白复合微生物菌60℃－80℃BGB生物蛋白饲料BGB微生物肥菌剂生态养殖有机种植筛分、混拌特殊工艺高温发酵转化餐厨垃圾水分调整BGB高温复合微生物菌处理不掉的垃圾仅占餐厨垃圾总量的2%~3%，BGB微生物资源循环技术基本实现了餐厨垃圾的可回收利用。跨行业循环经济产业链产品水分在15％以下，不结块、无异味、可长期保存，便于

7、作为饲料或肥料使用BGB微生物处理CompanyLogo活性微生物菌群只有在高温、湿度55%的环境下才能发生作用。由于餐厨垃圾中的水份高达80%，为了能达到活性微生物菌群作用的条件要求，该公司在试制时按照1∶10000的比例加入有机废弃物玉米皮、花生壳等，经过6到8小时，在一定温度湿度的作用下，复合微生物菌就能吃干净垃圾，将动植物蛋白全部转化为菌体蛋白。这种菌体蛋白既可以做饲料，又可以做肥料，可真