DB43∕T 1405-2018 地理标志产品 常宁茶油.pdf

《DB43∕T 1405-2018 地理标志产品 常宁茶油.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、ICS67.200.20B33DB43湖南省地方标准DB43/T1405—2018湖南省标准信息公共服务平台地理标志产品常宁茶油Productofgeographicalindication-Changningcamelliaseedoil2018-03-15发布2018-04-15实施湖南省质量技术监督局发布湖南省标准信息公共服务平台DB43/T1405—2018目次前言……………………湖南省标准信息公共服务平台…………………………………………………………………………………Ⅲ1范围…………………………………………………

2、…………………………………………………12规范性引用文件………………………………………………………………………………………13地理标志产品保护范围…………………………………………………………………………24术语和定义…………………………………………………………………………………………24.1常宁茶油Changningcamelliaseedoil……………………………………………………25油茶品种…………………………………………………………………………………………26油茶栽培……………………………………………………………

3、……………………………26.1立地条件………………………………………………………………………………………26.2良种选择…………………………………………………………………………………………26.3栽植密度………………………………………………………………………………………26.4抚育管理…………………………………………………………………………………………27加工…………………………………………………………………………………………37.1加工工艺流程……………………………………………………………………………………37.2工序

4、控制要点……………………………………………………………………………………38常宁茶油质量要求………………………………………………………………………………38.1基本要求………………………………………………………………………………………38.2特征指标…………………………………………………………………………………………38.3感官指标………………………………………………………………………………………38.4理化指标…………………………………………………………………………………………48.5污染物限量………………………………

5、…………………………………………………48.6真菌毒素限量…………………………………………………………………………………48.7农药最大残留限量……………………………………………………………………………48.8净含量及允许短缺量……………………………………………………………………………48.9生产加工过程卫生要求…………………………………………………………………………59检验方法……………………………………………………………………………………………59.1折光指数检验………………………………………………………………………

6、……………59.2相对密度检验……………………………………………………………………………………59.3碘值检验………………………………………………………………………………………59.4皂化值检验………………………………………………………………………………………59.5不皂化物检验…………………………………………………………………………………59.6脂肪酸组成检验…………………………………………………………………………………5IDB43/T1405—20189.7色泽检验……………………………………………………………………

7、…………………59.8透明度、气味、滋味检验………………………………………………………………………59.9不溶性杂质检验………………………………………………………………………………59.10水分及挥发物检验………………………………………………………………………………59.11酸值检验……………………………………………………………………………………59.12湖南省标准信息公共服务平台过氧化值检验……………………………………………………………………………………59.13溶剂残留量检验………………………………………………………

8、…………………………59.14加热试验…………………………………………………………………………………………69.15角鲨烯检验………………………………………………………………………………………69.16甾醇总量检验……………………………………………………………………………………69.17农药残留指标检验…………………