高中生物选修一期末试题及答案.doc

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1、…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………绝密★启用前高中生物选修一期末考试试卷考试范围：选修一考试范围：xxx；考试时间：100分钟；命题人：xxx注意事项：1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息2．请将答案正确填写在答题卡上第I

2、卷（选择题)请点击修改第I卷的文字说明一、单选题1．（本题1分）下列关于“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验的叙述错误的是(  )A．土壤取样时应选取距地表约3~8cm的土壤层B．为方便计数,应采用稀释涂布平板法进行接种C．土壤中的细菌能分解尿素,是因为它们能合成脲酶D．在以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂可以鉴定出分解尿素的细菌2．（本题1分）下表所示某微生物培养基的配方，下列叙述中正确的是A．按物理性质该培养基属于液体培养基；按用途属于通用培养基B．按物理性质该培养基属于固体培养基；按

3、用途属于选择培养基C．按培养基的成分，所培养的微生物可以是大肠杆菌D．按培养基的成分，所培养的微生物可以是酵母菌3．（本题1分）以下关于泡菜制作过程的说法，错误的是：A．乳酸菌在无氧环境下大量繁殖并发酵产生乳酸和CO2B．发酵过程中要注意经常向泡菜坛盖边沿水槽中补充水C．泡菜腌制的时间、温度高低和食盐用量都会影响亚酸盐含量D．泡菜制作过程产生的亚硝酸盐可能转变成致癌物——亚硝胺4．（本题1分）在体外进行DNA复制（PCR）过程中需要用到的酶是A．解旋酶B．DNA聚合酶C．RNA聚合酶D．逆转录酶5．

4、（本题1分）关于测定亚硝酸盐含量的试验，叙述错误的是：A．发生重氮化反应需在盐酸酸化条件下进行试卷第15页，总16页…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………B．提取剂配制好后需要用浓盐酸调节pH至1C．用比色法可精确算出泡菜中亚硝酸盐的

5、含量D．振荡提取时加入NaOH是为了中和酸性物质6．（本题1分）下列关于测定亚硝酸盐含量的实验操作的叙述，正确的是A．泡菜制作过程中测定亚硝酸盐含量的方法是纸层析法B．亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料C．制备样品处理液，加入氢氧化铝乳液的目的是除去杂质，澄清溶液D．泡菜腌制时间的长短会影响亚硝酸盐的含量，温度和食盐的用量不影响7．（本题1分）在培养基配制和微生物接种的过程中，确保无杂菌污染被称为无菌操作。图中符合无菌操作要求的有①火焰烧瓶口并在②菌种试管口在③接种前灼烧④接种前培

6、养皿⑤靠近火焰接种火焰旁将培养基倒A．①②③④B．①②③⑤C．①③④⑤D．②③④⑤8．（本题1分）果汁生产中果胶酶能提高出汁率和澄清度。为了节约成本，某工作人员在适宜的温度和pH下，利用苹果汁和一定浓度的果胶酶溶液探究果胶酶的最适用量，实验结果如图。对实验失误可能的原因分析及改进方法都合理的是A．酶促反应时间不合理；延长反应时间B．苹果汁的用量不合理；增加用量C．果胶酶用量不合理；增加用量D．果胶酶体积梯度不合理；增大体积梯度试卷第15页，总16页…………○…………内…………○…………装…………○…

7、………订…………○…………线…………○…………学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………9．（本题1分）下面是利用微生物制作果酒、果醋的流程示意图,请据图判断下列说法正确的是(  )A．制作果酒时,应先去除枝梗,再用清水冲洗掉污物B．榨汁前,榨汁机和发酵瓶都需要用体积分数为30%的盐酸消毒C．A过程是酒精发酵,A过程结束后,只需要提高

8、一定的环境温度就能产生果醋D．导致发酵产物不同的重要因素是温度、时间、菌种等10．（本题1分）如下图曲线表示的是温度和果胶酶活性之间的关系，此曲线不能说明的是A．在B点之前，果胶酶的活性和温度呈正相关；之后，呈负相关B．当温度达到B点时，果胶酶的活性最高，酶的催化作用最强C．A点时，果胶酶的活性很低，但随着温度升高，果胶酶的活性可以上升D．C点时，果胶酶的活性很低，当温度降低时，酶的活性可以恢复上升11．（本题1分）下列关于PCR反应体系中所加物质作用的描述，错误的是