DB36∕T 172.1-2019 乐平猪 第1部分：乐平花猪.pdf

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1、ICS65.020.30B43DB36江西省地方标准DB36/T172.1—2019代替DB36/T172-1994乐平猪第1部分：乐平花猪Lepingpig—Part1：Lepingspottedpig2019-11-05发布2020-05-01实施江西省市场监督管理局发布DB36/T172.1—2019目次前言................................................................................II1范围..................................................

2、.............................12规范性引用文件.....................................................................13品种来源及特性.....................................................................14体型外貌特征.......................................................................15成年体重体尺.....................

3、..................................................16生产性能...........................................................................27测定方法...........................................................................38种用基本要求.......................................................................39

4、品种照片...........................................................................3附录A（规范性附录）乐平花猪....................................................4IDB36/T172.1—2019前言DB36/T172-2019《乐平猪》分为两个部分：——第1部分：乐平花猪——第2部分：东乡花猪本部分为DB36/T172-2019《乐平猪》的第1部分。本部分按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本部分代替DB36/T172-1994《乐平花猪》

5、,与DB36/T172-1994《乐平花猪》相比，主要技术变化如下：——名称修改为乐平猪第1部分：乐平花猪；——添加规范性引用文件NY/T820、NY/T822、NY/T825、NY/T821等；——添加6.4肌肉品质内容；——删除2.2.4杂交利用内容；——删除3.0种猪鉴定评级内容，增加种猪测定要求；——删除4.0种猪出场标准，增加种猪基本要求。本部分由江西省农业农村厅提出并归口。本部分起草单位：江西省农业科学院畜牧兽医研究所、江西省乐平花猪原种场、乐平市畜牧兽医局、乐平市动物疾病控制中心、江西农业大学。本部分主要起草人：万明春、季华员、刘晨龙、徐武正、周泉勇、方绍培、彭建、

6、李道华、洪水华吴华东。本部分所代替标准的历次版本发布情况为：DB36/T172-1994。IIDB36/T172.1—2019乐平猪第1部分：乐平花猪1范围本部分规定了乐平花猪的品种来源和特性、体型外貌特征、成年体重体尺、生产性能、测定方法及种用基本要求。本部分适用于乐平花猪的鉴别。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T820种猪登记技术规范NY/T821猪肌肉品质测定技术规范NY/T822种猪生产性能测定规程NY/T825瘦肉型猪胴体性

7、状测定技术规范《跨省调运乳用种用动物产地检疫规程》（农医发[2010]33号）3品种来源及特性乐平花猪原产地在江西省乐平市，产区位于乐安河两岸的平原和丘陵地带，其中心产区位于江西省乐平市接渡、吾口、后港、礼林、梅岩等乡镇；属肉脂兼用型地方猪品种，具有适应性强、耐粗饲、肉质细嫩、味道鲜美等特性。4体型外貌特征毛色除额部、尾尖、腹部、四肢下部等7处白色外，其余均为黑色，故有“乌云盖雪”之称。乐平花猪头型中等大，嘴稍长，额头有较深的方形皱纹，结构匀称，骨骼粗壮结实，耳大下垂，肩宽，背腰