百货布局调与商品力提升.doc

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1、百货布局调整与商品力提升课程时间：2天（6课时/天）课程概要：大陆的零售业发展至今，特别是积极发展中的连锁型百货，已经面临缺乏经营特色、毛利偏低与管理乏力的瓶颈；针对前述问题的有效解决之道，本课程将引进国际先进零售业的经验并融合国内实际经营状况，具体提出新世代的百货集团如何从营销面、商品面、管理面的几大构面进行布局，在企业整体升级与转型的目标下，有方向、有方法的展开创新与突破，赢在机先。为何选择：这是一门新的高端课程，已是目前市场上唯一能够针对百货商场未来的发展提出战略规划与操作建议的课程，是最高阶的培

2、训级别，适合积极发展的连锁型百货。目前已有北京王府井百货集团、南通文峰大世界集团…等接受过本课程进行内训。适合对象：经营者、集团总裁、总部一级部门高管、店总经理。课程大纲：一.当前百货商场所面临的挑战²新常态²当前百货所面临的挑战²今年国内GDP与增长率一览表²世界各地的情况²连续十年的数据给了我们什么样的提示²百货公司的主要分食对手²百货的开闭店情况²商业地产疯狂开发的乱象²国内主要OUTLETS业绩统计²国内电子商务市场增长率趋势预估及对于百货的影响二.百货商场面对挑战的对策选项²精实战略²业态战略

3、²价格战略²自营战略²O2O战略²顾客战略²精细化管理战略²集客战略²文化与环境战略²开源节流战略三.从购物逛街到逛街购物的消费行为大转变²好逛街也好购物的意义²迈向成熟化社会趋势下的潜力商品群²实体商业的当务之急－聚人气商品才是王道²商场与商品在新时代下被赋予的新使命四.新时代百货商场改造与提升的新模式²新时代百货商场改造提升的核心精神与议题²在快速变动的时代中认识顾客－认识世代²世代论²世代的研究与运用²透过关心度与购买经验做商品群的PLC分析²新世代百货商场定位观—族群定位法²百货商场概念引进型的

4、改造提升法²百货商场改造提升大架构五.新时代百货商场改造与提升的机会点²我们是属于甚么样的业态²百货商场的爱与愁²改造与提升的机会点-杂货²自营部门的经营²品牌的取得与经营²百货商场主要业种调整方向六.新世代百货商场调整作业流程与准备要项²卖场调整的类型与频度²百货商场循环发展的架构²卖场调整的依据²新世代百货商场改造提升大架构²卖场调整优化的步骤七.新世代百货商场动线的改造与提升²动线规划的意义是甚么²百货商场动线的种类²商场内动线引导与空间连接的概念²商场内动线的解决方案²百货商场动线的宽度设计²百

5、货商场的本质与应有的样貌²动线、柜位与卖场高度的整合控制与运用²动线规划的十大原则强化动线的方法八、商品开发理念的变革与实践的手法²业态发展概念示意图²商品开发理念的变革²商品开发理念变革的内涵²商品开发理念变革下的实践手法²商品开发的多重方式与投入产出比较示意图九、新世代百货商场创新与发展的必修课题²零售业经营的本质是甚么²从创新赢利模式角度谈百货商场的利益创造²新世代百货商场发展的基本战略观²未来百货商场发展的主要趋势²为迎向趋势而预作准备²经营层面的考量有哪些²新世代百货商场改造提升的对应策略²新

6、世代百货商场如何因应经营环境的变化²新世代百货商场经营革新的必修课题