基于学科交叉的农业院校有机化学教学模式探讨.doc

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1、基于学科交叉的农业院校有机化学教学模式探讨摘要主要调研了国内外关于基础有机化学教学的交叉融合概况，从教学内容交叉融合、教学方法多样化、考核方式差异化、师资配备固定化等方血构建科学、完善的基于学科交叉的基础有机化学教学模式，激发学生学习有机化学的兴趣，提高教学质量。关键词学科交叉；有机化学；教学模式中图分类号062；G642.423文献标识码A文章编号1007-5739(2013)10-0320-02基础有机化学是农业院校的一门基础课程，涉及范围广，内容渗透至各个学科，是生物、植保、园艺、食科、动医等专业的主要基础课之一。华中农业大学基础有机化学面向

2、30多个专业的2500余名学生开设，具有举足轻重的地位。华屮农业大学基础有机化学属于国家精品课程，随着社会发展，教学中主要存在以下问题：教学内容缺少现代新知识和新理论，有机化学与农科知识交叉渗透较少，缺乏特色；不同专业没有区别对待，针对性不强，学生普遍学习兴趣不浓。因此，该课题主要针对生科、植科、食科等专业开设的基础有机化学进行了改革，使教学内容实现学科交叉化，教学方法多样化，考核方式差异化，师资配备固定化，建立了充分体现学科交叉的新型教学模式［1］。1国内外有关学科交叉在有机化学中应用的研究概况国内山东农业大学针对有机化学内容多、课时少、理论抽象

3、、知识繁杂而导致学生学习中存在初期入门难、中期跟不上授课速度、后期又不能有效地将知识进行归纳整合的问题，提出了不同专业的学生根据专业特色不同，教师备课过程中结合所授学生专业特点，优化了教学内容［2］；天津农学院针对基础有机化学教学中面临的内容多、学时少、理论抽象、新科研成果出现快、讲授和学习时比较容易让人感到枯燥等问题，从师资建设、教材建设、课堂教学、教学方法与手段等方面探索了有机化学的教学改革；华南农业大学探讨了提高有机化学教学效果的具体措施［3］o国外的一些优秀教材不仅注重基础知识而且密切联系学科前沿，增加了学科交叉的内容。世界知名大学普遍高度

4、重视推动多学科的交叉融合与发展［4］。如麻省理工学院的跨学科研究中心和实验室已超过64个；斯坦福大学实施了“生物学交叉学科”研究计划，涉及生物工程、生物医学、生物科学三大领域；哈佛大学、密西根大学分别设立了“合作基金”和“学科交叉专家委员会”，以推动学校学科的交叉融合与发展。因此，学科交叉与融合是当前国际上科技与教育发展的重要特征和重要发展趋势［5］。2构建基于学科交叉的基础有机化学教学模式2.1构建基于学科交叉的基础有机化学教学情境基于学科交叉的基础有机化学教学过程如下：设置情境一激发动机一组织教学一应用新知一检测评价一巩固练习一拓展与迁移。设置

5、情境是指教学内容的选择应注重学科交叉，给学生一个有机化学与专业结合的具体问题，从而引发学生的学习动机，采取多种教学方法实施教学过程，教会学生将学到的知识应用于专业，通过多样化的考核方式对学生的学习效果进行检测评价，同时督促学生在考核后进行反思，然后进行巩固练习，从而做到知识的拓展与迁移。2.2基础有机化学教学内容与各专业的交叉融合及更新在强化基础知识的同时，及时引入与现代科学关系密切的化学新成果、新技术、新方法。将经典有机化学理论与学科前沿发展相结合，保证教学内容的科学性和先进性。利用学科交叉优势，激发学生的学习兴趣［6］。结合生科、植科和食科等专

6、业特点，深入研究不同学生专业的培养计划，将基础有机化学与学牛后续的专业课程结合，找到有机化学与农科专业的切入点。虽然不同的专业有机化学都是48学时，但学习的侧重点有所不同，教学内容有所不同，做到教学内容为专业服务。例如，针对生物专业的学生，在讲对应异构时可增加手性生物意义方面的例子，在讲解乙醇氧化反应时可给学生介绍乙醇在人体内的生物转化过程；针对食品专业的学生，教师可联系食品安全举例，如讲解竣酸时举反式脂肪酸的例子,讲解醛酮与拨基试剂的加成消除反应时利用食品化学中美拉徳反应的例子；对于植保专业的学生，教师可增加农药方面知识的讲授［7］；对于园艺专业

7、的学生，教师可给学生拓展果实香气、植物激索、果实褐变等方面的知识。将有机化学教学与学生的专业特点结合起来，学生能感受到所学有机知识与本专业的紧密衔接，从而明确有机化学作为基础课的重要性，能更好地掌握有机化学。2.3课堂教学方法多样化采用启发式、问题式、讨论式、互动式、探索性等教学方式；充分利用计算机辅助教学，精心制作CAI课件、卩卩T讲义，辅以网页文件、视频文件、动画图片等形式，使多种教学媒体相互补充、充分互动［8］；借助课程组的国家精品课程有机化学网站，实现学生自主学习。2.4不同专业学生考核方式差异化由于不同专业学生授课内容的侧重点不同，可以采

8、取不同专业采取不同考核方式进行考核；同时采取全程式考核，突出考试方式多样性、针对性。长期以來，一般只有期中、期末2次考试，