DB43∕T 1193-2016 沙子岭猪生产性能测定技术规程.pdf

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1、ICS65.020.30B44DB43湖南省地方标准DB43/T1193—2016湖南省标准信息公共服务平台沙子岭猪生产性能测定技术规程TechnicalregulationsforproductionperformancetestofShazilingpig2016-12-13发布2017-02-13实施湖南省质量技术监督局发布DB43/T1193—2016目次前言……………………湖南省标准信息公共服务平台…………………………………………………………………………………Ⅱ1范围…………………………………………………………………

2、…………………………………12规范性引用文件………………………………………………………………………………………13生长发育性状…………………………………………………………………………………………14后备猪活体背膘厚…………………………………………………………………………………15肥育性状……………………………………………………………………………………………16繁殖性状……………………………………………………………………………………………27胴体性状……………………………………………………………………………………………28肉质性

3、状………………………………………………………………………………………………29种猪评定………………………………………………………………………………………………2IDB43/T1193—2016前言本标准按GB/T1.1—2009给出的规则起草。请注湖南省标准信息公共服务平台意本标准某些内容可能涉及专利，本标准发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由湖南省畜牧水产局提出并归口。本标准起草单位：湘潭市畜牧兽医水产局、湖南省畜牧兽医研究所、湖南农业大学、湘潭市家畜育种站、湘潭市沙子岭猪资源场。本标准主要起草人：吴买生、左晓红、彭英

4、林、贺长青、向拥军、李朝晖、刘伟、朱吉、张善文。IIDB43/T1193—2016沙子岭猪生产性能测定技术规程1范围湖南省标准信息公共服务平台本标准规定了沙子岭猪生产性能测定的生长发育性状、后备猪活体背膘厚、肥育性状、繁殖性状、胴体性状、肉质性状和种猪评定。本标准适用于我省沙子岭猪的生产性能测定和种猪评定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T821猪肌肉品质测定技术规范NY/T825瘦

5、肉型猪胴体性状测定技术规范NY/T2826沙子岭猪DB43/T356猪性能测定技术规程3生长发育性状3.1测定时间3.1.1生长发育猪：2月龄，4月龄，6月龄，12月龄。3.1.2成年公猪：24月龄。3.1.3成年母猪：第三胎妊娠60d。3.2测定方法按DB43/T356的规定执行。4后备猪活体背膘厚后备公、母猪6月龄，采用A超或B超测定活体背膘厚，单位用厘米（cm）。用A超测定肩甲后缘、胸腰结合处、腰荐结合处三点的背膘厚，取平均值；用B超测定距背中线5cm、倒数第三和第四胸椎处的活体背膘厚。5肥育性状5.1测定起始体重：（1

6、5～20）kg。5.2测定结束体重：（75～85）kg。5.2平均日增重、饲料转化率（饲料报酬、料重比）测定按DB43/T356的规定执行。1DB43/T1193—20166繁殖性状6.1断奶日龄为35日龄。6.2繁殖性状测定按DB43/T356的规定执行。湖南省标准信息公共服务平台7胴体性状7.1宰前活重为（75～85）kg。7.2胴体性状测定按NY/T825的规定执行。8肉质性状（肌肉品质）肌肉品质测定和判定按NY/T821的规定执行。9种猪评定9.1种猪必备条件种猪必备条件如下：a）体型外貌符合NY/T2826的规定；b

7、）来源、血缘和个体标识清楚，系谱记录齐全；c）生殖器官发育正常，有效乳头数不少于7对；d）无遗传疾患和损征。9.2种用仔猪评定种用仔猪应根据断奶体重和断奶同胞数两项指标评定，比分分别为70分和30分。断奶体重4kg、断奶同胞数8头为合格。种用仔猪评分标准见表1。表1种用仔猪评分标准序号评定指标标准及评分断奶体重（kg）9876541-评分706458524642断奶同胞数（头）1413121110982评分302826242220189.36月龄后备种猪评定应根据后备种猪6月龄体重、背膘厚和腿臀围三项指标评定，比分分别为60分

8、、20分、20分。公猪体重38kg、背膘厚22mm、体长88cm，母猪体重40kg、背膘厚25mm、体长86cm为合格。6月龄后备种猪评分标准见表2。2DB43/T1193—2016表26月龄后备种猪评分标准序号评定指标标准及评分公4845424038体重（kg）1母5148