高中生物 第5章 第3节（第2课时）细胞呼吸的过程及原理应用学案 新人教版必修1.doc

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1、细胞呼吸的过程及原理应用学习目标知识与技能1、说出线粒体的结构和功能。2、说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。3、说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。过程与方法通过有氧呼吸和无氧呼吸教学课件，让学生了解细胞呼吸的本质。情感态度与价值观通过学习有氧呼吸的主要场所，树立结构与功能相适应的观点。学习重点有氧呼吸的过程和原理。学习难点细胞呼吸的原理和本质。课前预习使用说明与学法指导1、依据学习目标进行预习，完成以下内容。2、用红笔做好疑难标记，以备讨论。知识准备线粒体的结构与功能。教材助读1、有氧呼吸（1）条

2、件：必须有参与。（2）场所：主要是。线粒体中的和含有许多与有氧呼吸有关的酶。（3）化学方程式：。（4）过程：（分三个阶段，每一阶段都有相应的催化）：第一阶段：1分子葡萄糖分解成2分子，产生少量，并释放出。这一阶段氧气参与，在中进行。第二阶段：彻底分解成和，并释放，这一阶段氧气参与，在中进行。第三阶段：上述两个阶段产生的，经过一系列的反应，与结合生成，同时释放大量，这一阶段氧气参与，在中进行。（5）概念：有氧呼吸是指细胞在的参与下，通过作用，把等有机物彻底氧化分解，产生和，释放，生成的过程。（6）能量的释放：1

3、mol葡萄糖彻底氧化分解后，可使左右的能量储存在ATP中，其余的能量以的形式散失掉了。2、无氧呼吸（1）条件：不需要参与。（2）场所：在进行。（3）过程：（分两个阶段，这两个阶段需要催化）：第一阶段：与有氧呼吸的第一阶段。第二阶段：在不同酶的催化下，分解成，或转化成。无氧呼吸只在阶段释放出少量能量，葡萄糖中的大部分能量则存留在或中。（4）化学方程式：（两种）①②思考：为什么不同生物进行无氧呼吸的产物不同？（5）发酵：酵母菌、乳酸菌等微生物的也叫发酵。产生酒精的叫，产生乳酸的叫做。预习自测1、下列4支试管中分别

4、含有不同的化学物质和活性酵母菌细胞制备物。经一定时间的保温后，能产生CO2的试管有(　　)A．葡萄糖＋细胞膜已破裂的细胞B．葡萄糖＋线粒体C．丙酮酸＋叶绿体D．丙酮酸＋内质网2、取适量干重相等的4份种子进行不同处理：(甲)风干，(乙)消毒后浸水萌发，(丙)浸水后萌发，(丁)浸水萌发后煮熟冷却、消毒。然后分别放入4个保温瓶中。一段时间后，种子堆内温度最高的是(　　)A．甲B．乙C．丙D．丁3、陆生植物不能长期忍受无氧呼吸，这是因为(　　)①产生的酒精对细胞有毒害作用②产生的乳酸对细胞有毒害作用③没有专门的无氧呼

5、吸结构④产生的能量太少A．①②B．①④C．②③D．③④4、有氧呼吸产物CO2和H2O中的氧原子(　　)A．都来自于葡萄糖B．都来自于O2C．分别来自于葡萄糖和O2D．分别来自于O2的葡萄糖5、酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，如果二者消耗了等量的葡萄糖，这时吸入的氧气与产生的二氧化碳的分子数之比是(　　)A．3：4B．4：3C．1：2D．2：1课后反思课内探究学始于疑问题探讨一、有氧呼吸三个阶段的比较：项目第一阶段第二阶段第三阶段场所线粒体基质反应物[H]+O2生成物[H]+CO2形成ATP数量大量与氧的关系

6、无关物质变化能量变化问题探讨二、有氧呼吸与无氧呼吸的比较项目有氧呼吸无氧呼吸不同呼吸场所细胞质基质、线粒体条件需氧气、分解产物CO2、C2H5OH或能量释放大量产生ATP数目相同本质过程意义问题探讨三、根据CO2释放量和O2消耗量判断细胞呼吸状况　葡萄糖为呼吸底物的情况下，CO2释放量和O2消耗量是判断细胞呼吸类型的重要依据，总结如下：（1）无CO2释放时，细胞只进行产生__________________，此种情况下，容器内的气体体积_____________，如马铃薯块茎的无氧呼吸。（2）不消耗O2，但产

7、生CO2，细胞只进行产生_____________________，　此种情况下，容器内气体体积___________。如酵母菌的无氧呼吸。（3）当CO2释放量等于O2消耗量时，细胞只进行有氧呼吸，此种情况下，容器内气体体积________，但若将CO2吸收，可引起气体体积_______。（4）当CO2释放量大于O2消耗量时，细胞同时进行有氧呼吸和无氧呼吸两种方式。如酵母菌在不同的O2浓度下的细胞呼吸。此种情况下，判断哪种呼吸方式占优势，可做如下分析：　①若VCO2：VO2＝4：3，有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄

8、糖的速率。　②若VCO2：VO2＞4：3，无氧呼吸消耗葡萄糖的速率有氧呼吸。　③若VCO2：VO2＜4：3，有氧呼吸消耗葡萄糖的速率无氧呼吸。问题探讨四、有关细胞呼吸计算的规律总结：（1）消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2物质的量比为　　（2）消耗等量的葡萄糖时，有氧呼吸消耗的O2与有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2物质的量之和的比为　　　　（3）产生等量的CO2时，无氧呼吸与有氧呼吸消