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时间:2020-08-08
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1、中草药在水产动物疾病防治中存在问题的探讨中草药是中华民族的传统瑰宝,是我国人民智慧的结晶,现在各个领域应用广泛。中草药用于鱼病的治疗源于南宋时期,为古代渔业的发展作出了很大的贡献。随着化学工业的蓬勃发展,大量的化学药物在水产疾病预防中大量使用,中草药的使用越来越少。近年来,现代化渔业生产的不断发展,工厂化、集约化的养殖不断涌现,高密度的养殖造成了水产动物疾病的发生也越来越频繁、越来越严重;伴随着大量的化学药物的使用,尤其是抗生素和杀虫剂的使用,不仅带来了细菌和寄生虫抗药性的增强,同时严重的药物残留问题也越来越严重,严重危害人民的身体健康,形成了许多的水产品安全问题。中草药因为其功能全面、不
2、容易产生抗药性和低残留等优点,越来越受到人们的重视,尤其是在水产动物的保肝、增强免疫力、抗病毒、抗菌等方面应用越来越广泛,但是与畜牧中兽医相比,差距还比较大,对中草药的药效、药理、毒理方面的研究还比较粗浅,尤其在使用过程中广大的水产从业者发现中草药防治水产动物疾病的疗效不理想,于是很多人认为中药防治鱼病只是个美丽的传说。但是根据中药在人医,兽医和其他领域的应用的研究,对比中药在水产动物的应用,发现在水产上中药的使用有很多值得探讨的东西,存在很多问题,下面就这些问题和广大从业者探讨。一中药的配伍中药单味或方剂都能在疾病防治中发挥作用,在疾病治疗中,方剂应用最多,效果最好,中药方剂中不同的种类
3、的中药根据中医的传统理论分为君、臣、佐、使四类功用,不同的药物在不同方剂中的作用不同,各味中药协同作用,才能使中药材发挥最大的作用。但是现在很多水产用中药方剂缺乏统一的量化标准,疗效也不稳定,现在临床使用的方剂不是经过长时间的临床验证、不断修改加减、具有确切稳定疗效的成熟的经验方剂,只是根据人医或者兽医的传统方剂,进行简单的加减后形成的。但是由于鱼虾与人和家畜等比较,生存的环境不同,组织器官结构不同,代谢方式不同等等的区别,这样的方剂的疗效就要大打折扣了,某些中药在方剂中能不能发挥作用也没有确切的证据,例如,人和家畜都是恒温动物,疾病发生时体温升高,长时间的高体温会对机体造成很大的危害,在
4、方剂中加入了石膏和一些清热降温等大寒大凉的药物,泻火解毒,效果显著;但是鱼是变温动物,在疾病过程中无体温的明显上升,现在水产方剂中的黄连解毒散和兽医方剂中的黄连解毒汤完全相同,这么多苦寒之品用于变温动物的鱼虾上面是否合适,并没有确切的依据。有的某些水产方剂中这些退烧、发汗的药物依然存在,其是否还有存在的意义我们现在还不得而知;再者,养殖鱼虾类靠鳃和水中的溶解氧交换氧气,而人和家畜靠肺呼吸,某些具有升降、止咳清肺功能药物的使用就没有意义,同时,如何通过中药调理使鱼类通过鳃获得更多的氧气来促进机体的机能还没有相关报道。所以说,水产专用方剂的研究还任重道远。二中药的用量中草药是天然植物药,其体内
5、含有的多糖、生物碱、甙类,有机酸等成分具有药理功能,但是中药本身含有的这些有效成分的量往往比较低,所以中药和西药相比,用药量比较大,例如一个成年人一般每剂中药的量在200g到500g不等,按体重50-80kg的人来说,一般每公斤体重在2g-8g左右,在兽医临床上也一般按体重使用,家禽和家畜中药使用量是每公斤体重使用中药2-4克。但是纵观目前水产临床上,中药的使用量一般比较低,部分厂家生产的中药散剂每公斤鱼体重按其标示量仅仅只有可怜的0.05-0.1g,用量和人及家禽相比,减少了40倍,所以使用起来效果就不明显;水产动物中药的标示量肝胆利康散仅仅0.1克,银翘板蓝根散也只有0.16-0.24
6、克。国标部分中药散剂标明了使用1-2g/kg鱼体重,但是由于商品鱼药中药散剂的包装小,价格高,用户如果按照说明正常使用,成本会非常高。所以生产厂家随意加大拌料量,表面上降低了成本,但养殖在使用过程中,治病效果就不能体现出来。由于治疗效果的不确定性,人们在使用中药制剂时往往抱有不信任的态度,造成了中药制剂在水产疾病治疗中的困局,大部分的养殖户在治疗中不信任中药,使用中药往往仅作为预防使用,预防的使用量更低,普遍的心态是用了比不用好,只是获得心理安慰而已。三中药的剂型中药有多种剂型,一般包括煎剂、散剂、丸剂、冲剂、水剂等多种形式,煎剂因为吸收快、吸收率高,疗效高一般在人医治疗上常用,兽医上多用
7、散剂拌料投喂,有的做成中药口服液饮水使用;水产动物在应用药物时因其特殊性在应用中存在很多的问题。首先,中草药散剂不容易粘连在颗粒饲料上,即使简单粘连以后,在投入水中时也会有很多的中药颗粒散失到水中,本来用量就少,流失的还比较多,效果更不好。所以中药最好是直接在饲料加工时添加到饲料中,但是现在商品饲料的普及又使这种有效的方法难以推广。再者,鱼虾的肠道和畜禽比较普遍较短,排泄快,尤其是虾,肠道的长度比体长还短,有些鱼类没有胃
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