大米生产、出厂检验作业指导书

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1、xxx公司大米生产、出厂作业指导书xxxxxxxx公司大米生产、出厂检验作业指导书作业项目：检验大米生产、出厂作业日期：批准：年月日审核：年月日编制：年月日5xxx公司大米生产、出厂作业指导书佰顺米业公司大米生产、出厂作业指导书1指导书适用范围：仓储质检经理成品保管员2大米生产、出厂检验程序：3生产、出厂检验关键点控制说明表5xxx公司大米生产、出厂作业指导书关键点名称责任人控制内容产前水稻检验质检仓储经理产中制米检验（表一）质检仓储经理产后大米出厂检验（表二）质检仓储经理4大米检验作业表：精米跟班检验记录(表一）bs/JL-PK-00

2、1生产工段及班组：加工时间:200年月日时分至时分检验时间检验项目平均值品名及规格加工精度白度水份（%）垩白粒率（%）5xxx公司大米生产、出厂作业指导书不完善粒（%）碎米总量（%）小碎（%）黄粒米（%）异品种（%）杂质糠粉（%）矿物质（%）带壳稗粒(粒/kg)稻谷粒（粒/kg)色泽气味色选物带出比结论及处理意见检验员：xxxxxx公司成品检验报告单（表二）5xxx公司大米生产、出厂作业指导书年月日编号：BS/JL8.2.4-02样品名称生产日期样品来源扦样日期包装形式实验样品（g）检验结果序号检验项目标准要求实测结果本项结论备注1加工

3、精度按实物标准样品对照检验留皮程度2水分%≤15.53色泽、气味无异常色泽和气味4不完善粒%≤3.05杂质总量%≤0.256糠粉%≤0.157带壳稗粒粒/kg≤38稻谷粒粒/kg≤49矿物质%≤0.0210黄粒米%≤1.011碎米总量%≤1012小碎米%≤0.513垩白粒率%≤5.0检验依据：GB1354—2012检验员：5