雪润调理品推广方案6.ppt.分析课件.ppt

《雪润调理品推广方案6.ppt.分析课件.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、调理品系统运作及实施措施让我们一起关注和培育它，让它尽快的开花结果。资源整合；流程再造；占领终端，取胜市场销售增长店中店系统充分利用集团内部资源销售禽销系统餐饮办系统市场推广技术引进冷鲜专卖系统养殖（原为品质保证）五统一合同自养合同品牌塑造品质：无药残品牌文化品牌组织保障技术合作丰富产品线销售增长丰富产品线渠道结构合理网络布局合理通过养殖，控制前端原料及品质；技术合作，引进技术，丰富产品结构；整合内外部资源，低成本，低风险，高利润，快速的市场运作，形成差异化，实现调理品销售量提升，增加附加值；进行品牌运作，提高

2、溢价；完善产业链条，实现禽业系统新的盈利模式。资源整合；流程再造；占领终端，取胜市场禽业（调理品）发展模式冷冻调理品未来的发展趋势：调理品进入中国市场时间短，市场空间很大，还有3-5年的行业调整期，行业发展到一定阶段后，都会重新洗牌，从而完成整合与兼并，从奶业到方便面都是如此，速冻面点市场已经出现，形成了三全、思念、龙凤、湾仔等品牌厂家占据市场的格局。禽类速冻调理品未来的市场也会被几家品质优良的大品牌控制。目前的竞分格局由价格------口味；转化为品牌----------口味预期销售目标及利润价格与利润制定原

3、则参照市场竞品价格，对调理品价格体系及利润分配体系设定，实行倒推法：有竞争力的零售价格—通路利润—经营利润=定出产品的生产成本上限，我们通过技术优势及原料成本控制，保持在生产成本上限以内，保证调理品项目的成功。烤鸡（鸭）类调理鸡鸭分割类调理串类熟食上粉类合计店中店3600吨600吨300吨180吨4680吨禽业系统与自销1800吨1200吨2000吨320吨5320合计5400吨1800吨2300吨500吨10000吨预期吨毛利润400--650元/吨700--1000元/吨1000-1500元/吨1000--

4、1500元/吨预期总毛利润283.5万153万276万60万772.5万禽销预期奖金9万9.6万20万5万43.5万调理运作小组营销及资金占用费用128.36万纯利贡献600.64万资源整合；流程再造；占领终端，取胜市场2013年调理品销售目标分解单位：吨大区市场烤鸡（鸭）销量调理分割类销量调理串销量熟食类销量合计店中店系统36006003001804680东北区辽宁长春10010020035435华北区北京、山西20015035035735中原区山东、河南100100中南区湖北、湖南、江西300200300

5、50850华东区浙、沪8003004001001600南京商超苏、锡、常、苏州华南区广州、深圳、福建300300400501050西南区四川、重庆10015020050500西北区西安5050总合计54001800230050010000总经理新品项目组长华北、东北区负责人西南、西北区负责人华南、华东区负责人1东北区禽销华北区禽销西南区禽销华南区禽销3生食调理品负责人熟食调理品负责人店中店销售系统区域负责人和禽销区域负责人对接，建立畅顺的产品开发流程，市场共同开发，禽销人员主要负责市场的维护工作，而公司区域负责

6、人，负责公司内部工作的配合、市场推广方案制定与监督执行。2调理品运作组织的组建华东区禽销西北区禽销中南区禽销中原、中南区负责人中原区禽销产能及解决方案：根据聊城、临邑、寿县、原料、技术、设施等条件，利用好现有三个工厂，还需租赁一家调理鸡生产厂家，洽谈二家串类与熟食产品外工生产厂家。调理鸡5400吨销售目标，产能的解决：调理鸡原料是817杂交肉鸡，主要集中在聊城，占全国总量的60%，聊城主要集中在莘县，调理鸡加工基地在聊城已经形成。聊城福润设备利用及原料问题，产能3000吨，还有2400调理鸡的产量，需要通过在

7、莘县租赁工厂的方式解决。原因：1：具备原料优势。2：可以利用产业链优势。利用宰杀直接生产调理鸡，可节省包材等费用，可降低成本。调理鸡的运营模式：养殖----宰杀---深加工----销售，与形成一个完整的链条。可具有以下优势：1：可带动前端养殖的发展，并且能控制药残，保证品质，带来养殖效益。2：可带动工厂的正常运营。3：可利用产业链的优执降低成本400元/吨。4：利用技术优势还能降低成本400元。5：有稳定的渠道（店中店系统），可达成战略的合作共同面对终端。形成我们的核心竞争优势。5：可利用无药残树造我们的品牌

8、。资源整合；流程再造；占领终端，取胜市场调理分割目标销售量：1800吨。原料是分割品（全腿、琵琶腿、胸肉、翅中、翅根、上腿肉）。聊城工厂可生产600吨。临邑工厂可生产1200吨。根据市场终端价格：是成本价格+800元/吨销售。其工艺较调理鸡简单。1：我们通过技术优势提高出成率，来降低成本。2：通过分级优势提升竞争。调理串类目标销售量：2300吨。原料为腿碎肉与软骨。是手工产品，一百工人