官能团的性质有机化学选择题汇编

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1、4.3有机官能团的性质【考纲说明】1、掌握烃(烷、烯、炔、芳香烃)及其衍生物(卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯)的组成结构和性质。2、从官能团的角度掌握有机化合物的性质,并能列举事实说明有机化合物分子中基团之间的相互影响。3、根据加成反应、取代反应和消去反应的特点,判断有机反应类型。【知识梳理】1、反应类型总结官能团或类别烷C=CC≡C苯苯的同系物-X-OHOH-CO--CHO-COOH-COO油脂(COO)糖类(-OH-CHO)蛋白质(-NH2,-COOHCO-NH)饱和不饱和取代反应√×√√√√√×√√√√√V√加成反应√√√√√√√√√V加聚反应√√

2、V缩聚反应√(二元醇)√√(二元酸)√V√消去反应√√V酯化反应√√√√V√水解反应√√√√√(多糖)V√氧化反应√√√√√√√√√√√√√√√V√还原反应√√√√√√√√√V14/142、各类物质与有机物的反应及消耗的量(1mol官能团消耗的量(mol))官能团或类别烷C=CC≡C苯苯的同系物-X-OHOH-CO--CHO-COOH-COO-Br2水/Br2的CCl4123(浓溴水)Na1(放出0.5摩H21(放出0.5摩H21(放出0.5摩H2H21233311NaOH醇溶液1111NaOH水溶液1111Na2CO3水溶液1(不出CO2)0.5(放

3、出1摩CO2)NaHCO3水溶液1(放出1摩CO2)Ag(NH3)2OH2新制Cu(OH)220.5或2.5(仅甲酸)2(仅甲酸酯)O2/Cu√√FeCl3√KMnO4√√√√√√√(仅甲酸)√(仅甲酸)3、常见的有机反应条件反应条件可能官能团浓硫酸醇的消去(羟基)②酯化反应(含有羟基、羧基)稀硫酸酯的水解(含有酯基)②二糖、多糖的水解NaOH水溶液卤代烃的水解②酯的水解NaOH醇溶液卤代烃消去(-X)H2、催化剂加成(碳碳双键、碳碳叁键、醛基、羰基、苯环)O2/Cu、加热醇羟基(-CH2OH、-CHOH)14/14Cl2(Br2)/Fe苯环Cl2(B

4、r2)/光照烷烃或苯环上烷烃基4、石油、煤、天然气的组成和加工(1)石油的组成和加工①组成:主要是由各种烷烃、环烷烃所组成的混合物①加工:物理变化分馏原理:在一定条件下,将相对分子质量较大的烃断裂为相对分子质量较小的烃的过程;裂化目的:提高汽油的产量和质量;化学变化原料:重油或石蜡;成分:裂化汽油中含有不饱和烃原理:深度的裂化。采用比裂化更高的温度(700℃--1000℃),把具有长链的分子烃断裂成各种短链的气态烃的过程。裂解目的:为了获得更多的短链的不饱和气态烃成分:主要是乙烯还含有丙烯、异丁烯催化重整目的:提高汽油的辛烷值和制取芳香烃。(2)煤的组

5、成和加工①组成:由C、H、O、S、P、N等元素组成②加工14/14原理:将煤隔绝空气加强热使之分解的过程,工业上也叫煤的焦化焦炉气:氢气、甲烷、乙烯、一氧化碳化学变化干馏成分煤焦油:芳香烃焦炭:碳原理:把煤中的有机物转化为可燃性气体的过程。气化目的:把煤变成清洁能源,提高煤的燃烧效率。成分:C+H2O(g)==CO+H2(氢气和一氧化碳)直接液化:使煤与氢气作用生成气体液体液化间接液化:先将煤转化为一氧化碳和氢气,再在催化剂的作用下合成甲醇。(3)天然气:主要成分是甲烷。5、常见有机物的分离与提纯方法试剂的选择依据:有机物的水溶性、互溶性、以及酸碱性等

6、。分离方法的选择依据:沸点、溶解性等。混合物试剂分离方法主要仪器乙烷(乙烯)溴水洗气乙炔(硫化氢)硫酸铜溶液或氢氧化钠溶液洗气甲烷(甲醛)水洗气乙烷(水蒸气)浓硫酸或碱石灰、五氧化二磷、氯化钙洗气乙烯(氯化氢)水洗气二氯乙烷(氯化氢)水洗气溴乙烷(乙醇)水分液分液漏斗分离溴和水不和水互溶的有机溶剂。例如四氯化碳、苯、(直馏汽油、乙酸乙酯等)萃取分液分液漏斗淀粉液(氯化钠)蒸馏水渗析半透膜分离石油中的汽油和柴油分馏蒸馏烧瓶从皂化反应后的混合液中分离出肥皂(高级脂肪酸钠)NaCl盐析乙醇(水)CaO蒸馏蒸馏烧瓶分离苯和苯酚氢氧化钠(不能用溴水,三溴苯酚易溶

7、于苯)分液分液漏斗苯(苯甲酸)水或氢氧化钠分液分液漏斗硝基苯(硝酸)氢氧化钠溶液分液分液漏斗苯(甲苯、苯的同系物)高锰酸钾、加氢氧化钠溶液分液分液漏斗溴苯(溴)氢氧化钠溶液分液分液漏斗乙酸乙酯(乙酸、乙醇)饱和碳酸钠溶液(不能加氢氧化钠、碳酸氢钠)分液分液漏斗14/14乙醛(乙酸)氢氧化钠分液分液漏斗苯酚(苯甲酸)碳酸氢钠分液分液漏斗【经典例题】【例1】(09安徽卷8)北京奥运会期间对大量盆栽鲜花施用了S-诱抗素制剂,以保证鲜花盛开,S-诱抗素的分子结构如图,下列关于该分子说法正确的是A.含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基B.含有苯环、羟基、羰基、羧基C.

8、含有羟基、羰基、羧基、酯基D.含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基【解析】从图示可以分析,该有机物的

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