高中生物 第2章 第1节细胞中的元素和化合物学案 新人教版必修1.doc

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1、第2章第1节细胞中的元素和化合物导学案【学习目标】1、学生阅读课本P16-17，说出组成细胞的主要元素，化合物。2、学生通过阅读课本P18-19，记住生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的检测试剂、颜色及注意事项。【学习重点】1、组成细胞的主要元素和化合物2、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质【学习难点】1、构成细胞的基本元素是碳2、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质【自学指导】请同学们仔细阅读课本，p88-90内容，了解本节主要内容，尤其是课本上黑体字部分，至少要读两遍，对于有图示的部分，如图5-5，5-6，一定要结合内容仔细阅读。【自学内容一】【自学指导】请同学们仔细阅读课本，

2、P16-19页内容，了解本节主要内容，尤其是课本上黑体字部分，至少要读两遍，对于有图示的部分，如图2-1，2-2，一定要结合内容仔细阅读。【自学内容一】请同学们仔细阅读课本P16-17，完成以下内容一、生物界与非生物界具有的2个特性组成细胞（生物界）和无机自然界的化学元素种类大体相同，即组成细胞的化学元素在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有，这体现了生物界与非生物界具有性。但是细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同，这体现了生物界与非生物界具有性。二、组成细胞的元素1、组成细胞的常见元素有种。2、大量无素：；微量无素：；3、无论干重还是鲜重，含量最多

3、的4种元素4、主要元素：5、基本元素：最基本元素（生命元素）6、干重中含量最多的前4种元素依次是，鲜重中含量最多的前4种元素依次是三、组成细胞的化合物1、细胞中的元素大多数以的形式存在。2、组成细胞的化合物1）化合物：包括和2）化合物：包括、、、3、组成细胞的化合物中，含量最多的化合物（无机化合物）是，含量最多的有机物是。鲜重中含量最多的3种化合物依次是思考：生物（如沙漠中仙人掌）鲜重中，含量最多化合物为，干重中含量最多的化合物为【自我检测一】1、在生物体内含量极少，但对维持生物体的正常生命活动必不可少的元素有（）A、Fe、Mn、Zn、KB、Mn、Zn、Cu、CaC、Mn、Z

4、n、Cu、BD、Mn、Mo、Cu、Mg2、右图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按①②③④顺序排列，正确的是（）A．水、蛋白质、糖类、脂质；N、H、O、CB．蛋白质、糖类、脂质、水；O、C、N、HC．水、蛋白质、脂质、糖类；H、O、C、ND．蛋白质、水、脂质、糖类；C、O、H、N【自学内容二】阅读课本P18-19，完成以下内容实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1、还原糖（如、、）可与试剂反应生成；脂肪可被染成色（或被染成色）；淀粉（多糖）遇变色；蛋白质与试剂产生。2、还原糖鉴定材料一般选择还原糖含量较高，白色或近于白色的组织，如。思考：还原糖的鉴定用甘

5、蔗可以吗，因为.用淀粉可以吗？原因：3、斐林试剂与双缩脲试剂使用的区别：斐林试剂双缩脲试剂甲液乙液A液B液成分鉴定物质添加顺序反应条件反应现象注意：斐林试剂使用时1）现用现配2）等量混合均匀3）水浴加热4、脂肪的检测和鉴定1）方法一：2）方法二：四步是、、、其中制片这一步：①取最理想的薄片→②→③→④思考：1、脂肪的鉴定最常用的材料是2、蛋白质的鉴定可以用的材料是3、上面的实验中用到显微镜的是【自我检测二】1、用斐林试剂鉴定还原性糖时，溶液的颜色变化过程是（）A浅蓝色棕色砖红色B无色浅蓝色棕色C砖红色浅蓝色棕色D棕色绿色无色2、在生物组织中，还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中

6、，对实验材料的叙述错误的是（）A甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根都含有较多的糖，可用于鉴定还原糖B花生种子含脂肪多，子叶肥厚，是鉴定脂肪的理想材料C大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想材料D鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料【自我检测二】1.把萤火虫的尾部组织取下，过一段时间荧光就消失了；如果滴一点ATP溶液，荧光将恢复。这说明萤火虫的荧光是转化而成的。请写出相关的反应式：。2.下列有关ATP的叙述中，不正确的是（ ）。A．生物体内ATP与ADP之间时刻发生相互转化B．骨骼肌剧烈运动时收缩所需要的能量直接来自ATPC．动植物形成ATP的途径分别是细胞呼吸和光合作

7、用D．ATP中含有的元素是C、H、O、N、P课堂检测（目标1）1．下图是由4个圆所构成的元素概念的关系图，其中4为最大圆，3、2、1依次减小。试判断符合这种关系的是(1～4依次为)(　　)A．大量元素、主要元素、基本元素、最基本元素B．基本元素、最基本元素、大量元素、主要元素C．最基本元素、基本元素、主要元素、大量元素D．主要元素、大量元素、最基本元素、基本元素（目标1）2．下列关于组成细胞的元素和化合物的叙述，正确的是(　　)A．在任何活细胞中数量最多的化学元素都是氧B．在活细胞中各种化合物含量从多到