高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类和脂质学案 新人教版必修1.doc

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1、课前先学案第2章组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质【自主学习】【学习目标】1．概述细胞中糖类和脂质的种类和作用。2．说明生物大分子以碳链为骨架。【学习重点难点】1．概述细胞中糖类和脂质的种类和作用。2．说明生物大分子以碳链为骨架。【方法引导】1．通过阅读教材P31～33，概述细胞中糖类和脂质的种类、作用以及元素组成，与生活联系，理解对应的知识点。写【教材解读】本节内容概述了细胞中糖类和脂质的种类、作用以及元素组成，与生活紧密联系，是学习“细胞的结构和功能”等内容的基础。【预习导学】1．组成细胞中糖

2、类的元素有。2．糖类的分类及特点：(1)单糖：，可直接被细胞吸收，如等。(2)二糖：两分子单糖而成，必须水解成单糖才能被吸收，常见种类有。(3)多糖：多个单糖而成，水解成单糖后才可被吸收。常见的种类有植物细胞中的，动物细胞中的。3．糖类的功能：（1）；（2）。4．脂质中都含有的元素是。5．常见的脂质有三类。6．脂质的功能(1)脂肪是，还有保温、缓冲和减压等作用。(2)磷脂是的重要成分。(3)固醇类物质包括等。7.生物大分子以为骨架。【预习自测】糖类的种类及功能种类分布功能单糖五碳糖[]葡萄糖二糖蔗糖植

3、物细胞/麦芽糖植物细胞/乳糖动物细胞/多糖淀粉植物细胞纤维素纤维素是细胞壁的组成成分之一糖原课堂训练种类主要功能元素组成脂肪①储存能量②维持体温恒定C、H、O类脂是构成细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜等膜结构的重要成分C、H、O、P、N固醇类胆固醇是构成细胞膜的重要成分C、H、O性激素促进性器官的发育和两性生殖细胞的形成，激发并维持雌雄性动物第二性征出现C、H、O维生素D促进人体对钙、磷的吸收和利用C、H、O种类主要功能元素组成脂肪①储存能量②维持体温恒定C、H、O类脂是构成细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜等膜结

4、构的重要成分C、H、O、P、N固醇类胆固醇是构成细胞膜的重要成分C、H、O性激素促进性器官的发育和两性生殖细胞的形成，激发并维持雌雄性动物第二性征出现C、H、O维生素D促进人体对钙、磷的吸收和利用C、H、O练案第4节细胞中的糖类和脂质【课堂检测】1．脂质的种类及功能种类主要功能元素组成脂肪①②维持体温恒定类脂是构成细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜等膜结构的重要成分固醇类胆固醇C、H、O性激素促进性器官的发育和两性生殖细胞的形成，激发并维持雌雄性动物第二性征出现维生素DC、H、O2.下列关于糖类物质相关表述正

5、确的是(　　)①存在于DNA而不存在RNA的糖类②细胞的重要能源物质③存在于叶绿体而不存在于线粒体的糖类④存在于动物乳汁而不存在于肝脏细胞的糖类A．核糖、纤维素、葡萄糖、糖原B．脱氧核糖、葡萄糖、葡萄糖、乳糖C．核糖、葡萄糖、脱氧核糖、糖原D．脱氧核糖、纤维素、葡萄糖、糖原3.下列关于糖类的叙述，正确的是(　　)A．核糖存在于RNA分子中B．核糖、半乳糖含六个碳原子，属于单糖C．糖类是人体的主要储能物质D．人体过剩的葡萄糖可以转变成淀粉储存于肝脏或肌肉中第4节细胞中的糖类和脂质l【当堂训练】1.糖类与

6、脂质的比较比较项目糖类脂质元素组成种类生理作用2.单位质量的脂肪与糖类相比，其所含元素与氧化时耗氧量的特点是前者(　　)A．含C、H多，氧化时耗氧多B．含C、H多，氧化时耗氧少C．含C、H少，氧化时耗氧多D．含C、H少，氧化时耗氧少3.高等动物之所以表现出第二性征，就化学成分而言，是由于何种物质作用的结果(　　)A．脂质　　B．糖原C．蛋白质D．葡萄糖第4节细胞中的糖类和脂质l【课后拓展】糖类与脂质的比较物质含元素类别分布主要功能糖类脱氧核糖主要在内葡萄糖主要在细胞质中淀粉植物细胞中糖元动物细胞中脂类

7、脂肪动、植物细胞中磷脂在脑、肺、肝、肾、心、卵和大豆中，磷脂的含量较多胆固醇、性激素和VD动物细胞中必修一第2章组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质参考答案【预习导学】1．C、H、O。2．(1)不能水解葡萄糖、果糖、核糖(2)脱水缩合蔗糖、麦芽糖和乳糖(3)脱水缩合淀粉和纤维素糖原3．（1）细胞的主要能源物质；（2）组成细胞结构。4．C、H、O5．脂肪、磷脂和固醇6(1)细胞内良好的储能物质(2)构成细胞膜和多种细胞器膜等(3)胆固醇、性激素和维生素D7.碳链【预习自测】种类分布功能单糖五碳糖动植物

8、细胞五碳糖是构成核酸的重要物质六碳糖葡萄糖葡萄糖是细胞的主要能源物质二糖蔗糖植物细胞麦芽糖植物细胞乳糖动物细胞多糖淀粉植物细胞淀粉是植物细胞中储存能量的物质纤维素植物细胞纤维素是细胞壁的组成成分之一糖原动物细胞糖原是动物细胞中储存能量的物质第4节细胞中的糖类和脂质【课堂检测】种类主要功能元素组成脂肪①储存能量②维持体温恒定C、H、O类脂是构成细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜等膜结构的重要成分C、H、O、P、N固醇类胆固醇是构成细胞膜的重要成分C、H、O性激素促