有机化学官能团的性质.ppt

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1、重要官能团的典型性质碳碳双键氧化加成（H2、X2、HX、H2O）、加聚、氧化碳碳三键加成（H2、X2、HX）、氧化卤素原子（-X）水解、消去醇羟基（-OH）Na、催化氧化、消去、酯化酚羟基（-OH）酸性、取代（苯环）、显色加成醛基（-CHO）加成、氧化[催化氧化、银镜反应、新制Cu(OH)2]羧基（-COOH）酸性、酯化酯基（-COO-）1操作方法示例引入羟基①卤代烃水解法②醛还原法③酯水解法④烯烃水化法⑤酚钠酸化法消去羟基①脱水法②氧化法③酯化法官能团的变化2官能团的变化操作方法示例引入卤原子①烷烃取代②烯烃（炔烃）加成③苯环取代消去卤原子①卤代烃水解②卤代

2、烃消去引入双键①醇、卤代烃的消去②炔烃加成③醇催化氧化成环酯化法3烃R—H卤代烃R—X醇类R—OH醛类R—CHO羧酸R—COOH酯类RCOOR`卤代消去取代水解氧化加氢酯化水解氧化CH3CH3CH2=CH2CH=CHCH2=CHClCH3CH2OHCH2BrCH2BrCH2OHCH2OHCHOCHOCOOHCOOH[CH2—CH]nClCH3CHOCH3COOHCH3COOC2H5CH3CH2BrO=CO=CCH2CH2OO各类有机物的衍变关系4重要的有机化学反应（1）取代反应（烷烃光卤代、苯的卤代及硝化、卤代烃水解、醇酯化、羧酸酯化、酯水解）（2）加成反应（

3、不饱和烃、醛）（3）消去反应（卤代烃、醇）（4）聚合反应（重点是加聚反应）（5）连续氧化（醇醛酸）从反应过程中化学键的变化判断反应类型，总结高中有机化学中的常见试剂与反应类型的对应关系。5有机化学反应中的重要试剂NaOHNaOH/醇△NaOH/H2OCH3COOH练习：6有机化学反应中的重要试剂H+（稀H2SO4）银镜反应的产物CH3COONH4酯碱性水解反应的产物CH3COONa酯酸性水解糖水解浓H2SO4醇消去醇脱水成醚酯化反应（催化剂是H+）苯硝化酸化酸化酸化7有机化学反应中的重要试剂H2/Ni烯烃炔烃醛Br2水褪色烯烃、炔烃酚醛加成取代(浓溴水)氧

4、化还原8有机化学反应中的重要试剂KMnO4/H+褪色烯烃、炔烃酚醛苯的同系物银氨溶液醛基葡萄糖、麦芽糖甲酸及其衍生物醛类碱性环境！9有机化学反应中的重要试剂新制Cu(OH)2悬浊液葡萄糖、麦芽糖醛类乙醇加热红色沉淀乙酸沉淀消失，成蓝色透明溶液10突破口三：物质的转化关系重要的转化关系(1)重要的中心物质:烯烃(2)一个重要转化关系：(3)重要的中心反应:酯的生成和水解及肽键的生成和水解(4)高分子化合物的形成:加聚反应,缩聚反应(羟基酸的酯化,氨基酸脱水)(5)有机物成环反应：a.二元醇与二元羧酸的酯化，b.羟基酸的分子内或分子间酯化，c.氨基酸脱水，11