中药炮制学考试题

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1、中药炮制学培训资料　　　　　　一、填空题　　1．净选加工的目的是：_分离药用部位__，___进行分档__，____除去非药用部分___，__除去泥砂杂质及虫蛀霉败品____.　　2．分离和清除非药用部位的方法有___去根__，__去茎__，__去皮壳__，_去毛_，_去心__，去芦_，__去核__，_去瓤__，_去枝梗__，_去头尾足翅__，___去残肉去杂质_，___去霉败品等.　　3．去皮壳的药物大致有__皮类药物____，___根及根茎类药物____，___果实及种子类药物____三类。　　4．去除杂质的方法有___挑选___，__筛选___，__风选_，__水选_等几种。

2、　　5．凡是直接___供中医临床调配处方____或___中成药生产____用的所有药物，统称为饮片。　　6．饮片切制的目的在于__便于成分的煎出_、__利于炮炙__、___利于调配和制剂__、___便于鉴别____，_____利于贮存__.　　7．水处理软化药材的原则为___少泡多润____、___药透水尽____.　8．常用的水处理方法包括有___淋法____、__淘洗法_____、__泡法_____、___漂法____、_____润法__.　　9．检查药材软化程度的方法主要有__弯曲法手捏法___、__穿刺法__、____指掐法___、_手捏法等，其中_____弯曲法__适用

3、于___长条状药材_____；______指掐法___适用于___团块状___；___穿刺法__适用于__粗大块状_____；___手捏法____适用于___不规则的根和根茎类药材____.　　10．剁刀式切药机适宜于_全草类__药材的切制，不适宜于____颗粒类___药材的切制。　　11．人工干燥的温度，一般药物以不超过___80℃____为宜，含芳香挥发性成分的药材以不超过____50℃___为宜。12．干燥后的饮片含水量应控制在__7％——13％_为宜。　13．炒黄的火候有__文火_____、_中火______、___武火____.14．炒法的操作有___清炒____、__

4、加辅料炒_____.15．炒黄程度的判定方法有____对比看_、__听爆声__、___闻香气_、_看断面_.16．清炒法根据炒制程度又可分为___炒黄法____，__炒焦法_____，___炒炭法____.　　17.炒制饮片时的注意事项有_____大小分档炒__，___拌炒均匀____，___出锅迅速、锅要预热____.　　18．炒焦所用火候是____中___火或_武____火。　　19．炒焦的目的是增强药物___消食健脾___的功效或减少药物的__刺激性_.　　20．炒焦是将药物炒至表面呈焦黄或黑褐色，内部颜色加深，并具焦香气味.　　　　21．炒炭是将净选或切制后的药物，置炒制

5、容器中，用____武火___或___中火__加热，炒至药物表面__焦黑色____，内部___焦黄色__或__焦褐色。　　22．“存性”是指炒炭药物只能部分____炭化___，更不能_灰化__，未炭化部分仍应保存____药物的固有气味__；花、叶、草等炒炭后仍可清晰辨别药物_原形____.　　23．在炒炭过程中，药物炒至一定程度时，因温度很高，易出现_火星___，特别是__质地疏松_____的药物，须___喷淋适量清水____，以免引起燃烧。　　24.中药材必须经过炮制才能人药。　　25.中药炮制的基本工序是净制，切制，炮炙.　26.炮制对药性的影响包括对___四气五味____、升

6、降浮沉、_归经、毒性的影响等。　27.中药往往通过____炒__、__麸炒____、蜜炙等炮制方法来缓和药性。20.矿物类、贝壳类及动物骨甲类药物，质地坚硬，难于粉碎，不便_制剂和_调剂，因此必须经过炮制，采用__煅___、_煅淬_、__砂烫__等炮制方法使质地变为酥脆，易于粉碎。　　28.中药在采收、运输、保管等过程中，常混有沙土、杂质、霉烂品及非药用部位，因此必须加以净选、清洗等加工处理，如种子类药物要去_沙土、杂质__，根类药物要去__芦头_，皮类药物要去__粗皮_，动物奕约物要去_头__、足___等。29.传统贮存方法有__通风__、__晾晒___，__吸湿___，_密闭

7、对抗_.30.藕的全株净选修治可分离出的药用部位有莲子肉、莲子心、莲须、荷叶、藕节。二、选择题　1.我国古代第一部炮制专著是（C）　　A.《本草纲目》　　B.《神农本草经》　　C.《雷公炮炙论》D.《炮炙大法》　　E.《修事指南》　2．“抢水洗”又称作（B）A．淋法　B．淘洗法C．泡法　D．漂法E．润法3.中药炮制理论形成时期是（D）A.汉代　　B.唐代　　C.宋代　　D.明代　　E.清代　　4．饮片切制的目的是（E）　　A.利于矫味B.利于矫臭C.利于引药上行D.降低毒性E.利