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时间:2020-08-02
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1、教学设计首页课题第四单元第二章第二节消化和吸收课型新课教学课时2第几课时2课标依据生物圈中的人。描述消化系统的组成。概述食物的消化和营养物质的吸收过程。教材分析本节主要描述消化系统的组成,以及食物在消化道内消化和营养物质的吸收过程。主要通过自学,资料分析,讨论,实验等引导学生概述食物的消化和营养物质的吸收过程,得出“小肠是营养物质消化和吸收的主要器官”,并了解营养物质随血液被运输到全身各处。本节最后的楷体字内容是旧教材《人粪尿的处理》的高度浓缩,只要让学生了解粪便无害化处理的必要性和意义就可以了。学情分析初一的学生对外界事物都有着非常浓厚的兴趣,而且消化系统和日常生活关系
2、密切,学生平时接触也较多,都比较感兴趣,但对于其结构和生理功能却不太了解,涉及复杂的化学反应,对没有化学基础的学生来说难度较大,对现实生活中的一些现象无法解释。所以,在教学过程中,从学生的兴趣和生活经验入手,可达到事半功倍的效果。教学目标与课时学习目标一.知识方面1.概述食物的消化和营养物质的吸收过程。2.分析小肠结构,说出小肠的结构与其吸收功能相适应的特点。二.能力方面1.通过观察鸡小肠绒毛等,提高观察能力。2.通过与人合作,提高表达能力、合作能力。三.情感、态度与价值观方面1.认同细嚼慢咽有助消化与吸收,是保证身体健康的重要条件。2.认同小肠形态结构与其功能相适应。教
3、学具准备课件,鸡肠实物,放大镜,培养皿,胆汁,植物油,玻璃棒,滴瓶以及毛巾等教学重点与难点重点:概述食物的消化和营养物质的吸收过程。难点:概述食物的消化和营养物质的吸收过程。教学设计页教学环节教师活动学生活动设计意图一、温故导学:二、自学知新新知一:出示学习目标讲述童话故事:丽丽小朋友吃扬州炒米时不小心将一颗小青豆种子咽下去了。我就是扬州炒米里的一颗小青豆,在丽丽的消化道内经历了一天的惊险奇特的旅行.你想知道食物的变化过程吗?请跟我来!我先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物,差点被压得粉身碎骨;然后咯噔一下掉进了万丈深渊;刚躲过一劫又遇到酸雨;后来又钻进了一条又长又窄的迷宫;
4、走出迷宫又钻进死胡同,幸亏及时改变方向;后来又与很臭的东西混在一起;最后在丽丽上厕所时离开了丽丽。指导学生完成测试题,小组成员自评学习成果。板书淀粉在口腔中的变化点明消化的营养物质主要是淀粉、蛋白质、脂肪等大分子有机物。点拨酶的重要性与专一性。联系故事,做《学导练》温故导学填空及连线一、填空:消化道:消化食物和吸收营养物质的场所。_____→咽→食道→_____→_____→大肠→肛门二、连线:消化腺消化液唾液腺胆汁肝脏唾液胰腺胃液胃腺胰液肠腺肠液回答答案。口述淀粉在口腔中的变化阅读28页最后一段,29页和30页的小资料,思考淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程,分别回答下列问题
5、:1、开始消化的部位?2、开始消化时哪几种消化液起作用?该消化液是由什么消化腺分泌的?消化液中含有什么酶?3、最终消化的部位和产物?明确学习目标,学生做到有的放矢。复习回顾,检查知识的落实。故事生动有趣,贴近生活,创设情景,调动学生的学习积极性,引入课题,自然过渡。初中阶段,分解酶说成剪刀,形象生动;用一把钥匙开一把锁形容酶的专一性易于理解。带着问题去思考,提高学习效率。新知二:及时点评板书小结实物投影下做实验:胆汁的乳化作用从板书指引营养物质的去路。毛细血管出示下图,小结适当扩展知识:胃吸收酒精,故酗酒伤胃。强调吸收营养物质的主要场所:小肠。4、最终消化时的部位中有哪几
6、种消化液起作用?该消化液是由什么消化腺分泌的?消化液中含有什么酶?小组讨论,取长补短小组汇报得出胆汁的作用阅读30页—31页的资料分析及文字,回答下列问题:1、人体吸收营养物质的主要器官是什么?该器官吸收了哪些物质?2、消化道其他器官还有吸收作用吗?分别吸收了哪些物质?个人抢答分组观察实验:观察鸡的小肠绒毛。培养学生自学、观察、思考等能力。培养学生合作、表达等能力。亲眼所见,加深印象培养学生自学、观察、思考等能力。培养学生表达能力。发挥教师整合知识的优势,从而形成知识体系。联系实际,学以致用,不能酗酒。提供罕见实物,抓住好奇之心,终身难忘。突出重难点三、探究质疑四、解惑提
7、升五、当堂检测出示实物(上图)用毛巾模拟小肠内壁老师考考你:肝炎病人怕吃油腻的食物,这是为什么?重复童话故事建立毛巾与小肠内壁之间的相似联系说出小肠的结构特点说出小肠的功能提出本节课学习不明白的问题集体解读故事独立完成《学导练》当堂检测1.下列消化道的不同部位,含消化液种类最多的是()A.胃 B.小肠C.大肠D.食道2.不含消化酶的消化液是()A.胰液 B.肠液 C.唾液 D.胆汁3.吃饭时,要充分咀嚼的主要好处是()A.防止食物误入气管B.将食物彻底消化C.减轻胃肠负担D.增加食物营养4.消化系统中不与食物接触的器官是()A
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