化妆品用去离子水防腐剂和抗氧剂课件.ppt

《化妆品用去离子水防腐剂和抗氧剂课件.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、第七章化妆品用去离子水、防腐剂和抗氧剂1.课时数：4学时2.重点（1）去离子水的制备技术；（2）化妆品的微生物污染和常用防腐杀菌剂；（3）化妆品抗氧化。3.难点去离子水的制备技术4.内容（1）去离子水的制备技术；（2）化妆品的微生物污染和常用防腐杀菌剂；（3）化妆品抗氧化。1湖南科技大学化学化工学院第七章化妆品用去离子水、防腐剂和抗氧剂第一节去离子水的制备技术第二节化妆品的微生物污染和防腐杀菌剂第三节化妆品抗氧化2湖南科技大学化学化工学院第一节去离子水的制备技术一、化妆品生产用水的要求1、无机离子浓度钠、钙、镁、钾盐；汞

2、、镉、锌、铬等重金属；铁及其他物质。这些杂质对化妆品生产有很多不良影响。如：在制造含水量较高的产品时，微量的钙、镁、铁和铝能慢慢地形成一些不溶性的残留物，更严重的是一些溶解度较小的香料化合物会一起沉淀出来。纯水要求：含盐量≤1mg/L,即电导率≤1~6µS/cm.3湖南科技大学化学化工学院2、微生物的污染化妆品生产用水的另一要求是不含或尽量少含微生物。化妆品卫生标准规定：一般化妆品：细菌总数≤1000个/mL；眼部、口唇、口腔黏膜、婴儿用化妆品：细菌总数≤500个/mL；粪大肠菌群、绿脓杆菌、金色葡萄球菌不得检出。微生物在化

3、妆品中会繁殖，使产品酸败。任何含水的化妆品都可能滋长细菌，最常见的细菌来源可能是水本身。4湖南科技大学化学化工学院二、水质预处理1.机械杂质的去除电凝聚、砂过滤、微孔过滤，其中后两种较适合于化妆品用水的预处理。2.有机物的去除悬浮状和胶体状的有机物在过滤时可除去60——80%腐植酸类物质。对所剩的20—40%有机酸需采用吸附剂，如活性碳或吸附树脂等予以除去。3.水中铁、锰的去除锰砂接触过滤5湖南科技大学化学化工学院三、离子交换水质除盐应用于水质软化、水质除盐、高纯水制取以氯化钠为例，水质除盐的基本反应用下列方程式表达：交换：

4、RH+NaCl→RNa+HCl阳离子树脂层ROH+HCl→RCl+H2O阴离子树脂层RH+ROH+NaCl→RNa+RCl+H2O混合树脂层再生：RNa+HCl→RH+NaClRCl+NaOH→ROH+NaClRH代表H型阳离子交换树脂，ROH代表OH型阴离子交换树脂。通过离子交换可彻底地除去水中的无机盐。混合床离子交换可制取纯度较高的高纯水。有成套离子交换水处理系统出售。另外，给水处理也常用到膜分离方法制备纯水。6湖南科技大学化学化工学院四、化妆品用水的灭菌和除菌1.化学处理供水管线系统使用稀甲醛或氯水（次氯酸溶液）消毒；

5、在储罐中添加氯气（一般用氯水或次氯酸钠溶液)（1～4）×10-6mg/L可使微生物污染降至100个/mL的水平。2.热处理水相在容器中加热到85～90℃并保持20～30min，此方法足以消灭所有水生细菌。3.紫外线消毒波长低于300nm的紫外辐射可杀灭大多数微生物，包括细菌、病毒和大多数霉菌。4.微孔膜过滤所有细菌可以通过孔径小于或等于0.2µm的过滤膜除去。这种类型的设备安装在供水管线上，一般应用0.45µm的滤膜。微孔膜过滤是除去水中微生物污染最有效的方法。7湖南科技大学化学化工学院第二节化妆品的微生物污染和常用防腐杀菌

6、剂一、化妆品中的微生物及危害在化妆品中繁殖的微生物有：霉菌、酵母菌、细菌霉菌导致发霉，细菌导致腐败。表现为以下现象：（1）化妆品内外都变色；（2）化妆品红、黑、绿等颜色霉斑；（3）发生气胀现象；（4）酸败；（5）乳化体破坏和分层。8湖南科技大学化学化工学院二、化妆品中微生物污染的来源1.一次污染：生产中过程被污染原料、去离子水、设备、制造环境、从业人员2.二次污染：使用过程中被污染来源于手、大气等，主要为革兰氏阳性菌和霉菌等消费者在使用和保管上的不当是造成变成产品变质的主要原因，主要有以下几点：（1）已将化妆品取到手中发现量

7、多又倒回瓶中；（2）超期使用；（3）为使用方便放在洗脸池边或浴室里，温度湿度较大。9湖南科技大学化学化工学院三、化妆品中微生物污染的控制以下讨论主要针对化妆品生产过程中的微生物控制1.生产环境的卫生控制：生产区应划分洁净等级，生产环境消毒2.制造设备的微生物控制：一般用不锈钢材质的制造设备，操作台表面、设备器具的外表面用紫外线灭菌灯照射。3.原材料的微生物控制：粉末类被污染的微生物主要是革兰氏阳性菌和霉菌，用环氧乙烷和干热灭菌等方式；去离子水中多为革兰氏阴性菌可用加热、过滤和紫外线等灭菌。4.作业人员按《化妆品卫生监督条例》

8、规定每年必须进行健康检查并取得健康证5.制品的微生物控制：目前允许使用的防腐剂，按《化妆品卫生规范》的规定有55种。10湖南科技大学化学化工学院四、化妆品中常用的防腐剂防腐剂(preservatives)是指可以阻止产品内微生物生长的物质。1.布罗波尔（Bronopol)：2-溴-2-硝基