幼儿园第一周带量食谱及营养分析表.doc

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1、幼儿园九月第一周带量食谱及营养分析表2018-09-03～2018-09-07星期一(Mon)星期二(Tue)星期三(Wed)星期四(Thu)星期五(Fri)食谱带量/人(克)食谱带量/人(克)食谱带量/人(克)食谱带量/人(克)食谱带量/人(克)早豆沙卷(早)豆沙7.37佛手包小麦粉(标准粉)22.5红豆吐司奶油11.67紫米面发糕黑米5.15香蕉排包挂面(富强粉)3.53餐牛乳(强化VA，VD)4.61豆沙7.5白砂糖3绵白糖1.55香蕉8.83小麦粉(标准粉)23.02牛乳(强化VA，VD)5赤小豆11.66小麦粉(标准粉)23.16牛乳17.64醋溜圆白菜花生油1.73火腿炒三丝火

2、腿2.88小麦粉(富强粉，特一粉)25全脂牛奶粉5.14腰果炒西芹芹菜茎15甘蓝43.27马铃薯28.85豆干炒双丝豆腐干16五香鸡蛋鸡蛋60核桃(鲜)5豆浆（鲜榨）绵白糖7.89胡萝卜(黄)5.77木耳(水发)1木耳炒圆白菜甘蓝25.28花生油4黄豆42.11甜椒5.77胡萝卜(黄)10胡萝卜(红)15.16九牧鲜牛奶牛乳200花生油1.73九牧鲜牛奶牛乳200木耳(干)2.53红枣燕麦粥金丝小枣11.54色拉油2.03稻米30.77小米粥小米507.69幼儿园九月第一周带量食谱及营养分析表2018-09-03～2018-09-07星期一(Mon)星期二(Tue)星期三(Wed)星期四(

3、Thu)星期五(Fri)食谱带量/人(克)食谱带量/人(克)食谱带量/人(克)食谱带量/人(克)食谱带量/人(克)早豆沙卷(早)豆沙7.37佛手包小麦粉(标准粉)22.5红豆吐司奶油11.67紫米面发糕黑米5.15香蕉排包挂面(富强粉)3.53餐牛乳(强化VA，VD)4.61豆沙7.5白砂糖3绵白糖1.55香蕉8.83小麦粉(标准粉)23.02牛乳(强化VA，VD)5赤小豆11.66小麦粉(标准粉)23.16牛乳17.64醋溜圆白菜花生油1.73火腿炒三丝火腿2.88小麦粉(富强粉，特一粉)25全脂牛奶粉5.14腰果炒西芹芹菜茎15甘蓝43.27马铃薯28.85豆干炒双丝豆腐干16五香鸡蛋

4、鸡蛋60核桃(鲜)5豆浆（鲜榨）绵白糖7.89胡萝卜(黄)5.77木耳(水发)1木耳炒圆白菜甘蓝25.28花生油4黄豆42.11甜椒5.77胡萝卜(黄)10胡萝卜(红)15.16九牧鲜牛奶牛乳200花生油1.73九牧鲜牛奶牛乳200木耳(干)2.53红枣燕麦粥金丝小枣11.54色拉油2.03稻米30.77小米粥小米507.69燕麦片加山楂水红果6.25九牧酸奶牛乳200绿豆汤绿豆6.67九牧酸奶牛乳200冰糖银耳百合水冰糖2.31餐冰糖3.75冰糖3.33百合(干)3.85银耳(干)3.84午葡萄干米饭稻米53.33西红柿鸡蛋卤面面条(标准粉，切面)29.7葡萄干米饭稻米53.33京味炸酱

5、面面条(标准粉，切面)22.42碎金米饭稻米53.33餐葡萄干6.67芝麻油0.59葡萄干6.67黄酱2.24玉米面(黄)6.67豉汁烧排骨猪小排40鸡蛋11.88宫爆鸡丁鸡胸脯肉20花生油2.24白菜烧豆腐大白菜(小白口)60芝麻油1番茄17.83胡萝卜(红)30猪肉(肥瘦)8.96豆腐35绵白糖2清蒸龙利鱼鲷40大葱2黄瓜6.73花生油5酱油(多味)1精盐0.5花生(炒)5胡萝卜(黄)6.73松仁玉米玉米(鲜)50黄豆5豆腐西兰花豆腐40精盐0.5绿豆芽6.73松子(生)2精盐0.5西兰花60花生油4大白菜6.7310胡萝卜(红)烩菜猪肉(肥瘦)15木耳(干)2黄瓜30甜面酱2.22葵

6、花籽油3大白菜30花生油3清炒油麦菜花生油4蚝油鸡翅鸡翅30绵白糖1粉条15番茄20油麦菜90口蘑(白蘑)20番茄焖牛肉牛肉(前腿)25豆腐50原汤小麦粉(标准粉)60油菜豆腐汤油菜10花生油1番茄30海带5豆腐10精盐0.5马铃薯30精盐0.5芝麻油1香菇油菜油菜100精盐0.5番茄菜花番茄酱5香菇(干)10海米冬瓜汤虾米1花生油4花生油3冬瓜15菜花90萝卜丝汤白萝卜15芝麻油1番茄20芝麻油1菠菜蛋花汤芝麻油1鸡蛋(红皮)10菠菜10虾皮1午红富士苹果红富士苹果60圣女果圣女果60红富士苹果红富士苹果60黄金瓜白金瓜60红富士苹果60红富士苹果点黄金瓜白金瓜60桃桃60火龙果火龙果6

7、0圣女果圣女果60西瓜西瓜(京欣一号)60香蕉香蕉60西瓜西瓜(京欣一号)60香蕉香蕉60水蜜桃蜜桃60梨子香梨60晚椒盐千层饼小麦粉(标准粉)34.32黑芝麻窝头玉米面(黄)3.63金银卷小麦粉(标准粉)31.04什锦炒饭(黄瓜稻米18.29开花奶馒头绵白糖3.14餐精盐1.52芝麻籽(黑)1.45玉米面(黄)3.88)胡萝卜(红)7.32小麦粉(标准粉)31.39牛乳(强化VA，VD)7.62小麦粉(标准粉)32.6