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时间:2020-06-18
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1、一、细胞呼吸的概念与实质1、细胞呼吸的概念:(掌握)二、有氧呼吸概念(掌握)有氧呼吸是指细胞在____的参与下,通过___的催化作用,把_____等有机物彻底氧化分解,产生出___和_____,同时释放出____________的过程。指在___内经过一系列的氧化分解,生成____或____,释放出并生成的过程。有机物细胞二氧化碳其他产物能量ATP氧酶糖类CO2H2O大量能量第3节ATP的主要来源-细胞呼吸组织细胞呼吸速率的测定1.测定组织细胞呼吸速率的装置与原理(1)装置(2)指标:细胞呼吸速率常用单位时间内或来表示。(3)原理:组织细胞呼吸作用吸收,释放,被NaOH溶液吸收
2、,使容器内气体压强减小,刻度管内的水滴。单位时间内液滴的体积即表示呼吸速率。CO2释放量O2吸收量O2CO2CO2左移左移2.物理误差的校正(1)如果实验材料是绿色植物,整个装置应处理,否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。(2)如果实验材料是种子,为防止微生物呼吸对实验结果的干扰,应对装置及所测种子进行处理。(3)为防止气压、温度等物理因素所引起的误差,应设置对照实验,将所测的生物材料,其他条件均不变。遮光消毒灭活(如将种子煮熟)H2OO2大量能量酶第三阶段葡萄糖丙酮酸[H]少量能量酶第一阶段细胞质基质各阶段发生的场所、反应物、产物、能量的释放情况等必需掌握第二阶段CO2[
3、H]少量能量酶线粒体基质H2O三、有氧呼吸的过程(重点)过程:场所:产物:线粒体内膜(一)有氧呼吸概念有氧呼吸是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解产生二氧化碳和水,释放能量,生成大量ATP的过程。有氧呼吸1.总反应式:自己写C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶C6H12O6酶丙酮酸+4[H]+能量①第一阶段场所:②第二阶段场所:丙酮酸+6H2O酶6CO2+20[H]+能量③第三阶段场所:24[H]+6O2酶12H2O+能量细胞质基质线粒体基质线粒体内膜总能量是多少储存在ATP的是(2870KJ)(1161KJ)有氧呼吸
4、的三个阶段(巩固)细胞质基质线粒体基质线粒体内膜有氧呼吸过程场所反应物产物产生ATP数量一二三是否需要O2丙酮酸+水CO2+还原氢不需要少量还原氢+O2水需要大量丙酮酸+还原氢不需要少量葡萄糖一般指细胞在______条件下,通过酶的催化作用把葡萄糖等有机物质分解成______________同时释放___________的过程。三、无氧呼吸(概念)无氧为不彻底的氧化产物少量能量(三)无氧呼吸C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+能量C6H12O6酶2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量总反应式(自己书写一遍).196.65kJ一部分转移到ATP中(61.08kJ)另一部分以热
5、能形式散失1mol的葡萄糖分解成乳酸释放的能量是多少无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中。同样是分解葡萄糖,为何无氧呼吸只能释放少量能量?(三)无氧呼吸1.过程C6H12O6酶丙酮酸+4[H]+能量①第一阶段场所、过程:②第二阶段场所、类型、过程:A.乳酸发酵高等动物、某些植物器官(如马铃薯块茎、甜菜块根)、玉米胚、乳酸菌:丙酮酸酶2C3H6O3(乳酸)B.酒精发酵大部分高等植物、水果、酵母菌等:酶2C2H5OH(酒精)+2CO2细胞质基质细胞质基质丙酮酸产生乳酸的无氧呼吸葡萄糖2丙酮酸少量能量[H]酶2C3H6O3酶举例葡萄糖2丙酮酸少量能量[H]酶2C2H5
6、OH+2CO2酶产生酒精的无氧呼吸举例人和高等动物的肌细胞水稻根部细胞乳酸菌……甜菜块根、马铃薯块茎苹果果实内部细胞酵母菌……四.有氧呼吸与无氧呼吸的比较:相同点:不同点:①.本质一样,分解有机物,释放能量②.第一个阶段——部位过程是相同的,细胞质基质、线粒体内细胞质基质需要不需要CO2、H2OCO2和C2H5OHC3H603较多较少【特别提醒】1.真核生物细胞并非都能进行有氧呼吸,如蛔虫细胞、哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸。2.原核生物无线粒体,但有些原核生物仍可进行有氧呼吸,如蓝藻、硝化细菌等,与有氧呼吸有关的酶主要分布在细胞膜上。3.有H2O生成一定是有氧呼吸,有C
7、O2生成一定不是乳酸发酵。4.水稻等植物长期水淹后烂根的原因:无氧呼吸的产物酒精对细胞有毒害作用。玉米种子烂胚的原因:无氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用。5.不同的生物的细胞呼吸的方式不同,直接原因是细胞中含的酶的种类不同,根本原因是遗传物质的不同。6.在有氧呼吸中H2O既是反应物,又是生成物,且生成物的H2O中氧全部来自氧气;思维辨析:1、苹果储藏久了为什么会有酒味?苹果无氧呼吸产生酒精2、剧烈运动后为什么会感到肌肉酸痛?由于供氧不足骨骼肌细胞发生无氧呼吸产生乳酸3、为什么低温低氧的环境下
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