高中生物 细胞中的元素和化合物学案 新人教版必修1.doc

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1、题目:第二章组成细胞的分子一、细胞中的元素和化合物[学习目标]1、简述组成细胞的主要元素。说出组成细胞的基本元素是碳。2、了解检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,探讨细胞中主要化合物种类。[学习重点]1、组成细胞的主要元素和化合物。2、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。[学习难点]1、构成细胞的基本元素是碳。2、生物组织中三种化合物的检测。[方法点拨]合作探究、自主归纳。[知识链接]细胞的生理功能[自主探究]知识点一:组成细胞的元素和化合物【阅读】教材P16—P17【思考与交流】1、组成细胞的主要元素有哪些?2、占细胞鲜重

2、最多的元素是什么?占细胞干重最多的元素是什么?3、鲜重最多的化合物和干重最多的化合物是什么?【我的疑问】_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3、_________________________________【体验成功】1、基本元素是______最基本元素是__________主要元素是_________________。2、组成细胞鲜重最多的化合物是______,干重最多的化合物是___________。3、仙人掌生活在缺水的沙漠中,在仙人掌的细胞中含量最多的化合物是()A、水B.蛋白质C.脂质D.糖类.4、C是组成细胞的最基本元素,最可能的原因是()A.含量最高B.含量最稳定C.分布最广泛D.构成有机物的基本骨架知识点二:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质【阅

4、读】教材P18—P19的实验过程【思考与交流】检测三种化合物用的试剂、步骤、注意事项?【我的疑问】________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5、______________________________【体验成功】1、在鉴定可溶性糖的实验中,对试管内的溶液加热时,操作不正确的是()A.将试管放入盛有开水的大烧杯中B.试管底部不要触及烧杯底部C.试管口不要朝向实验者D.试管底部紧贴烧杯底部2、用双缩脲试剂鉴定蛋白质实验时,正确的操作是()A.在2mL蛋白稀释液中先加0.1g/mL的NaOH溶液,再加3~4滴0.01g/mL的CuSO4溶液B.在2mL蛋白稀释液中先加3~4滴0.01g/mL的CuSO4溶液,再加0.1g/mL的NaOH溶液C.在2mL蛋白稀释液中同时

6、加入0.1g/mL的NaOH和0.01g/mL的CuSO4的混合液D.在NaOH和CuSO4的混合液中加入2mL蛋白稀释液3、下列哪一项实验处理没有显色反应()A.用碘处理淀粉B.用斐林试剂处理葡萄糖(水浴煮沸)C.用双缩脲试剂处理多肽D.用碘处理麦芽糖4.用苏丹Ⅲ染液对脂肪组织进行染色时,可用来冲洗浮色的药品是()A.HClB.50%的酒精C.H2OD.无水酒精【自我测评】完成本节课后练习

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