服务营销会务营销策划

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1、圣客林酒店营销策划——会务部分小组成员：张书通袁小萌沈韬杜永星热合米图拉22目录一、酒店概况3（一）基本状况3（二）组织结构3（三）企业文化4（四）企业使命4二、环境分析5（一）宏观环境分析51、政治因素52、经济因素53、社会因素54、技术因素65、生态因素6（二）行业分析71、行业状况分析72、主要竞争对手分析83、酒店五力模型分析9（三）SWOT分析111、优势112、劣势113、机会124、威胁12三、STP市场细分与目标市场定位14S——Segmentation（市场细分）14T——Targeting（目标市场选择）15P——Positioning（产品定位

2、）15四、营销策略15（一）Product15（二）Price16（三）Promotion16（四）Place17（五）People18（六）Prosess19（七）Physicalevidence19（八）Quelity-Production20（九）Partnership21五、小组分工2222一、酒店概况（一）基本状况青岛圣客林酒店是一所集住宿、会议、餐饮于一体的商务酒店。拥有海景、市景房216套（间），3个不同风格的会议室，即可容纳200人同时就餐；酒店位于美丽的青岛市经济技术开发区主干道，长江中路519号建国大厦20-29层，西邻小珠山、中国石油大学、长途汽

3、车站；东临金沙滩、唐岛湾、区政府、佳世客。环境优雅，设施齐备。地理位置：距长途汽车站0.5公里、中国石油大学1公里、佳世客1公里、区政府3公里、唐岛湾3公里、金沙滩5公里，流亭机场70公里，交通便利。酒店服务：洗衣服务、叫醒服务、美容/美发、旅游服务、会议服务、大巴或轿车租赁服务酒店设施：餐厅：早餐厅、宴会厅130人；包房：一间15人。第一会议室：容纳150人，用于培训、年会等；第二会议室：容纳40人，用于小型的培训及商务会议；第三会议室：主要用于商务座谈，20人（无音响、投影仪）。（二）组织结构总经理经理办公室大厅人事部餐饮部营销部客房部财务部22我们酒店组织结构如

4、上，由总经理统一领导，经理负责日常事务管理与决策。下设办公室，进行各项工作的统筹与协调，在日常管理中，起到核心作用，对上要服从于经理决策，对下要兼顾各个部门，统一安排。人事部：负责人事管理，如招聘、培训、绩效考核等，也负责排班，记录日常员工的出勤、请假等情况。营销部：主要负责酒店的市场情况，如：广告投放、客房营销策略、市场开发、公共关系等。客房部：负责客房清洁、整理，及时回应顾客要求。由于星级酒店要求标准严格，他们是酒店最辛苦的部门。财务部：负责员工工资发放、统一管理酒店各个部门资金，进行财务预测。餐饮部：配套于酒店客房，为顾客、员工提供餐饮。大厅：是顾客对酒店的第一

5、印象，直接决定顾客的预期。负责安排客房，进行客户咨询与客户登记。（三）企业文化酒店倡导“微笑服务”，把和谐温馨融入酒店特色，积极倡导“家”文化，不仅让顾客感到轻松舒适，更让自己员工感到关爱与温暖，让和谐在酒店内传递。（四）企业使命酒店致力于为顾客提供优质的服务，为自己员工提供成长空间，用我们的努力创造出更大价值，追求个人、企业与社会的和谐发展。22二、环境分析（一）宏观环境分析1、政治因素拥有一个平稳安定的政治环境是酒店业平稳发展的先决条件。据商务部商业改革司负责人透露，我国将从加强法规制度建设、制定出台相关标准、加强信息交流和引导、加强基础理论研究等方面促进我国酒店

6、行业的发展，这无疑是为我国酒店行业的持续发展提供了有力的支持。另外，政府的相关法规条例，特别是关于服务行业、旅游行业、等方面的法规对于酒店企业的发展也有着不可忽视的作用。青岛市作为一座旅游城市，为推动青岛市经济的蓬勃发展，青岛市政府对其服务行业一直坚持大力扶持的政策。在08年对高标准酒店的总投资额已为72亿元，大力推进酒店建设。针对酒店企业而言，我们要深入的了解国家以及地方政府的相关方针和政策，并在相应方针和政策的指导下制定酒店的营销对策，以保证酒店业的迅速健康发展。2、经济因素中国国民收入在近几年有了明显提高，个人可支配收入增多，对物质文化生活有了更高的要求，更看重

7、酒店的服务，其消费也偏重于享受而不是实惠。因此，为星级酒店的发展提供了机遇。青岛市经济是山东的领导者，开发区又是青岛发展的重点所在，根据国务院、省政府和青岛市政府的规划，开发区的经济将会有更长远的发展，因此，为星级酒店的发展提供了很好的经济环境。良好的经济环境将会带动一些列产业的发展，形成对国内外投资的吸引，将有更多的企业来此设厂，依靠群体效应。因此，将会对酒店的需求形成刺激。3、社会因素酒店需求增长22根据青岛市国民经济和社会发展统计公报显示：2008年全市全年共接待国内外游客3469.58万人次，其中国内游客3389.53万人次，海外游客80.0