药用植物学：果实和种子课件.ppt

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1、药用植物学果实和种子果实果实：被子植物特有的繁殖器官。形成：受精后的子房连同花的其它部分发育形成。作用：保护种子散布种子构成果皮种子外果皮内果皮中果皮一、果实的形成花梗花花托*花萼*花冠雌蕊雄蕊柱头花柱子房果柄脱落脱落脱落假果真果果实果实二、果实的类型根椐参与果实形成的部分不同分：根据果实的来源、结构和果皮性质不同分：真果：由子房发育成的果实。假果：除子房外，花的其他部位参与果实的形成。单果：一朵花中只有一枚雌蕊，只形成一个果实。根据果皮的质地不同分为：肉质果、干果。聚合果：一朵花中离生心皮雌蕊的子房形成的果实。聚花果（复果）：整个花序发育成的果实。根椐

2、参与果实形成的部分不同分：真果假果1.肉质果果皮肉质多浆，成熟时果皮不开裂（一）单果肉质果——核果特征：如桃、李、杏人参、三七单心皮雌蕊上位子房外果皮薄中果皮肉质内果皮坚硬成核肉质果——浆果特征：单心皮或合生心皮雌蕊上位或下位子房外果皮薄中果皮和内果皮肉质多浆如葡萄、枸杞、番茄、忍冬肉质果——柑果特征：如柑桔类果实合生心皮雌蕊上位子房外果皮厚、革质含多数油室中果皮疏松海绵状，内具维管束内果皮膜质分隔多室、内壁生有多汁囊状毛肉质果——瓠果特征：如葫芦科果实3心皮合生雌蕊下位子房侧膜胎座花托和外果皮坚韧，中内果皮和胎座肉质肉质果——梨果特征：如蔷薇科梨亚科果

3、实2～5心皮合生雌蕊下位子房花筒和外、中果皮合生，肉质，内果皮坚韧中轴胎座，每室2枚种子2.干果蓇葖果荚果角果颖果瘦果翅果坚果双悬果蒴果蒴果蒴果裂果——荚果裂果——角果长角果短角果裂果——角果长角果短角果裂果——蒴果不裂果——翅果不裂果——瘦果不裂果——双悬果（二）聚合果——聚合蓇葖果（二）聚合果——聚合坚果（二）聚合果——聚合核果（二）聚合果——聚合瘦果（二）聚合果——聚合瘦果（二）聚合果——聚合瘦果（三）聚花果凤梨桑椹无花果（隐花果）聚花果——菠萝蜜种子一、组成胚珠珠被卵细胞受精极核种子种皮胚胚乳种脐种孔种脊合点胚种子内未发育的细小植物体胚根胚轴胚芽

4、子叶合子有胚乳种子二、类型种子内具有发达的胚乳无胚乳种子种子内不具有胚乳，子叶发达胚根胚轴胚芽子叶