生物化学题库 2010.doc

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1、一、写出下列英文缩写的中文名称1．NAD+（nicotinamideadeninedinucleotide）：烟酰胺腺嘌呤二核苷酸2．FAD（flavinadeninedinucleotide）：黄素腺嘌呤二核苷酸3．Thr：苏氨酸4．NADP+（nicotinamideadeninedinucleotidephosphate）：烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸5．FMN（flavinmononucleotide）：黄素单核苷酸6．CoA（coenzymeA）：辅酶A7．ACP（acylcarrierprotein）： 酰基载体蛋白Ala丙氨酸Asp天冬氨酸Arg精氨酸Glu谷氨酸

2、Gly甘氨酸His组氨酸Ile异亮氨酸Leu亮氨酸Lys赖氨酸Met甲硫氨酸Phe苯丙氨酸Pro脯氨酸Ser丝氨酸Trp色氨酸Tyr络氨酸Val缬氨酸二、名词解释电子传递链；多种递电子体或递氢体按次序排列的连接情况。生物氧化过程中各物质氧化脱下的氢，大多由辅酶接受，这些还原性辅酶的氢在线粒体内膜上经一系列递电子体(或递氢体)形成的连锁链，逐步传送到氧分子而生成水。底物水平磷酸化；物质在生物氧化过程中，常生成一些含有高能键的化合物，而这些化合物可直接偶联ATP或GTP的合成，这种产生ATP等高能分子的方式称为底物水平磷酸化酶的比活力；酶的比活力代表酶的纯度，,即指:单位重量（

3、mg）的蛋白质中所具有酶的活力单位数,一般用IU/mg蛋白质来表示.一般来说,酶的比活力越高,酶越纯.。复性；变性DNA在适当条件下，又可使两条彼此分开的链重新缔合成为双螺旋结构的过程为复性单顺反子；在多数真核生物中，编码蛋白质的基因的初级转录物，被加工成一种信使核糖核酸(mRNA)，一般翻译出一条多肽链。构型；分子中由于各原子或基团间特有的固定的空间排列方式不同而使它呈现出不同的较定的立体结构构象；由于分子中的某个原子(基团)绕C-C单键自由旋转而形成的不同的暂时性的易变的空间结构形式酶的比活力；酶的比活力代表酶的纯度，,即指:单位重量（mg）的蛋白质中所具有酶的活力单位

4、数,一般用IU/mg蛋白质来表示氧化磷酸化；物质在体内氧化时释放的能量供给ADP与无机磷合成ATP的偶联反应葡萄糖异生；是由非糖前体物质合成葡萄糖的过程柠檬酸循环体内物质糖类、脂肪或氨基酸有氧氧化的主要过程。通过生成的乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合生成柠檬酸(三羧酸)开始，再通过一系列氧化步骤产生CO2、NADH及FADH2，最后仍生成草酰乙酸，进行再循环，从而为细胞提供了降解乙酰基而提供产生能量的基础。9三、填空题1．糖类物质是指_多羟基醛___________或__多羟基酮__________的化合物及其衍生物。2.麦芽糖由两个_葡萄糖___________分子组成，它们之间

5、通过_α-1,4-___________糖苷键相连。3.酶具有_易失活___________、_____很高的催化效率_______、_高度专一性___________和__活性受到调节和控制__________等特点。4．影响酶促反应速度的因素有__底物浓度___________、__抑制剂_____________、_____酶浓度________、______温度_______、___pH___________和__激活剂__________。5．生物膜是以____蛋白质________、_脂质___________、和______糖类______为主构成的双层脂膜。

6、6.在DNA分子中，一般来说G-C含量高时，比重__越大__________，Tm（熔解温度）_______越高_____，分子比较稳定。7．乳糖是由一分子___葡萄糖_____________和一分子________半乳糖________组成,它们之间通过β-1，4-________________糖苷键相连。8．膜的独特功能由特定的膜蛋白执行,按照在膜上的定位,膜蛋白可分为____膜周边蛋白质___________和__膜内在蛋白质_____________。9．构成核酸的基本单位是____核苷酸___________，由____五碳糖___________、_碱基__

7、____________和__磷酸_____________3个部分组成。10．与化学催化剂相比，酶具有__易失活____________、_______很高的催化效率_______、__高度专一性____________和___活性受到调节和控制___________等催化特性。11.碱性氨基酸有___赖氨酸____，精氨酸______，_组氨酸______；酸性氨基酸有___天冬氨酸___，__谷氨酸_____。12.核酸变性时，260nm紫外吸收显著升高，称为__增色效应____________；变性的DNA