行业标准：T∕ZZB 1238-2019 即食羊栖菜.pdf

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1、ICS67.120.30X20团体标准T/ZZB1238—2019即食羊栖菜Instantsargassumfusiforme2019-10-16发布2019-10-31实施浙江省品牌建设联合会发布T/ZZB1238—2019目次前言................................................................................II1范围...............................................................

2、...............12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................24基本要求..........................................................................25技术要求........

3、..................................................................36试验方法..........................................................................47检验规则..........................................................................58标志、标签、包装、运输、贮存.......................

4、...............................69质量承诺..........................................................................6IT/ZZB1238—2019前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由浙江省品牌建设联合会提出并归口。本标准由温州市质量技术监督检测院牵头组织制定。本标准主要起草单位：浙江金海蕴生物股份有限公司。本标准参与

5、起草单位：温州市质量技术监督检测院、温州方圆检验认证有限公司（排名不分先后）。本标准主要起草人：吴凤妙、张亚兰、陈坤业、陈志松。本标准评审专家组长：李博斌。本标准由温州市质量技术监督检测院负责解释。IIT/ZZB1238—2019即食羊栖菜1范围本标准规定了即食羊栖菜的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期及质量承诺。本标准适用于以羊栖菜为原料，按照一定工艺加工制成的可直接食用的羊栖菜产品（以下简称即食羊栖菜）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期

6、的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品卫生微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.7食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄

7、色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.28食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定GB5009.35食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T10786罐头食品的检验方法GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

8、GB19643食品安全国家标准藻类及其制品GB/T22000食品安全管理体系食品链中各类组织的要求GB/T27341危害分析与关键控制点（HACCP）体系食品生产企业通用要求GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则SC/T3011-2001水产品中盐分的测定JJF1070定量包