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《高中生物《5.3 ATP的主要来源 细胞呼吸(一)》学案 新人教版必修1.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、第5章第3节ATP的主要来源——细胞呼吸(一)第1课时探究酵母菌细胞呼吸的方式课型:新授课编号:1228使用范围:高一年级编写者:李伟审核者:张加庆日期:2012-12-3【教材分析】1.学习目标(1)知识与技能进行酵母菌有氧呼吸方式的探究。(2)过程与方法通过探究酵母菌细胞呼吸的方式,使同学认识到有氧呼吸和无氧呼吸的条件和生成的产物,为后面学习有氧呼吸和无氧呼吸奠定基础。(3)情感、态度和价值观理解生物呼吸作用的各种方式,了解生物多样性,激发学生热爱生物、热爱生命的热情。2.学习重点和难点探究酵母菌细胞呼吸的方式。二.预
2、习导学案1.细胞的能量“通货”是。ATP分子中能量的主要来源是。2.细胞呼吸是指在细胞内经过一系列的,生成二氧化碳或,释放能量并生成的过程。(1)设置的实验组,通过对结果的,来探究,这样的实验叫做对比实验。(2)酵母菌在和条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生和;在无氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生,还产生。(3)细胞呼吸可以分为和两种类型。三.教学导学案实验:探究酵母菌细胞呼吸的方式A.原理:①酵母菌在和条件下均能进行细胞呼吸,属于兼性厌氧菌。在的条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生大量的和水。在的条件下
3、,酵母菌通过细胞呼吸产生和少量的。②CO2的检测方法CO2可使变,也可使溶液由变再变。根据石灰水浑浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短,可以检测酵母菌培养液中CO2情况。 ③酒精的检测方法橙色的溶液,在条件下与发生化学反应,变成。(二)材料用具:20g新鲜的食用酵母菌、质量分数为5%的葡萄糖溶液,澄清石灰水、溴麝香草酚蓝试剂、体积分数为95%-97%的含一定浓度的重铬酸钾的浓硫酸溶液、锥形瓶5个、洁净的试管、小气泵。(三)实验装置: 思考:1.B瓶应封口放置一段时间后,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,为什么?2.用气
4、泵鼓气间断而持续地通入三个锥形瓶约50min,目的是(四)实验现象: ____________________________________________________________________________________________________________________________(五)结论: __________________________________________________________________________________________________
5、__________________________(六)注意事项: 1.实验温度应控制在_____________________________; 2.选用的酵母菌应用新鲜的酵母菌,原因是:______________________________________________________________________________3.往试管中滴加浓硫酸时要____________________________________。巩固练习1下列关于细胞呼吸的说法中,不正确的是( )A.细胞呼吸实际上是在细胞
6、内进行的呼吸作用B.细胞呼吸实际上就是细胞与环境间的气体交换C.细胞呼吸是细胞内有机物“缓慢燃烧”过程D.细胞呼吸是细胞中有机物的一系列氧化分解过程巩固练习2在检验酵母菌细胞呼吸产物时,常用到一些特殊的颜色反应,下列描述不正确的是()A、CO2可使澄清的石灰水变浑浊B、CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄C、乙醇在酸性条件下能与灰绿色的重铬酸钾溶液反应变成橙色D、乙醇在酸性条件下能与橙色的铬酸钾溶液反应变成灰绿色四.检测与反馈1.下列有关酵母菌的叙述,错误的是()A.酵母菌是真核生物,具有核膜围成的典型细胞核 B.酵
7、母菌既可以进行有氧呼吸,也可以进行无氧呼吸C.酵母菌只有在有氧条件下,才可释放出CO2D.酵母菌只有在无氧条件下,才可产生酒精A.下图是某同学验证细胞呼吸产生二氧化碳的实验装置,在透明的容器B中放入湿润的活种子。以下说法中正确的是( )A.从C瓶导出的气体中,氧气的含量与空气相比没有变化B.种子不进行光合作用,检测到的二氧化碳是细胞呼吸产生的C.在黑暗条件下,种子不进行细胞呼吸D.在光照条件下,澄清石灰水不会变混浊3.利用酵母菌制酒时,一开始便持续通入空气,其结果是()A.酵母菌大量死亡,酒精减产B.酵母菌数量不变,酒精
8、增产C.酵母菌数量增多,酒精增产D.酵母菌数量增多,不产生酒精4.下图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置图,据图分析不合理的是( )A.该实验可以证明酵母菌是兼性厌氧菌B.实验中的甲、乙装置需要相同且适宜的温度C.在相同时间内C、E瓶中混浊程度相同D.A瓶中加入NaOH是为了吸收空气中CO25.
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