不可不看的10大垃圾食品课件.ppt

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1、10大营养VS10大垃圾不可不看的10大垃圾食品第一垃圾：油炸食品以美式快餐为代表的油炸食品，充斥着全世界范围内的快餐行业，不管男女老少都或多或少的受到了这一“垃圾”的侵袭，即使专家不断的呼吁，即使国人无力排斥，都不能动摇它们的地位。1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。2、含致癌物质。3、破坏维生素，使蛋白质变性。第二垃圾：腌制类食品泡菜、咸菜，都是中国、日本、朝鲜的传统食品；腊肉也是很多国家的特色风味，不过，不要贪吃哦！1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌。2、影响粘膜系统（对肠胃有害）。3、易得溃疡和发炎。第三垃圾：加工类肉食品(肉干肉

2、松、香肠等)肉松、香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了，不过，也许“自然美”的理论可以放之四海而皆准吧，还是——鲜的好！香肠吃多了易得胰腺癌---美国最近一个大型癌症会议上发表的研究证实，吃太多热狗、香肠与其他加工过的肉类食品，会增加患胰腺癌的风险。1、含三大致癌物质之一：亚酸盐（防腐和显色作用）。2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）。第四垃圾：饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)饼干是人们早餐和旅游的必备食品，没想到除了高热量，还有这么多隐患。1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）。2、严重破坏维生素。3、热量过多、营养成分低。第

3、五垃圾：汽水可乐类食品1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙。2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正常食欲第六垃圾：方便类食品(方便面和膨化食品)方便食品的危害，大家想必是耳熟能详了；但是在忙碌的工作中，在热闹的聚会上，有怎么少得了方便面和薯片呢！1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。2、只有热量，没有营养。第七垃圾：罐头类食品(包括鱼肉和水果)如果不是图片的提示，你也许还想不起自己什么时候还吃过罐头食品，原来“它”就在“那里”。1、破坏维生素，使蛋白质变性。2、热量过多，营养成分低。第八垃圾：话梅蜜饯类食品(果脯)1、含三大致癌物质之一：亚酸盐

4、（防腐和显色作用）。2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。第九垃圾：冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)“不就是胖点吗？有什么的啊！但是如果不能再吃冰淇淋的话，那我宁愿去死！”我想这就叫做致命的诱惑吧！冰淇淋，就是不能放弃！1、含奶油极易引起肥胖。2、含糖量过高影响正餐。第十垃圾：烧烤类食品当人们在享受美味的韩国烧烤、羊肉串、Bar-B-Q的时候，谁会想到这美味的背后隐藏着这么大的危机，真的好恐怖！烧烤食品有强“毒性”----世界卫生组织最新报告称，烧烤食品有强“毒性”近日，世界卫生组织经过3年的研究，日前评选并公布了六种最健康食品和十大

5、不健康食品，并称吃烧烤等同吸烟的毒性。1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）。2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性。3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。不是说这点东西一点不能碰啦，但是为了身体的健康还是少吃一点吧。十大营养食品:1.绿茶(GREENTEA)　　-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。　　-预防心脏病　　-用来漱口可防治蛀牙2三文鱼(SALMON)　　-含有OMEGA-3S脂肪酸　　-可防治血管阻塞　　-预防脑部老化例如老人痴呆症　　-降低胆固醇3菠菜(SPINACH)　　-含大量铁质及叶酸　

6、　-可防治血管疾病及心脏病　　-保护视力　　-热量低4西兰花(BROCCOLI)　　-含丰富胡萝卜及维他命C　　-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。5蒜头(GARLIC)　　-防治心脏病　　-降低胆固醇　　-杀菌6红酒(REDWINE)　　-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇　　-减少血管硬化　　-喝小量对心脏有益7西红柿(TOMATOES)　　-含有具抗氧化功能的红西红柿素　　-防治前列腺癌　　-防治与消化系统有关的癌症　　-有丰富维他命C8果仁(NUTS)-含丰富维他命E　　-降低胆固醇　　-预防

7、癌症　　-含甘油三酸酯，预防心脏病9燕麦(OATS)-降低血压　　-降低胆固醇　　-防治大肠癌　　-防治心脏疾病10蓝莓(BLUEBERRIES)　　-抗氧化　　-预防心脏病　　-防治癌症　　-增进脑力最健康食品最佳蔬菜：　　由于地瓜（番薯）既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。最佳水果：   10种最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。最佳肉食：     鹅鸭肉化学结构接

8、近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。最佳护脑食物：   菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃