解析苏果超市的经营模式.pdf

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1、!""#年#月华东经济管理!"#$，!""#第$%卷第!期!"#$%&’("!)*(*+’),"("-.+.($%&’$$%，(&$!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!解析苏果超市的经营模式操阳（江苏经贸职业技术学院，江苏南京)-***0）［摘要］本文通过有关苏果超市大量资料的收集、整理和分析，从苏果的发展历程、经营思想、经营战略等方面，对苏果超市的经营管理进行了认真的总结和概括，便于连锁超市企业从中获取宝贵的经验。［关键词］连锁超

2、市；区域扩张；经营模式［中图分类号］10-,23*［文献标识码］!［文章编号］-**0—3*.0（)**+）*)—*-/,—*,/&.0.#."0)&*1+"("-.+.($2"$$.0(#*134-4*#42.0+"05.$#4!56789（!"#$%&’($&)")’)*+,-.+$+/".01#2.0*.3$+4+%5，6#7"$%)-***0，83"$#）67#$0")$：:;&<9;=;>?7@>@=?=>AC#&DE<9<&@<">#D7#F>=@GH’’I>787’B@>A

3、$:;>7<=;&#GH’’@=;>A>KL>’&"D>8=78A@@@C<’>M">#H>8?>H8E<9<&N@7ADH8H@=#7=H&8$8.9:*0;#：?;7H8@<">#D7#F>=@；#>9H&87’?;7H8；?&DD>#?H7’&">#7=H89D&A>一、苏果———江苏零售业的奇迹轰动了整个石城。这是苏果超市从居民小区走向干道的转折江苏苏果超市有限公司自-../年0月创办以来，在激点，是苏果超市从稳定阵脚、巩固后方向积极参与竞争的转烈的市场竞争中迅速崛起，销售、效益连年翻番，成为江

4、苏折点，由此苏果超市开始从探索期走向高速发展期。省乃至全国零售业一颗令人瞩目的新星。)**)年实现了（二）高速发展阶段0*23+亿元的销售规模，门店总数超过.**家，)**,年销售从-..O年开始，苏果的发展速度惊人，具体表现在以规模达.32O亿元，门店总数为--/)家，拥有超市、便利下几个方面：店、大型综合超市、社区店等多种业态，遍布苏、皖、鲁、-、积极扩张区域市场豫等省。苏果超市在区域市场打响了“苏果”这一民族连锁我国-,亿人口中0*P生活在农村，改革开放后广大农的品牌，市场的影响力和辐射力在稳步增强。民富裕了起来，农村蕴

5、藏着无限的商机和巨大的市场潜力，（一）探索、起步阶段于是苏果决定把经营的触角伸向江苏、安徽等省的县及县以苏果超市最初是由江苏省果品食杂公司发展而来的。江下经济发达的乡镇，挺进农村市场。在如何走向农村市场的苏省果品食杂总公司是江苏省供销总社下属的一家企业。该问题上马嘉大胆地运用了先进的营销方式———特许加盟。公司是于-.OO年从省供销社划分出去的，当年公司的注册-..O年+月，苏果第一家加盟店在南京市溧水县开业，在农资金只有3*万元。-..*年销售额只有0**万元，而且缺乏村发展加盟店果然一炮打响，这标志着苏果超市开始向外辐渠通

6、、管理不规范、经营人才奇缺。-..-年公司力邀时任南射扩张。-..O年-)月)0日苏果超市合肥市加盟店作为苏果京市果品公司的副总经理马嘉加盟。-..-年O月)+日，超市首家省外加盟店正式开业，此举是苏果向省外扩张的关马嘉调到江苏省果品食杂总公司任经理。靠着他多年养成键一步。苏果以加盟方式积极拓展区域市场，取得了丰硕的的吃苦耐劳的精神和不可多得的把握商机的能力，江苏省果成果，截止)**,年0月苏果特许加盟店已发展到了/**余品食杂总公司开始了质的飞跃。家，分布于江苏、安徽、山东、河南等省，形成了以江苏南-../年0月-O日苏果超

7、市有限公司由省社果品食杂公京为中心，向周边城市覆盖的苏果超市经营网络。司挂牌成立，从此实现了从批发向批零结合、从传统经营方)、多业态共进式向现代经营方式的跨越。-../年O月)*日，刚刚成立的（-）尝试开设便利店：苏果率先尝试开设便利店，-...苏果超市有限公司在南京市风台南路的第一家超市开张了，年)月-+日第一家便利店在三牌楼大街/,号开业。如今苏虽然店面积不过/*多平方米，员工也只有/人，但当天的果已在南京市发展了-O*多家-**平方米左右的便利店，遍营业额达到-2/万元。同年O月)/日苏果在北祖师庵开了第布在南京的各个角

8、落，)+小时营业，提供)*多种免费服务，二家店，面积-)*平方米，开业当天销售额达/万元，并且深受消费者欢迎。在该地区引起了轰动。-../年底，马嘉果断地花)**万元（)）尝试开设大型综合超市：)***年苏果又尝试开设具在商业繁华区买下了一个门店，开始走向超市连锁化销售的有中