生物分离与纯化技术模拟试卷八答案.doc

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1、生物分离与纯化技术模拟试卷八答案考试学科生物分离与纯化技术组、命题教师课题组考场考号考生班级系主任考生姓名装订线一、名词解释（每小题3分，共15分）题目得分评卷人一1．超临界流体：超临界流体是状态超过气液共存时的最高压力和最高温度下物质特有的点——临界点后的流体。2．临界胶团浓度：将表面活性剂在非极性有机溶剂相中能形成反胶团的最小浓度称为临界胶团浓度，它与表面活性剂种类有关。3．生物分离技术：是指从动植物与微生物的有机体或器官、生物工程产物（发酵液、培养液）及其生物化学产品中提取、分离、纯化有用物质的技术过程。4．凝胶过滤：层析是以具有网状

2、结构的凝胶颗粒作为固定相，根据物质的分子大小进行分离的一种层析技术。5．高效液相色谱：是指选用颗粒极细的高效耐压新型固定相，借助高压泵来输送流动相并配有实时在线检测器，实现色谱分离过程全部自动化的液相色谱法。题目得分评卷人二二、单选题（每小题1分，共15分）1．有机溶剂为什么能够沉淀蛋白质（B）A.介电常数大B介电常数小C.中和电荷D.与蛋白质相互反应2．若两性物质结合了较多阴离子，则等电点pH会（B）A.升高B降低C.不变D.以上均有可能3．离子交换树脂适用（B）进行溶胀A.水B乙醇C.氢氧化钠D.盐酸4．下列关于离子交换层析洗脱说法错误

3、的是（D）A.对强酸性树脂一般选择氨水、甲醇及甲醇缓冲液等作洗脱剂B弱酸性树脂用稀硫酸、盐酸等作洗脱剂C.强碱性树脂用盐酸-甲醇、醋酸等作洗脱剂D.若被交换的物质用酸、碱洗不下来，应使用更强的酸、碱5．分子筛层析指的是（C）A.吸附层析B分配层析C.凝胶过滤D.亲和层析6．对于吸附的强弱描述错误的是（A）A.吸附现象与两相界面张力的降低成反比B某物质自溶液中被吸附程度与其在溶液中的溶解度成正比C.极性吸附剂容易吸附极性物质D.非极性吸附剂容易吸附非极性物质7．疏水亲和吸附层析通常在（D）的条件下进行A.酸性B碱性C.中D.高浓度盐溶液8．为

4、加快过滤效果通常使用（C）A.电解质B高分子聚合物C.惰性助滤剂D.活性助滤剂9．关于疏水柱层析的操作错误(D)A疏水层析柱装柱完毕后，通常要用含有高盐浓度的缓冲液进行平衡B疏水层析是利用蛋白质与疏水性吸附剂之间的弱疏水性相互作用的差别进行分离纯化的层析技术C洗脱后的层析柱再生处理，可用8mol/L尿素溶液或含8mol/L尿素的缓冲溶液洗涤，然后用平衡缓冲液平衡D疏水柱层析分辨率很高、流速慢、加样量小10．在高效液相色谱中,下列哪种检测器不适合于在梯度洗脱时使用.（D）A．紫外检测器B．荧光检测器C．蒸发光散射检测器D．示差折光检测器11．

5、下列哪个不属于初步纯化：(C)A.沉淀法B.吸附法C.离子交换层析D.萃取法12．为了进一步检查凝胶柱的质量，通常用一种大分子的有色物质溶液过柱，常见的检查物质为蓝色葡聚糖，下面不属于它的作用的是（C）A、观察柱床有无沟流B、观察色带是否平整C、测量流速D、测量层析柱的外水体积13．用活性炭色谱分离糖类化合物时，所选用的洗脱剂顺序为：（D）A、先用乙醇洗脱，然后再用水洗脱B、用甲醇、乙醇等有机溶剂洗脱C、先用乙醇洗脱，再用其他有机溶剂洗脱D、先用水洗脱，然后再用不同浓度乙醇洗脱14．气相色谱柱主要有（C）。A填充柱B毛细管柱CA或BDA或B

6、及其他15．将四环素粗品溶于pH2的水中，用氨水调pH4.5—4.6，28－30℃保温，即有四环素沉淀结晶析出。此沉淀方法称为（B）A、有机溶剂结晶法B、等电点法C、透析结晶法D、盐析结晶法题目得分评卷人三三、判断题（每小题1分，共10分）1．当某一蛋白质分子的酸性氨基酸残基数目等于其碱性氨基酸残基数目时，此蛋白质的等电点为7.0。（√）2．采用氧化铝为吸附剂时，用洗脱剂应从高极性开始，逐渐减低，洗脱剂的极性。（×）3．冻结的作用是破坏细胞膜的疏水键结构，降低其亲水性和通透性。（×）4．有机溶剂与水混合要在低温下进行。（√）5．盐析是利用不

7、同物质在高浓度的盐溶液中溶解度的差异，向溶液中加入一定量的中性盐，使原溶解的物质沉淀析出的分离技术。（√）6．对强酸性树脂一般选择氨水、甲醇及甲醇缓冲液等作洗脱剂。（√）7．分离纯化极性小的有机分子（有机酸、醇、酚等）多采用正相色谱（或反相柱）。（×）8．任何情况都优先选择较小孔隙的交换剂。（×）9．某结晶物质经硅胶薄层色谱，用一种展开剂展开，显示单一斑点，所以该晶体为一单体。（×）10．蛋白质变性后溶解度降低，主要是因为电荷被中和及水膜被去除所引起的。（×）装订线题目得分评卷人四四、填空题（每小题1分，共15分）1．盐析用盐的选择需考虑（

8、盐析作用强）、（溶解度大）、（生物学惰性）和（来源丰富、经济）等几个方面的因素；2．分配色谱的基本构成要素有（载体）、（固定相）和（流动相）。3．根据膜结构的不同，常用的膜可分为