星巴克设计分析课件.ppt

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1、Starbucks星巴克星巴克咖啡连锁店starbuckscoffeechainStarbucks星巴克简介选址门面空间氛围简评Starbucks星巴克星巴克是北美首屈一指的特色咖啡烘焙商和零售商。从原料咖啡豆的采购、烘焙、酿制还是新鲜度方面，星巴克遵循的都是本行业中最高的标准，以保证顾客在星巴克喝到的每一杯咖啡都是“最完美的”。简介Starbucks星巴克星巴克的选址相当讲究，一般设立在人流量很大的地段，如：大型商场、大厦、购物中心、CBD等等，并且周边交通非常便利。最大程度给人们带来了舒适便利的享受。选址Starbucks星巴克星巴克店面

2、设计富有浓厚的现代风格。咖啡文化感相当强烈。立面上采用大面积的落地玻璃窗，搭配细腻的窗帘，具有很强诱导性。店面logo相当简单却效果明显，选取色彩具有很强的识别性。入门口设置根据人流情况合理布置。室外设置了若干座椅，给消费者提供不同的空间体验。门面Starbucks星巴克星巴克咖啡店内可分为前台、餐饮空间、陈列区、洗手间等功能空间。前台设置在店内醒目的位置，具有现场操作、产品展示、结账、办理与点餐等功能，一目了然。餐饮空间相当有特色，选用了舒适的木椅与沙发椅，颜色柔和统一；采用合理的人机工程学设计，服务不同需求的人群，如：看书、上网、休闲等。

3、空间Starbucks星巴克陈列区也是店内的一大亮点。它具备了销售与展示功能。店内的咖啡展示柜陈列了诸如咖啡容器、咖啡豆等物品，搭配温和色彩与灯光渲染，相当精致，将咖啡主题文化更进一步深化。除了强化主题，另外还引起了消费者的兴趣与信赖感，提高产品价值，并在视觉上留下深刻印象。空间Starbucks星巴克星巴克引人入胜之处便是它所营造的氛围。灯光设计上灯的类型丰富，采用偏橘黄色的荧光灯，墙体上增加了聚光灯，亮度适中，有冷暖上的搭配，着重营造温馨浪漫的氛围，且带有略微昏暗的神秘感。墙体颜色与咖啡色相近，地面铺装也是淡色系，使整个格局氛围更加柔和。

4、氛围Starbucks星巴克在色彩上，星巴克以咖啡制作的四大阶段衍生出，具有很强的视觉冲击与风格，主要为下：以绿色系为主的“栽种”；以深红和暗褐色为主的“烘培”；以蓝色为水；以褐色为咖啡的“滤泡”。以浅黄、白色和绿色系诠释咖啡的“香气”。此外，还配备音乐，弥漫室内。氛围Starbucks星巴克星巴克带给人们视觉、嗅觉、触觉、听觉上的享受，并且富有浪漫与舒适的氛围，成功地塑造了品牌同时带给人们一种独特的咖啡文化体验。在不足之处，我认为有几点：1.室内私密空间不够，隔音效果不太好，人多时会很嘈杂，让人心烦意乱。2.人流量过多时，前台会挤满人，导致

5、有服务不到位的情况。3.部分设计会出现尖角（如木柜、桌子），有安全隐患。简评Starbucks星巴克分析到此结束！谢谢！