茶室建筑设计要点word版本.doc

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1、茶室建筑设计要点精品文档茶室建筑设计要点茶室设计指导要点(一)基地选择独立式茶室的基地选择应满足下列要求:1.应远离各种污染源,并满足有关卫生防护标准的要求。2.方便顾客到达,避免交通干扰。3.有良好的采光通风条件。4.环境优美,充分利用周边自然环境,与自然结合。5.能为建筑功能分区、出入口安排、室外场地的布置提供必要的条件。(二)总平面设计1.根据设计任务书的要求对建筑物、室外场地、绿化用地及杂物院等进行总体布置,做到功能分区合理,朝向适宜,室外营业场地日照充足。创造适于顾客休闲的空间环境。2.建筑物的位置与形

2、体有利于形成良好的景观,并有利于顾客在饮茶时观景。3.应根据建筑规模或日平均客流量,设置自行车和机动车停放场地。收集于网络,如有侵权请联系管理员删除精品文档(三)建筑设计1.各类用房的组成与要求·营业用房(1)茶室的营业用房应布置在当地最好的日照方位,并满足冬至日底层满窗日照不少于2h的要求,温暖地区、炎热地区的生活用房应避免朝西,否则应设遮阳设施。(2)茶室的营业用房应有良好的通风条件。(3)茶室的营业用房应有良好的观景视线。(4)茶室营业用房内部布置应合理,通畅,避免各流线之间的相互干扰。(5)桌椅布置应符合

3、人体工程学原理。茶室桌椅与餐室相似,可以略小。(6)营业用房最低净高不小于3.0m,设空调营业用房不低于2.4m,异形顶最低处不低于2.4m。(7)单侧采光的营业厅,其进深不宜超过6.60m。(8)楼层营业厅宜设置供室外活动的露台或阳台,但不应遮挡底层营业用房的日照。·辅助用房(1)加工间最低净高不低于3.0m。收集于网络,如有侵权请联系管理员删除精品文档(2)卫生间宜设置前室,并注意防止视线干扰。(3)卫生间基本格局示例如下。(4)客座≤100座时,设男大便器1个,女大便器一个。>100座时每100座增设男大便

4、器一个或小便器一个,女大便器一个。洗手盆≤50座设一个,>50座时每100座增设一个。(5)卫生间最小尺寸如下图所示。2.防火与疏散(1)茶室建筑的防火设计应执行国家建筑设计防火规范。(2)茶室用房在一、二级耐火等级的建筑中,不应设在四层及四层以上;三级耐火等级的建筑不应设在三层及三层以上;四级耐火等级的建筑不应超过一层。平屋顶可作为安全避难和室外休闲场地,但应有防护设施。(3)主体建筑走廊净宽度不应小于下表的规定。(4)楼梯、扶手、栏杆和踏步应符合下列规定:A.楼梯的数量、位置和楼梯问形式应满足使用方便和安全疏

5、散的要求。B.梯段净宽除应符合防火规范的规定外,供日常主要交通用的楼梯的梯段净宽应根据建筑物使用特征,一般按每股人流宽为0.55+(0~0.15)m的人流股数确定,并不应少于两股人流。收集于网络,如有侵权请联系管理员删除精品文档C梯段改变方向时,平台扶手处的最小宽度不应小于梯段净宽。当有搬运大型物件需要时应再适量加宽。D.每个梯段的踏步一般不应超过18级,亦不应少于3级。E.楼梯平台上部及下部过道处的净高不应小于2m。梯段净高不应小于2.20m。踏步前缘部分宜有防滑措施。F.室内外台阶踏步宽度不宜小于0.30m,

6、踏步高度不宜大于0.15m,踏步数不应少于3级G.当采用坡道时,坡道的坡度室内坡道不宜大于I:8,室外坡道不宜大于1:10,供轮椅使用的坡道不应大于1:12。坡道应用防滑地面。供轮椅使用的坡道两侧应设高度为0.65m的扶手。收集于网络,如有侵权请联系管理员删除

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