微生物期末名词解释.doc

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1、微生物：一般用肉眼看不清楚的生物。微生物学：研究肉眼难以看清的称之为微生物的生命活动的科学，分离和培养这些微小生物需要特殊技术。分子微生物学：在分子水平上研究微生物生命活动规律的科学。细胞微生物学：重点研究微生物与寄主细胞相互关系的科学。微生物基因组学：研究微生物基因组的分子结构、信息含量及其编码的基因产物的科学。SARS：由冠状病毒引起的严重呼吸道综合症。巴斯德消毒法：用较低温度抑制食品中微生物生长而延长其保存期的措施。真核微生物：凡是细胞核具有核膜、细胞能进行有丝分裂、细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的生物

2、，称真核生物。微生物中的真菌、显微藻类原生动物和地衣均属于真核生物，故可称为真核微生物。微生物多样性：生物多样性包括遗传多样性、物种多样性和生态多样性等，微生物多样性是微生物多样性的重要组成部分，而且有其独特之处，起着不可替代的作用。膜边体：又称须边体或质膜外泡，为许多真菌所特有。是一种位于菌丝细胞周围的质膜与细胞壁间，由单层膜包裹的细胞器。几丁质酶体：又称壳体，一种活跃于各种菌丝体顶端细胞中的微小囊泡，内含几丁质合成酶，可把其中所含的酶运送到菌丝顶端的细胞壁表面，使该处不断合成几丁质微纤丝。氢化酶体：通常位于鞭毛基体附

3、近，为其运动提高能量，只存在于厌氧性的原生动物和近年才发现的厌氧性真菌。蕈菌：是大型真菌，属于丝状真菌，其最突出的特点是具有颜色各异、形态多样的子实体结构。生物资源：是指对人类具有实际或潜在用途或价值的遗传资源、生物体或其部分、生物群体或生态系统中任何其他生物组成部分。菌核(scleraotium)：在不良外界条件下，菌丝相互紧密缠结在一起形成的坚硬、能抵抗不良环境的块状、头状的休眠体。菌物界：是指与动物界，植物界相并列的一大群无叶绿素，依靠细胞表面吸收有机养料，细胞壁一般含有几丁质的真核微生物。包括真菌，粘菌和假菌三类

4、。真菌的特点：无叶绿素，不能进行光合作用；一般具有发达的菌丝体；细胞壁多数含几丁质；营养方式为异养吸收型；以产生大量无性和有性孢子的方式进行繁殖；陆生性较强。真菌细胞壁的主要成分是多糖，另有少量的蛋白质和脂类。多糖构成了细胞壁中有形的微显微和无定形基质的成分。低等真菌的细胞壁成分以纤维素为主，酵母菌以葡聚糖为主，高等陆生真菌以几丁质为主。同一真菌的细胞壁成分有明显不同。烈性噬菌体：感染细菌后，能在细胞内正常复制，并最终杀死细胞的噬菌体。溶源性：感染细胞后噬菌体不能完成复制循环，噬菌体基因组长期存在于宿主细胞内，没有子代噬

5、菌体产生的现象。温和噬菌体(temperatephage)：能够导致溶源性发生的噬菌体，又称溶源性噬菌体。原噬菌体：整合于细菌染色体或以质粒形式存在的温和噬菌体基因组。溶源性细菌：细胞中含有以原噬菌体状态存在的温和噬菌体基因组的细菌。自发裂解：自然情况下的溶源性细菌的裂解，但裂解量较少。诱发裂解：经紫外线、环氧化合物等理化因子处理，溶源性细菌发生的大量裂解。半数致死剂量：使半数试验宿主死亡的病毒剂量。包涵体：病毒感染细胞内出现的特异性染色区域。不同病毒所形成的包涵体在细胞质和／或细胞核内的定位不同；其染色性质亦不同，即有

6、的嗜酸性染料，有的嗜碱性染料；并且其大小、形态亦有所区别，所以包涵体在病毒的实验诊断具有一定的意义。包涵体是病毒复制所产生的复制复合物、转录复合物、装配中间体，所合成的核壳和毒粒累积在宿主细胞的特定区域内而形成的，称之为病毒工厂的结构。卫星RNA：必须依赖于辅助病毒进行复制的小分子单链RNA片段，它被包装在其辅助病毒的壳体中，其对于辅助病毒的复制不是必需的，它们与辅助病毒基因组无明显的同源性，但其存在往往可影响辅助病毒引起的感染症状。类病毒：是含有侵染性RNA分子，没有蛋白质外壳的一类植物病毒。一步生长曲线：以培养时间为

7、横坐标，噬菌斑数为纵坐标所绘制的曲线，用以测定噬菌体侵染和成熟病毒体释放的时间间隔，并用以估计每个被侵染的细胞释放出来的噬菌体粒子数量的生长曲线称为一步生长曲线。逆转录病毒：这一类病毒含有逆转录酶，在该酶的作用下，能以病毒自身的（+）RNA为模扳，合成（-）DNA，再以（-）DNA为模板合成（+）DNA，（+）DNA可以作为模板转录mRNA后合成蛋白质。噬菌斑(plaque)：当寄主细胞被噬菌体感染后细胞裂解，在菌苔上出现的一些无色透明空斑（负菌落）。生长因子：微生物生长不可缺少的微量有机物，包括维生素，氨基酸及碱基等选

8、择培养基：是用来将某种或某类微生物从混杂的微生物群体中分离出来的培养基。基础培养基：是含有一般微生物生长繁殖所需的基本营养物质的培养基。合成培养基：是由化学成分完全了解的物质配制而成的培养基，也称化学限定培养基。化能异养微生物：以有机碳化合物为能源，碳源和供氢体也是有机碳化合物的微生物。化能自养微生物：利用无机化合物