物理化学实验讲义.doc

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1、桂林电子科技大学物理化学实验课程讲义课程名称物理化学实验课程序号学时数24学分数1.5任课教师向翠丽授课对象材料科学与工程学年2014-2015学期1周次第12周，实验一备注章节名称实验一恒温水浴的组装和性能测试授课方式理论课（）；实验课（√）；实习（）教学时数4实验目的及要求1．了解恒温水浴的构造及其工作原理，学会装配恒温水浴装置2．测绘恒温水浴的灵敏度曲线3．掌握数显贝克曼温度计及数显恒温水浴装置的使用方法教学内容提要时间分配实验目的及要求1．了解恒温水浴的构造及其工作原理，学会装配恒温水浴装置2．测绘恒温水浴的灵敏度曲线3．掌握数显贝克曼温度计及数显恒温水浴装置的使用方

2、法2min恒温水浴的恒温原理恒温水浴是一种常用的控温装置，由浴槽（盛蒸馏水）、温度传感器、电子继电器、温度设定装置、温度计、加热器和搅拌器组成。图1控温灵敏度曲线S/℃=±(T2-T1)/2表示恒温水浴的灵敏度，上式中T1、T2分别表示恒温过程中水浴的最高温度和最低温度。当T由于加热而刚好等于T'时，即使加热器接到电子继电器的指令而停止工作了，但加热器还在继续散发余热，使恒温水浴的散热速度仍小于加热器的供热速度，所以恒温水浴的温度T将会继续有一个小幅度的升高，至T>T'。当加热器中所散发的余热的减少，恒温水浴的散热速度将会等于加热器的供热速度，此时水温不再上升。随着加热器中的

3、余热的不断减少，恒温水浴的散热速度将大于加热器的供热速度，也就必然导致水浴的温度T降低。当刚好满足T

4、期就完成了。10min实验所需的仪器介绍:恒温水浴装置一套，数显贝克曼温度计，秒表3min实验过程讲解：1．检查和熟悉恒温水浴装置各部分的连接状态：数字式温控器（含电子继电器、温度计）、加热器（含温度设定装置）、数显贝克曼温度计。2．接通电源，打开各装置的电源开关，使用低功率加热和高速搅拌。3．设定水浴温度45℃，并设置数字式温控器的回差为0.1。4．将恒温水浴通电15分钟，使恒温水浴稳定下来。接下来尝试每隔20秒钟记录一次温差读数及记录读数的时间。要满足如下作图要求：为使作出的恒温水浴的灵敏度曲线较为光滑，除槽温波动过程中的最高点、最低点外，每一次槽温升高的过程中要求各记录

5、2组数据点，而每一次降温过程中要各记录3组数据点。5．连续读数，记录温差、时间变化值，直到获得了5组连续的槽温波动-时间数据为止。6．停止实验，先关闭各装置的电源开关，再拔下插头，后并取出、擦干数字式温控器、数显贝克曼温度计的探头。7．打扫小组实验台面的卫生，抄录一份原始实验数据记录，交教师签字后离开实验室。10min实验结果处理讲解：1．将T-t数据列表，作出T-t曲线。2．从图中找出5组最高温度和最低温度，计算恒温槽的灵敏度S。2min教学重点与难点重点：恒温水浴的恒温原理、观察记录温度-时间波动数据难点：实验数据的读取解决方法：学生分工操作，保证数据的准确性讨论、思考、

6、练习、作业、预习1.讨论：2.思考：简要分析①水浴的搅拌速度的快慢、②加热器功率的大小对恒温浴灵敏度的影响。3.作业：写实验报告4.预习：实验二，并写预习报告教学手段根据本实验的内容特点，运用启发式、提问式等教学方法讲授实验内容，通过本实验的学习，培养学生的动手操作能力和团队协作能力。注：教案按课次填写，每次授课均应填写一份。重复班授课可不另填写教案。周次第13周，实验二备注章节名称实验二旋光法测定蔗糖水解反应速率常数授课方式理论课（）；实验课（√）；实习（）教学时数4实验目的及要求1．学习旋光仪的使用方法2．用旋光测定蔗糖在酸催化条件下的水解反应速率常数教学内容提要时间分配

7、实验目的及要求1．学习旋光仪的使用方法2．用旋光测定蔗糖在酸催化条件下的水解反应速率常数1min实验原理：根据蔗糖的分解反应，可知其反应动力学方程应为：即：由计算可推理出，实验中只要测出、、后即可作图求出，而反应的半衰期为t1/2=ln2/k1。10min实验仪器旋光仪，旋光管，恒温槽，台秤，记时器，烧杯（100ml），带盖刻度试管（100ml，2支），HCl（3mol/L），蔗糖（A.R.）2min实验步骤：1.讲解演示旋光仪的操作方法：“零点”调节操作、练习旋光管的装液方法、旋光仪的调节及旋光仪的读