酒店服务礼仪培训课程课件.ppt

《酒店服务礼仪培训课程课件.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、《提升团队服务品质，创造忠诚员工正增强》课程目录第四课举止礼仪坐姿走姿蹲姿鞠躬微笑目光的注视手势礼仪握手鼓掌指示方向递送物品递送名片坐—如钟稳重、适度1、静态的坐姿2、动态的坐姿第四课举止礼仪1、坐姿1、头正目平，双目平视前方或注视对方，下巴向内微收；2、双肩放松，挺胸收腹，腰背挺直，嘴微闭，面带微笑，双手相交，放在腹前双腿上，两脚平落地面；3、两膝间距离男子以一拳为宜，女子则不宜分开。应坐座位的2/3或3/4；4、沙发等座位较低较软的位子应注意身体不要下滑在沙发里；5、不可抖腿、跷脚；6、男士落

2、座后不宜双手叠放在一起，那样会显得不大方，缺少阳刚之气。2、静态的坐姿1、入座：a、走到座位前转身要轻而稳；b、右脚向后迈半步，从容不迫地坐下，然后左脚跟上，与右脚平齐；c、女子入座前要先将裙子向内拢一下。2、离座：a、左脚向前迈半步，站起身，右脚跟上，离开座位。3、动态的坐姿坐姿的不同形式坐姿的不同形式错误坐姿小故事被“抖掉”的合同走—如风矫健、活力4、举止礼仪---走姿1、抬头、挺胸、收腹，两眼平视，两肩相平、身体要直，两臂自然下垂摆动，两腿直立不僵；2、手臂摆幅为35厘米左右，双臂外开不要超

3、过20度；3、步位恰当，男子走平行线，女子走直线；4、步幅适度，男子每步约40厘米，女子每步约30厘米；5、速度均匀，正常速度为每分钟60-100步；6、上下楼梯：头要正、背要直、胸要微挺，臀部要收，膝要弯曲。1、标准走姿1、双臂摆动幅度不可过大，约45度左右，切忌左右摆动；2、切忌身体左右摇摆或摇头晃肩；3、膝盖和脚踝应轻松自如，以免显得僵硬；4、切忌走外八字或内八字；5、多人行走不要横排或勾肩搭背；6、有急事要超过前面的行人时，不得跑步，可以大步超过，并微转身向被超越者致意道歉；7、行走时，身

4、体重心稍向前，并随着脚步的移动向前过渡重心。注意事项（一）1、应靠右行走；2、行进时如遇上司、宾客，应自然注视对方，主动微笑问好，并放慢行走速度以示礼让，不要与他们抢道而行；3、陪同客人或领导时，要让客人或领导走在自己右前侧。三人行，中为上、右次之、左再次之；4、引领客人时，自己要斜前2---3步，转弯时用手势指引客人，根据客人的步速行走；5、与上司、宾客同行至门前时，应主动开门让他们先行，不能自己抢先而行；6、上下楼梯应该让客人或领导先走，把选择前进方向的权利让给客人或领导。上下楼梯有女士时，应

5、当是女士优先。但当遇到螺旋状上升的楼梯，而且有穿短裙、尤其是喇叭裙的女士，男士就不要谦让，应该走在前面。注意事项（二）参加喜庆活动探望病人步入会场往来于政府部门脚步轻柔步伐快捷稳重步履轻盈欢快稳健大方，充满热情5、不同场合的不同走姿6、举止礼仪---蹲姿优雅、有礼1、站在所取物品的旁边，蹲下屈膝去拿。抬头挺胸，再慢慢的将腰部放下；2、两腿合力支撑身体，掌握好身体的重心，臀部向下。1、标准蹲姿高低式蹲姿交叉式蹲姿蹲姿的不同形式2、蹲姿禁忌1、弯腰捡拾物品时，两腿叉开，臀部向后撅起，如图。2、下蹲时注

6、意内衣“不可以露，不可以透”。7、举止礼仪---鞠躬1、以腰部为轴，整个腰及肩部向前倾斜15-30度，目光向下；2、礼毕后目光注视对方。8、举止礼仪---迷人的微笑比尔盖茨戴安娜王妃1、微笑的方法1、先要放松自己的面部肌肉，然后使嘴角微微地向上翘起，让嘴唇略呈弧形；2、在不牵动鼻子、不发出笑声、尤其是不露出牙龈的前提下露出笑容；3、微笑的时候以上、下各露出8颗牙为宜；4、目光柔和发亮，双眼略为睁大，眉头自然舒展，眉毛微微上扬；5、微笑要发自内心，并与礼貌用语相结合，如“您好!”、“欢迎光临”等。1

7、、用门牙轻轻地咬住木筷子；2、把嘴角对准木筷子，两边都要翘起，并观察连接嘴唇两端的线是否与木筷子在同一水平线上；3、保持这个状态10秒；4、轻轻地拔出木筷子之后，继续维持那状态。2、微笑练习9、举止礼仪---目光的注视你的眼睛会说话…视线向上表现权威感和优越感视线向下表示服从视线水平表现客观和理智你的眼睛会说话…10、注视的十种方式（一）直视（二）凝视（三）盯视（四）虚视（五）扫视（六）睨视（七）眯视（八）环视（九）他视（十）无视1、目光注视的要点1、见面时，要眼睛大睁，以亲切的目光注视对方片刻；

8、2、对初次见面的人，还应头部微微一点，行一注目礼；3、交谈时，眼睛看对方眼睛或嘴巴的“三角区”，标准注视时间是整个交谈时间的30%-60%；4、交谈中，用目光流露出会意的万千情况，使整个交谈融洽、和谐；5、眼睛转动的幅度与快慢都不要太快或太慢，一般正常次数为每分钟5~8次；6、在集体场合开始发言讲话时，要用目光扫视全场；7、交谈和会见结束时，目光要抬起；道别时，仍需用目光注视对方，同时面部表现出惜别的深情。1、大小适度。手势的上界一般不应超过对方的视线，下界不低于自己的胸区，左右摆