生物化学 第12章 水和无机盐代谢课件.ppt

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1、第12章水和无机盐代谢第1节体液一、体液的含量与分布细胞内液（40%）体液（60%）血浆（5%）细胞外液细胞间液（15%）体液：机体内的水、溶解在水中的无机盐和有机物的总称。是存在于人体各种组织细胞内外的水溶液。电解质血浆细胞间液细胞内液电荷电荷电荷阳离子：Na+14513910K+4.54158Ca2+54.06Mg2+1.61.031总量156148205阴离子：HCO3-272510Cl-1031121HPO42-2224SO42-1119有机酸56.016蛋白质18265总量156148205从表格可

2、看出：电解质的含量和分布特点体液呈电中性细胞内外液离子分布差异大细胞内外液的渗透压相等细胞外液中,血浆蛋白质含量远远高于细胞间液K+HPO42-Na+Cl-细胞内液外液一、水的生理功能促进和参与体内物质代谢运输功能调节体温润滑作用维持组织的形态与功能第2节水代谢二、体内水的摄入和排出水的来源（ml）水的去路（ml）食物水1000饮水1200代谢水300（生物氧化生成）呼吸蒸发350皮肤蒸发500粪便排出150肾排出1500总量2500总量2500每天最低排尿量：500ml/天（将代谢废物排除体外的最低水量）每

3、天最低生理需水量：1500ml/天（最低尿量、肺、皮肤、粪便）一、无机盐的生理功能维持体液的渗透压维持体液的酸碱平衡维持神经肌肉的应激性参与细胞的正常新陈代谢第3节无机盐代谢二、钠和氯代谢（一）含量与分布血钠浓度为135145mmol/L主要分布在细胞外液血氯浓度为96108mmol/L（二）吸收与排泄成人每日需NaCl量：4.5g～9.0g主要来自膳食中的氯化钠。几乎全部被胃肠道吸收。汗腺——大量出汗时有3条排泄途径消化道——严重呕吐、腹泻时肾脏——主要排泄途径肾脏排Na+（Cl-）具有很强的调节能力N

4、aCl的排泄肾脏排泄NaCl特点：多吃多排，少吃少排，不吃不排三、钾代谢分布：98%—细胞内液，2％存在于细胞外液中摄入：蔬菜、水果和肉类，90％在消化道吸收。钾进入细胞需依赖钠泵主动转运，平衡速度慢。（临床补钾严禁静脉推注而尽量口服或静脉缓慢滴注，以防高血钾。）排泄：主要通过肾脏“多吃多排，少吃少排，不吃也排”物质代谢：糖原、蛋白质合成时—血钾进入细胞→血钾↓糖原、蛋白质分解时—细胞中钾离子进入血液→血钾↑酸碱平衡：酸中毒→高血钾碱中毒→低血钾四、水与无机盐代谢的调节神经系统的调节血管升压素的调节促进水重吸

5、收醛固酮的调节排钾排氢保钠保水心钠素调节利尿利钠（一）神经系统的调节机体失水高盐饮食输入高渗NaCl细胞外液（晶体）渗透压↑下丘脑视前区渗透压感受器大脑皮层兴奋口渴（二）激素的调节1、血管升压素的调节下丘脑（分泌）垂体（贮存）血液肾远曲小管、集合管对水的重吸收↑排尿量↓醛固酮，肾上腺皮质球状带分泌的类固醇激素，又称盐皮质激素。生理作用：促进肾小管和集合管对钠的重吸收，对钾的分泌。即排钾泌氢，保钠保水。2、醛固酮的调节第4节钙、磷代谢含量：钙总量—700-1400g磷总量—400-800g分布：骨骼、牙齿。99

6、.3%以上的钙和85.7%左右的磷以羟磷灰石形式构成骨盐，存在于骨骼和牙齿中一、含量与分布（一）钙的生理功能（1）构成骨盐（2）降低神经肌肉的应激性，促进心肌的收缩（3）降低毛细血管及细胞膜的通透性（4）是体内许多酶的激活剂或抑制剂。（5）参与血液凝固过程（6）激素的第二信使,参与细胞间信号传导。二、钙磷的生理功能（二）、磷的生理功能（1）构成骨盐。（2）参与物质代谢的调节。（3）磷是许多重要物质的组成成分：e.g磷蛋白、核苷酸、磷脂、核酸（4）磷参与体内能量的生成、储存及利用。（5）血浆

7、中的磷酸盐参与体内酸碱平衡的调节。（三）、钙磷的共同作用参与构成骨盐。二、钙磷的吸收与排泄（一）、钙磷的吸收1．需要量:正常成人每天钙需要量为0.6-1.0g,儿童，孕妇及哺乳期妇女每天钙需要量为1.0-1.5g。2．部位：十二指肠和空肠1,25-(OH)2-D3是促进钙吸收的最重要的因素（二）、钙磷的排泄钙：80%由肠道排出，20%由肾脏排出。磷：20%～40%由肠道排出，60%～80%随尿排出。四、血钙与血磷血钙（2.25~2.75mmol/L）离子钙（50%）可扩散钙柠檬酸钙（5%）结合钙蛋白结合钙

8、(45%）—非扩散钙碱中毒血[Ca2+]→神经肌肉兴奋性出现手足抽搐现象。蛋白质结合钙Ca2++蛋白质[H+][HCO3-]成骨作用和溶骨作用骨的组成骨盐+骨基质+骨细胞成骨作用骨的生长、修复或重建过程溶骨作用原有的骨骼经破骨细胞和骨细胞的作用而溶解成骨和溶骨交替进行维持着骨组织的更新骨骼生长发育期成骨>溶骨正常成人成骨=溶骨老年成骨<溶骨五、钙磷代谢调节1，25-（OH）2-VitD3甲状