七年级生物上册 3.2 营养物质的作用教学设计 苏科版.doc

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1、营养物质的作用【教学目标】知识目标：了解食物中的营养物质对人体的主要作用。能力目标：通过一系列探究活动主动构建知识，培养实验观察、分析问题等能力。情感目标：认识到合理膳食对人体的重要性。【重    点】食物中的营养物质对人体的主要作用。【难    点】验证食物中含有能量。【课前准备】多媒体课件、实验材料、【课时安排】1课时【教学过程】内容教师活动学生活动一、激趣导入播放：2010年智利矿难新闻视频1、产生强烈的好奇心2、初步明确营养物质对人体有重要作用二、授新课1、情境创设1、情境创设：周末父母不在家，你的好朋友来你家做客。下面有三种不同的套餐，你会选择那一种与朋友一起

2、分享，说说你的理由。2、倡导大家合理搭配食物，因为各种食物中有我们所需的不同营养物质    选择套餐，并说出自己选择的理由，同学讨论选择合理与否。2、营养物质的作用   （1）营养物质建造我们的身体 1、快速阅读课本P75—78，找出六大类营养物质各自的主要作用，并划下来。2、浏览信息库P89—91  3、出示问题，强化各营养物质的作用 4、展示六大营养物质的作用  1、自主学习：阅读课本，初步认识六大类营养物质的主要作用。  2、抢答相关问题  3、总结分析 （2）营养物质为我们提供能量1、小调查：运动后我们需要更多的食物吗？（出示调查内容） 1、分析调查结果，得出结

3、论：运动消耗了大量的能量，食物为我们提供能量。 2、实验：验证食物中含有能量 2、小组代表上台演示实验3、得出结论：营养物质为我们提供能量  （3）营养物质维持生命和健康1、缺乏不同的维生素也会患不同的的疾病，现场名医坐堂，帮助四位维生素缺乏症的患者诊断疾病。 2、展示缺钙、缺铁、缺碘及“大头娃娃”的图片，简述症状及原因 3、歌谣帮你记忆 1、请四位同学扮演四位求医者描述病情，其他同学分析病因并提出治疗建议  2、认同营养物质能维持生命和健康，缺乏时人体就会生病  3、大声齐读，加强记忆3、倡导合理膳食展示图片：图1（挑食）、图2（减肥） 观察图片，发表见解三、小结总结

4、营养物质的作用总结并记忆四、课堂练习出示练习题学生抢答，比比谁最棒 【板书设计】第2节                             营养物质的作用一、建造我们的身体二、  为我们提供能量三、  维持生命和健康