店面形象管理课件.ppt

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时间:2020-07-25

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1、两碗牛肉面的故事…店面形象管理品牌形象之窗——课程效益本课程旨在通过对影响店面形象因素的分解讲述,达到提升员工对店铺形象管理的重视,从而提升品牌形象的目的课程结构店面形象的影响因素店面形象的包含内容店面形象的管理通过店面形象的了解,让我们更好地进家、爱家、护家!!店面形象影响因素?店铺形象外部内部外在内在其他店铺形象外部商场、商圈…内部陈列、货品…外在内在人员其他如:广告塑造店面形象 三步曲前期中期后期前期商圈商场楼层位置设计图纸什么人会走进这样的商场?朝阳公园·SOLANA西单·大悦城平面设计图怎么看?更衣

2、室位置平面设计图通道位置区域划分库房位置收银台位置铺货量的饱满主题的展示货品的连贯性客流方向中期设计风格区域划分家具格式装修质量环保……阿迪达斯七匹狼SELECTED后期保养维护店面形象包含内容?直升飞机鸟瞰法我们的店铺有那些区域?收银台试衣间库房陈列道具摆放处(卖场中)模特台休息间点缀在店铺间的,还有什么?店员店面形象为何管理?完美的店铺形象展示 能给我们带来什么?风格完美展示提升产品的档次消费者有大牌感增加品牌的价值促进业绩的增长扩大市场占有率中友ONLY的发展历史借鉴年份1999年2000年2001年

3、2002年2003年2004年2005年2006年状态开业装修第一次换位第二次换位第三次换位第四次换位原位装修07年5.1前装修面积30M250M270M270M2120M2200M2200M2200M2销售(全年)120万200万400万800万1200万1586万2432万2746万休息一下店面形象怎样管理?收银台的标准化管理收银台面干净整齐规范放置允许物品收银台的爱护计算机屏保必须为公司统一屏保所有器具统一为黑色抽屉内物品要统一规范收银台内的购物袋整齐摆放严格控制购物袋私用垃圾桶放在收银台后面垃圾量不得

4、超过垃圾筒容量的百分之五十利落收银台试衣间的标准化管理试衣间告示牌保持干净内容必须与当时活动相符试衣凳放置在试衣间右内角处试衣鞋放置试衣间门口处(左侧)鞋头向前,保持干净摆放整齐当试衣间无顾客,皮帘应保持同一侧(右侧)悬挂状态时刻保持清洁无异味整洁试衣间库房的标准化管理——卫生地面干净,没有垃圾废物等;货架保持干净整齐杂物要设固定场所统一摆放要保证货品整洁,没有包装袋的货品不能直接放在地上有清洁车、储物柜、杯格等标准设施的店铺严格把各类物品统一归放,所有清洁物品都放在清洁车内私人物品统一放置库房一角,且封袋装

5、好联营店需统一放置在商场的更衣柜里不许在库房吃食物库房的标准化管理——货品货品按大类和款式分区域码放整齐,并贴尺码色标高价值货品重点保管:皮衣,西服等要悬挂放置单件货品单独存放,可悬挂在单独龙门挂上浅色货品必须装袋存放,不能简单用购物袋装货装放库房内要单独设留货箱已收仓货品同款、同色及时封箱保存,并在帐本及箱外注明明细,以便查找新款到店时,理货应在库房,若库房小,可以在卖场僻静角落或商场通道内,要将货品放置在苫布上入库拿货时,必须用梯子,不能踩踏货架标准化库房卖场中的标准化管理陈列细节维护到位(叠装、间距、展

6、示方式...)每周必须做店铺大扫除撑衣杆放置规定位置,熨斗,清洁用品用后请收置仓库,不允许长时间放在卖场货品要细致维护,保持整洁干净,不能有灰尘、无毛发、污渍、划痕、油渍及人为损伤等因员工行为造成的货品损伤严重以影响到销售要有店铺赔偿,不允许退仓卖场中的标准化管理——音乐必须播放公司发放的应季音乐,不许播放其他音乐音量控制:以不嘈杂、不影响与顾客沟通、符合听觉舒适度为准,同时可以足够调节卖场气氛音乐CD的维护:CD要统一放在公司配发的CD盒,不能随意丢放,以避免划伤模特台/橱窗的标准化管理模特挪动要小心,要定

7、期进行保养模特如果有损坏,必须要报批零售经理方可更换新模特模特及模特台保持干净,展示的服装必须熨烫,穿戴规范整齐保证衣物、配件季节性准确地展示如有小衣橱,保证陈列方式正确,展示品类丰富靓丽模特台气势磅礴的橱窗休息间的标准化管理员工私人物品单独摆放,保持整洁有序,与公司物品隔离库房饮水机和水杯架放在远离货品的地方。水杯保持一致,且杯内不能有水以防洒落所有的清洁物品必须放在清洁车内,且远离货品。车内垃圾及时清理若无清洁车,清洁物品要单独摆放,保持整洁有序,且远离货品情趣休息间人员形象管理穿着的标准化在岗员工穿着统

8、一当季工装,统一工鞋工服保持干净清洁,如需清洗必须告知区域经理,并替换上一季统一工装工装的细节配饰必须佩带,以突出品牌形象实习未定岗员工,必须统一穿着发型、妆容的标准化员工的发型,妆容必须时尚,靓丽城市统一彩妆颜色人员形象管理行为举止标准化(“七不得两要”)进入卖场身上不得带有异味不得在在岗期间,做不雅举动在岗期间不得蹲岗、坐岗及靠柜等不得在工作期间说污言秽语不得与顾客发生争执不能私用公物(店铺电话

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