常用水果食性.ppt

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1、各种水果的食性苹果一日一苹果，医生远离我脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。5.可减梨之寒，强化润肺润胃。秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克木瓜万寿果味甘、性平、微寒蛋白分解酵素。1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持

2、青春。2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。西瓜性质寒凉。胃寒、孕妇、身体略燥热、底子寒虚之人不宜。强壮实热之人适宜。不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救梨百果之宗清热佳品性质带寒/体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。芒果不宜

3、多食有药用价值性平味甘、解渴生津。性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）未熟的可能治过敏哮喘禁忌。少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。1.益眼、润泽皮肤。2.解毒消滞、降压。3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。猕猴桃防癌有道咳嗽时进食可能会加重病情。1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。4.对于

4、医治消化道癌症和肺癌别有一手。山竹性至寒体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。菠萝生津和胃性质湿热。气管或支气管敏感的病人戒食。需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。榴莲虚寒进补用性质热而滞/癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口体质虚寒者吃可壮阳助火。产

5、后虚寒者可做补品。吃过量可立即吃几个山竹化解。荔枝惹火尤物壮阳实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。痛风、糖尿病者不宜多吃。体质平和或虚寒者可饱享。吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水。椰子性质温和/椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。体内热盛者不宜。脂肪和蛋白质含量多。椰子糯米炖鸡，有补益功效。椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴椰子水+冬瓜子=泻肺火椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳柠檬女性水果胃病者不宜柠檬茶。1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。2.感冒初期：

6、柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛，减少喉咙干涸不适3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。龙眼滋补非人人宜吃内热、痰火不应多吃。痛风者吃过量引发关节肿痛。本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。柿子全身都是宝胃甜性寒/身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。2.柿蒂

7、主治呃逆、夜尿。3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。4.柿饼性质平和、润肺理气。5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药香蕉降压通便味甘性寒/适合燥热人士。体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）　淀粉质丰富。1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。2.钾丰富、降血压。香蕉炖冰糖=医治久咳甘蔗清心润肺本身带凉，体质虚寒不宜多饮。黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。寒痰者（白而稀）勿饮。1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。

8、青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热甜瓜止咳又惹咳兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。易见眩晕、月经及白带量多者忌体质虚寒/哮喘者不宜。枣滋补强身蛋白质、糖分丰富。通血管