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时间：2020-07-27
《膳食纤维的营养与健康课件.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、2011年保健食品讲师培训系列课程之膳食纤维的营养与健康业务推广部——保健食品组消化系统要健康膳食纤维来帮忙！膳食纤维是什么？膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物。被营养学界称为“第七营养素”以溶解于水中可以分为两个类型：水溶性膳食纤维非水溶性膳食纤维常见的食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物都含有丰富的水溶性纤维。包括纤维素、木质素和一些半纤维以及来自食物中的小麦糠、玉米糠、芹菜、果皮和根茎蔬菜。大多数植物都含有水溶性与非水溶性纤维，所以饮食均衡摄取水溶性与非水溶性纤维才能获得不同的益处。膳食纤维的益处保持消化系统健康预防心脑血管疾病、癌症、糖尿病
2、以及其它疾病平衡体内的荷尔蒙及降低与荷尔蒙相关的癌症哪些人群特别需要膳食纤维？大便干结、习惯性便秘、腹胀、消化不良、肥胖者；心脑血管疾病，如高血压、高血脂、动脉硬化、结石等；糖尿病人士，特别是餐后血糖不稳定者；色斑沉着、面部暗黄、长痘者。含膳食纤维比较多的食物膳食纤维是植物性成分,植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。如：车前籽壳、沙棘、草莓、燕麦、各种蔬菜和水果、五谷杂粮、豆类等。清理肠道的过程完美（中国）有限公司完美高纤乐（FD)完美高纤餐(FM)都含有“纤维巨人”之称的车前籽壳保健功能：改善胃肠道功能（润肠通便）适
3、宜人群：便秘者谢谢!!
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