中西餐宴会摆台鸡尾酒调制项目英语口语试题.doc

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1、首届山东省旅游饭店行业服务技能大赛中西餐宴会摆台、鸡尾酒调制项目英语口试题库题型一中译英1.宴会是以谁的名字做的预订？译：Inwhosenameisthebanquetreservationmade?2.我们晚餐开餐时间是下午5点到晚上10点。译：Thetimefordinnerisfrom5pmuntil10pm.3.您打算每人的用餐标准是多少？译：Howmuchwouldyouliketopayforeachperson?4.您的这瓶酒已经添完了。请问是否需要再加一瓶？译：Yourbottleofwineisemp

2、ty.Wouldyoulikeonemorebottle?5.您需要把菜分一下吗？译：MayIseparatethedishforyou?6.您要不要来点烈性酒呢？要是喜欢酒精度低的话，我们这还有米酒。译：Doyoucareforsomethingalittlestronger?Ifyouprefersomethingmilder,thereisricewineavailablehere.7.祝您有个好胃口，先生。译：Haveagoodappetite,sir.8.全部的菜已经上齐了，接下来还有点心。译：Thisist

3、hecompletecourse.Thereisdesserttofollow.9.您们需要再加把椅子吗？。译：Doyouneedonemorechair,please?.10.请问您需要一杯冰水吗？译：Wouldyoulikeaglassofcoldwater,please?11.有多种不同的烹调方法。译：Therearealargevarietyofwaystocook.12.先生，您的桌子已经准备好了。请随我来。译：Yourtableisreadynow,sir.Pleasecomewithme.13.您使用维萨

4、信用卡结账享受9折优惠。译：Youhavegota10%discountforyourVisaCard.14.这是我们厨师长的拿手菜。译：Thisisourchef’srecommendation.15.我们给你带来了这么多麻烦，为了表达歉意，特为您提供免费甜点。译：Toexpressourregretforallthetrouble,weofferyouacomplimentarydessert.16.做好这道菜大约需要15分钟。译：Ittakesabout15minutestopreparethedish.17.您

5、想要什么饮品来配您的主菜？译：Whatdrinkswouldyouliketogowithyourmaincourse?18.您是想坐在窗边还是挨着吧台？译：Wouldyouliketositnearthewindoworbythebarcounter?19.您的鸡尾酒需要加冰吗？译：Wouldyoulikethecocktailontherocksorstraightup?20.这是您的账单，请您过目。译：Here’syourbill.Pleasecheckit.题型二英译中1.AtthedinnerbanquetC

6、hinesefoodwillbeservedandtheminimumchargeofRMB80Yuanisrequiredforeachperson.译：晚宴将是中餐宴会，最低消费每位80元，不包括酒水2.Whatdrinksareyougoingtohaveforthebanquet?译：宴会需要什么酒水？3.Wedon’thaveanytablesbythewindowsavailable.译：现在没有靠窗的位子了。4.Letmejustconfirmyourreservation.译：让我来确认一下您的预订。5

7、.I’dlikeaprivateroomfor15peopleateightthirtytomorrowevening.译：我想订明晚8点半可以容纳15人的包间。6.Couldyougivemesomemorenapkins?译：请多给我几张纸巾.7.Doyouhavevegetariandishes?译：你们供应素食吗？8.Hereareourcolddishes,sir.译：先生，这是我们的凉菜。9.Wehavefreshorangejuice,applejuice,watermelonjuice.译：我们有鲜榨的

8、橙汁、苹果汁、西瓜汁。10.Whatkindofteawouldyouprefertobegin/startwith,blackteaorgreentea?译：您先喝什么茶？红茶还是绿茶？11.Chinesecuisinehasalonghistory,andisoneoftheChineseculturaltreasures.译