浙教版科学七下21《感觉世界》ppt课件.ppt

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1、感觉世界请你举起双手，说出自己皮肤具有哪些感觉的功能？复习嗅觉是怎样形成的？气味鼻腔嗅觉神经末梢刺激嗅神经大脑皮层嗅觉产生信息传入注：嗅觉不是在鼻腔内形成的，而是大脑皮层的嗅觉中枢中形成的。嗅觉的特点：时间长大脑的嗅觉中枢会疲劳（适应）。不同动物的嗅觉敏感程度差异很大。小孩的嗅觉比大人灵敏。动物对不同物质气味的敏感程度也不同。讨论我们可以把气味收集和保存起来吗？请你说说你的理由。可用排水法收集，先在集气瓶中装满水，再在有气味的环境中将集气瓶中的水倒掉，并用玻片及时盖上。能将气味收集并保存起来.嗅觉的特点1.大脑嗅觉会产生疲劳现象，由于大脑的嗅觉中枢会疲劳。2.

2、人的嗅觉会随年龄的增长而逐渐减弱。3.不同的动物的嗅觉敏感程度差异很大。4.动物对不同物质气味的敏感程度也不同。观察：舌头的表面形态有什么特征？观察思考：“红色小凸点”应该是图中的哪部分结构？小凸点内有些什么呢？味蕾味觉细胞神经舌表面密布许多小凸点，内藏，其内有许多细胞。味蕾味觉思考:图中的哪个结构能接受外界刺激的？味蕾味觉细胞神经味觉细胞：对液态物质的刺激特别敏感味觉的形成：溶解在唾液中的化学物质舌上的味觉细胞味神经产生信息刺激传入大脑皮层形成味觉味蕾是味觉感受器探究：舌的不同部位对不同味的敏感性不同，设计一实验检测酸、甜、苦、咸的敏感区。舌的不同部位对酸、

3、甜、苦、咸的敏感性一样吗？（四种基本味觉）部位酸味甜味苦味咸味舌尖舌两侧偏后舌两侧偏前舌根注：每组测一种味,敏感的请打√味觉测试表√√√√甜味酸味咸味苦味味觉敏感部位麻.辣.涩是多种刺激综合后产生的感觉.想一想：人在感冒时，嗅觉的灵敏度降低了，味觉的敏感度也会减弱，这说明了什么？答：人的嗅觉会影响味觉。当人感冒时，鼻腔内的粘膜覆盖在嗅细胞上，使气味很难刺激嗅细胞，从而使嗅觉的灵敏度降低。而食物的美味很大程度上取决于嗅觉。当人感冒时，由于嗅觉的灵敏度降低了，影响了味觉的敏感度。各种感觉最终都是在大脑中形成触觉冷觉热觉味觉感觉耳鼻皮肤舌眼睛嗅觉味觉主要结构主要结构

4、听觉视觉物质方法粗沙和细沙茶和咖啡糖和盐金属块和木块红色花和黄色花用眼观察，用手触摸（利用视觉和触觉）气味不同（利用嗅觉）或在口中品味（利用味觉）放在口中品味（利用味觉）用手触摸、用眼观察（利用味觉和视觉）用眼观察（利用视觉）1、你用什么方法来辨别以下这些物质？练习2、图中的小孩在嗅柠檬的同时吃苹果，会产生怎样的味道？A、苹果味；B、柠檬味；C、无味；D、苹果和柠檬混合的味道。答：D3、当食物进入（）内，食物中的一些化学物质便溶于（）中，刺激（）细胞，使其产生信息，再通过（)传到（），经过分析，我们就知道食物的味道了。口腔唾液味觉神经脑部