蒸饭器操作规程.docx

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1、蒸饭器操作规程1、确认水位高于燃烧器4-5CM;2、开启抽油烟机排费气;3、蒸米饭时间约为40分钟,关火再焖15分钟;面制品8-20分钟;4、取食物时注意身体切勿正对蒸饭器门及门缝,缓慢开启门待高温蒸气泄压后再取出食物;5、卸压阀不可堵塞;6、每日使用完后,需放掉污水,清洗内堂(不得用喷水管冲洗,以免电器受潮),确保冬天不因积冰而冻裂、损坏燃烧器;7、每月除垢,以防干烧,可用5%柠檬酸+95%水溶液搅拌后放入煮沸15分钟,浸泡1小时,再煮10分钟,然后反复用清水清洗;8、经常检查气管及接口有无漏气。物管部2016年1月22日

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