财务管理课程实验项目展示课件.ppt

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1、财务管理课程实验——项目投、融资设计及财务可行性分析团队成员：杨宏谢美丹代雯王万云黄佳佳（11旅游管理）一、投资项目二、店面选址三、投资分析3.1行业分析3.2市场预测3.3SWOT分析四、经营范围五、营销策略六、投资估算七、资金来源八、筹资方案的资本成本九、投资决策分析9.1．预计各年收入、费用成本、利润9.2．预计各年现金流量并计算项目的净现值9.3.投资净现值（NPV）十、结束语一、投资项目1.企业名称：九粥之家2.企业属性：食品餐饮店3.业务范围：九类营养粥二、店面选址本店选择开在D3栋学生公寓一楼，主要是考虑到离教学楼和女生宿舍很近，因此本餐厅的主要

2、顾客群为所有女生和住在校内的男生，而刚好女生宿舍离食堂相对较近，因此该地理位置还是比较好的。三、投资分析3.1行业分析现代研究表明：食粥具有保健，美容食疗等功效。开粥店可大可小，这是一个投资风险小，本小利大，市场前景可观。3.2市场预测贵州财经大学（新校区）目前全日制在校本科生超过10000人，但日常饮食却仅限于三个食堂，其他餐饮食品单位少之又少，而校内现只有一家主营粥类的食品店，因此新开一家粥店还是很有竞争力的。3.3SWOT分析优势（Strengths）:本店为解决学校食堂饭菜种类单一提供了更多的饮食选择，并且比食堂更加方便快捷，节约时间。另外，本餐厅还提

3、供电话订餐服务，更容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。由于学校食堂有明确的就餐时限，而除了食堂，学校里很少有其他出售早餐、夜宵的餐馆，因此本店则可以抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。劣势（Weaknesses）由于学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，一年中会造成很大一部分的市场空缺，但毕竟还有部分留校学生、附近单位以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间可以考虑修业一个月，以减少不必要的成本支出。机会（o

4、pportunities）根据据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本团队人员都是学生，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，本店的开业有其必要性，而其市场潜力也是很乐观的。威胁（Threats）在学校，学生群体主要是在食堂就餐消费，据我们的调查，校内已开办有另外一家粥店，像主营粥类这样的店面同行复制模式较快，可能会对以后的营业产生较大竞争，而且相对学生创业，其潜在竞争对手的实力可能更为雄厚，因此同行业竞争可能会比较激烈，这是本店开办最大的威胁。四、经营范围五、营销策略1.前期宣传：大规模，高强度，投入较大

5、。制定正确有效的宣传计划，通过广告，传单等方式进行宣传，提高知名度。2.后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。适时了解市场上产品的成本，制定措施应对各种高价格和成本的增加。六、投资规模估算（1）营业执照费用（开办费）：2000元（2）固定资产投资规模测算厨房用具和餐具共计2500元冰箱1台2000元/台洗手池1台100元/台消毒柜1台600元/台包装机1台300元/台粥炉5台500元/台合计：固定资产投资0.8万（3）经营成本费用，每年运营成本测算1.场地租金：25000/年（25平方米）2.广告宣传费：0.05万3.店面装修：0.5万（签署两年租

6、房合约，故两年年摊销完，直线法，年摊销额为2500元）4.员工工资：8万/年厨师2名2500元/月帮厨1名1500元/月收银员1名1500元/月5.运作资金：0.2万元6.第一年原材料采购费：4.3万/年第一年：每月原材料采购费：3500元塑料杯0.05元/个15000个共750元配套吸管50元7．水电费：0.5万元/年8.第二年原材料采购费：5.1万/年第二年：每月原材料采购费4000元塑料杯0.05元/个20000个共1000元配套吸管100元9.水电费：0.6万元/年10.折旧费用：固定资产按2年计提折旧，采取直线法折旧，预留残值定为原值的50%（即残值

7、收入为4000元）即年折旧费=（8000-4000）/2=2000元七、资金来源：内部筹资：自有资金5万（组成如下）出资人出资额（万元）所占百分比（%）杨宏1.530%王万云0.510%代雯0.510%谢美丹1.530%黄佳佳120%八、筹资方案的资本成本：如果经营者都是用自有资金投资，可按贷款计算其利息，以此反应筹建费用的全貌。我们查到中国银行、中国工商银行、中国建设银行、中国农业银行一至三年的贷款利率都是6.15%。所以我们以6.15%来算其利息。餐饮企业按5%的营业税率纳税。则资本成本率=6.15%*（1-5%）=5.8425%附加：企业每年收入水平估算

8、预计餐厅开业后，第一年每日客流量为50