青岛版小学科学五年级下册《果实是怎样形成的》课堂实录.docx

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1、《果实是怎样形成的》课堂实录（一）设疑导入新课师：同学们收集到各种各样的果实。对于果实，你们想知道哪些问题？生：我想知道果实是怎样形成的。生：我想知道果实有哪些特征。……师：那么，我们今天就来探究这些问题，好吗？生：好。师板书课题：果实是怎样形成的。（二）探究活动活动一：苹果是怎样形成的师：大家在课前搜集了许多关于传粉的资料，哪位同学愿意把你的发现告诉大家？生：在自然条件下，植物传粉包括自花传粉和异花传粉两种形式。生：自花传粉不需要借助外力，而异花传粉需要借助外力才完成，这个外力主要是昆虫和风。生：有些植物也能通过水进行传粉。……师：你们太

2、棒了，总结的好极了。师：那么传粉以后，你们又有什么新的问题了？生：我想知道花粉传到哪里去了。生：我想知道花粉有什么用。……师：真是一群爱动脑，善于思考的好孩子。爱动脑筋，善于思考，能提出问题是科学家的素质，相信你们将来都能为科学家。师：老师也有很多问题，大家想知道吗？生：想。师板书问题。师：哪位同学能帮老师读一读？生读:1,花粉落到柱头上以后，有什么变化呢？2，精子来自哪里？精子通过什么结构和卵细胞结合？猜一猜，这个过程叫什么？3，精子和卵细胞融合以后，花发生了怎样的变化？师：大家先开动脑筋猜想一下。生猜想，然后说出各种各样的想法。师：谁的

3、想法更科学呢？下面我们听一段材料，看看他能该我们带来哪些收获。师讲述关于花的传粉和受精的资料。师：听完刚才的资料，你们有什么新的发现？让学生以小组为单位进行交流，小组长负责整理汇报。师巡视并点拨。学生汇报交流结果。生：花粉落到柱头上会萌发出花粉管，精子穿过花粉管与卵细胞融合。生：胚珠发育成种子，受精卵发育成果实。生：子房和其他结构发育成果实。……师：真实一群聪明的孩子。师补充说明：花粉内的精子与卵细胞融合的过程，在自然界中叫受精。胚珠是子房的结构，他将来发育成种子，而胚是种子的一种结构。师：刚才哪些同学的想法比较科学啊？生答。师：真是一群小

4、科学家。师：通过刚才的探究，我们一块来归纳苹果的形成过程。师板书：开花→传粉→受精→果实↓↓↓↓提供成花粉传播精子与卵子房发育成熟的花粉到柱头上。细胞融合。果实，胚珠发育成种子，受精卵发育成胚师：现在大家明白苹果是怎么形成的了吗？生：明白了。师：那么，老师有一个问题想问问大家：其他植物的果实是怎么形成的？你能否根据苹果的形成过程推想一下。生：同苹果的形成过程一样。生：也要经过传粉和受精过程。生：也是子房发育成果实，胚珠发育成种子，受精卵发育成胚。……师：你们学的可真快。活动二：研究果实的共同特征师：大家手中有各种各样的果实，你们想从哪里去找

5、果实的共同特征呢？生：从外形找。生：从内部找。……师：我们首先从果实的外形上找一找它们的共同特征，看看能否找到满意的答案。学生观察果实的外形。生：有皮。生：有把。（师纠正：“把”也叫果柄。）生：能吃。……师：我们所说的果实的共同特征是指果实都有的，而其他植物没有的特征。有皮，有果柄，能吃等，是果实特有的特征吗？生：不是。师：那么，从果实的外形上，能否找到满意的答案呢？生：不能。师：既然我们在果实的外形找不到果实的共同特征，还是让我们从内部去找找果实的共同特征吧。我们怎样才能观察到果实的内部构造呢？生：用刀把果实切开。师：很好。不过切水果之前

6、，老师要提醒大家注意一下几点：1，一定要注意安全，手不要乱放，要把切开的水果有顺序地放到桌面上。2，注意有些水果的切法：横切苹果竖切梨。3，小组成员间要分组合作，以同桌为一组，六人为一组，一大组内各小组之间切的水果最好不要一样。学生切果实，教师巡视指导。师：同学们，我们切果实的目的是什么？生：观察它们的内部构造。师:好！下面就请你们仔细观察并记录果实的内部构造是怎样的。生动手探究，师参与学生并指导。生汇报探究结果。师：请每一个小组派一个代表起来发言。生：它们都有皮，果汁，果肉。生：有种子。生：还有籽儿，核……师：你们观察的真仔细，说得很好。

7、师小结：下面我们来看图片，共同研究果实的内部构造。同学们说的籽儿，在果实里都把它们叫做种子。种子以外的所有部分都叫果皮。师：谁能说说梨的结构？生：梨也有种子和果皮。师：通过观察苹果和梨的构造，你发现了什么？生：它们的构造相同，都有果皮和种子。师：对了！苹果和梨都有着相同的构造，即都有果皮和种子。那么其他果实的构造又是怎么样的呢？你们想知道吗？生：想。师：我们该怎样研究其他果实的种子呢？生：也要用刀切开观察它们的内部构造。师：有些果实，如花生，向日葵和栗子的果实，不用刀切开，你能用什么办法观察到它们的构造？生：用手掰开。师：下面，就请大家掰开

8、这三种果实，观察它们的构造；用刀切开其他的果实（甜椒，茄子，黄瓜，番茄，香蕉等），观察它们的构造。学生观察，教师巡视指导。学生汇报观察结果。师：以上，我们观察了几种常见果实的构造