高中生物必修一实验复习.ppt

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1、实验一检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质一、还原性糖的鉴定：1.实验原理（理解）还原性糖+斐林试剂2.实验材料用具、实验方法步骤（了解）水浴加热问题一：哪些糖类是还原性糖？还原性糖：单、麦、乳问题二：选用什么颜色的植物组织或器官？砖红色沉淀白色或近白色问题三：斐林试剂如何配置？现配现用、先混合后加入（甲液：0.1g/mlNaOH；乙液：0.05g/mlCuSO4）浅蓝色棕色砖红色3.实验结果分析（应用）溶液颜色出现如下变化说明溶液中有还原性糖存在二、脂肪的鉴定：1.实验原理（理解）脂肪+苏丹III染液2.实验材料用具、实验方法步骤（了解）问题一：选用什么样的

2、材料富含脂肪的种子，如花生种子问题二：用什么设备观察实验现象？橘黄色脂肪+苏丹IV染液红色显微镜问题三：染色后用什么洗去浮色，洗浮色时间过长会怎样？50%的酒精酒精会溶解脂肪3.实验结果分析（应用）若视野中出现橘黄色（红色）颗粒，说明细胞中有脂肪存在三、蛋白质的鉴定：1.实验原理（理解）蛋白质+双缩脲试剂2.实验材料用具、实验方法步骤（了解）问题一：双缩脲试剂如何配置，与斐林试剂有什么区别？先加入A液（0.1g/mlNaOH），再加入B液（0.01g/mlCuSO4）紫色3.实验结果分析（应用）若溶液出现紫色说明含有蛋白质真题荟萃（2013年）为了检测花生子叶

3、中是否含有脂肪，应选用的化学试剂是（）A.斐林试剂B.碘液C.苏丹III染液D.双缩脲试剂（2012年）将发芽的小麦种子制成匀浆，然后加入斐林试剂，水浴加热后出现砖红色沉淀。这说明发芽的小麦种子中含有（）A.还原糖B.脂肪C.淀粉D.蛋白质CA真题荟萃（2011年）大豆中含有多种营养成分，为了检测大豆种子中是否含有蛋白质，应选取的试剂是（）A.苏丹III染液B.龙胆紫溶液C.双缩脲试剂D.斐林试剂C实验二观察植物细胞的质壁分离及复原2.原生质层？1.渗透作用？半透膜1.实验原理（理解）外界溶液浓度>细胞液浓度时，细胞将，原生质层和细胞壁都会收缩，但原生质层的伸

4、缩性比细胞壁大，所以原生质层就会与细胞壁分开，发生“质壁分离”。失水外界溶液浓度<细胞液浓度时，细胞将，原生质层会慢慢恢复原来状态，使细胞发生“质壁分离复原”。吸水2.实验材料，方法步骤（了解）3.实验结果分析（理解）植物细胞发生质壁分离的条件：①大液泡（洋葱表皮细胞有紫色大液泡）②浓度差：外界溶液浓度>细胞液浓度真题荟萃（2011年）为了观察植物细胞质壁分离和复原的现象，某同学设计并进行了如下实验：材料用具：洋葱；刀片，镊子，滴管，载玻片，盖玻片，吸水纸，显微镜；质量浓度为0.075g/mL的胭脂红溶液（胭脂红是一种水溶性的大分子食用色素，呈红色），清水等。

5、方法步骤：请回答下列问题：（1）图中步骤B显微镜观察的目的是。（2）假如该同学发现植物细胞质壁分离后不能复原，可能的原因有、，导致细胞过度失水而死亡。观察到的现象与后续质壁分离现象形成对比胭脂红溶液浓度过大质壁分离时间过长（3）该同学在步骤D观察到了质壁分离现象，其实验结果应为下图中的（填序号）、判断的理由有。胭脂红不能透过生物膜，但可以透过细胞壁，故在原生质层和细胞壁之间为红色，原生质层为无色①实验三观察植物细胞的有丝分裂1.实验原理（理解）①植物体中，有丝分裂常见于根尖、茎尖等分生区细胞②可以根据高倍镜下细胞内染色体（或染色质）等的变化情况，识别该细胞处于

6、有丝分裂的哪个时期。③细胞内染色体（质）易被碱性染料染色。碱性染料：龙胆紫或醋酸洋红2.实验材料用具、实验方法步骤（了解）解离：目的是使细胞易于分离漂洗：目的是洗去多余的盐酸，防止解离过度和便于用碱性染料染色染色：目的是使染色体（质）染上颜色以便观察制片：其中压片的目的是使细胞分散开来以便观察①洋葱根尖的培养。②制作装片：解离—漂洗—染色—制片3.实验结果分析（理解）①间期细胞数目最多，因为间期所需时间最长，出现机会最多。②染色体数目形态最清晰的时期为分裂中期，因为此时染色体的螺旋化程度最高，最粗大清晰，且排列在赤道板上。真题荟萃（2013年）下图表示“观察植

7、物细胞的有丝分裂”实验的主要操作步骤。请据图回答：（1）步骤甲称为。（2）步骤乙的目的是。（3）步骤丙常用的化学试剂是。（4）在步骤丁的操作过程中，将酥软的根尖放在载玻片上的水滴中，盖上盖玻后，还要进行的操作是。（5）某学校不同班级学生在同一天不同时间进行了上述实验，结果发现实验效果有明显差异。为了探究该实验取材的最佳时间，请你简要写出实验的主要思路。解离漂洗解离液（去除多余的盐酸），便于染色龙胆紫溶液加盖载玻片后用拇指轻轻按压课后作业完成红冲A真题